榮家糕點烘培店 深水埗

榮家糕點烘培店 評價 相片

成日都話深水埗係最多寶，今次搵到一間蛋糕店係可以拉絲，真係聞所未聞，見所今日見，#所有拔絲蛋糕 $6 件，我就揀左原味、芝士、咸蛋黃，買三件平三蚊 😛 原味就食落較淡，好輕微嘅牛油味，芝士就有芝士味嘅，食落幾香但唔算濃，而咸蛋黃就特別啲，係夾雜左咸蛋黃，個人係比較中意食芝士味 🤘🏿 不過呢個蛋糕重點係係個口感身上，好似食緊龍鬚糖果隻口感，咬兩下又似食緊肉鬆咁，好特別 😂 中唔中意就見仁見智啦 🤡榮家糕點烘培店深水埗桂林街 50A 號地下 2 號舖

難得出到黎呢區搵朋友，同佢食完正正牛腩牛筋河之後，佢就帶左我黎買甜品xpp朋友話呢間小店主力售賣拔絲蛋糕同冰鎮砵仔糕，佢平時間唔中都會買返屋企做下午茶拔絲蛋糕之前係網上見到自己都想試，依家有朋友帶路，咁就當然要買啲try下啦買夠一打會平d，反正有咁多口味，每款都買d搭夠一打先朋友仲揀左四件砵仔糕，即場啪左個，然後個三個就take away俾我拎返屋企，請我食xpp嘻嘻，拎到返去就即刻同家人分享呢個砵仔糕係凍食既，食落既口感有啲似大菜糕，但又比大菜糕煙韌啲自己就最中意桂花清香既味道先試左個原味，蛋糕鬆軟得黎都幾香牛油味而當中抜絲既絲其實係肉鬆雞絲，甜中帶有小小肉絲既咸香，味道無違和感仲幾夾添！！！家母話中意加上杏片既口味，而今日咁岩黎左我地屋企食飯既小表妹當然道選朱古力味啦而重口味既爸爸就中意咸蛋黃既口味呢度既拔絲蛋糕真係幾特別，幾得意！細細件咁，下午茶食一兩件就fit曬

有好多味道選擇😋有朱古力，杏仁...連鹹蛋黃味都有簡左抹茶，紫菜同芝士味🤤蛋糕食落好綿密 鬆軟😳個人唔係好食到抹茶同芝士味🤔😫但就不停食到陣肉鬆味🤣好神奇連我朋友都咁覺得

當天約了朋友火鍋聚餐，筆者準時收工，提早到了深水埗。

等侯友人之際，上網搜查到這家頗有名的蛋糕小店，便過來光顧。

店面小小的「榮家糕點烘焙店」，它的大熱產品就是肉鬆拔絲蛋糕，得到各大飲食雜誌報導。

因為是晚間時段，大部分口味的拔絲蛋糕早已售罄，只餘下芝士跟抹茶口味。

這個拔絲蛋糕是台灣的人氣甜點。

在蛋糕中再加入雞肉鬆，烤焗後進食，既有雞蛋的蛋香，亦有肉鬆的咸香。

芝士口味，嗅起來的氣味跟超巿買到的同味雪芳蛋糕相像。

吃進口，芝士跟蛋香味濃郁，但夾心的肉鬆未見有雜誌寫的綿密牽絲效果。

抹茶口味有意外驚喜，入口有著甘香茶味。

但兩款口味的蛋糕都有點油膩，雖然香口，但多吃會感到膩。

網上瘋傳可以拔絲既蛋糕🧁，見佢咁特別所以決定同朋友去一戰，攞上手仲係熱既感覺佢好新鮮🤤用手撕開真係可以做到拔絲效果🤟🏼有咬感 似車打芝士？🤣比起平時啲蛋糕佢就好有彈性😗個人中意有口感既食物 認為值得一試👍🏻

榮家糕點烘培店餐單提供港式, 台灣菜, 麵包店, 唐餅等推介美食位於深水埗區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 66980228 查詢。

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榮家糕點烘培店餐廳詳細資料：

• 榮家糕點烘培店地址:
  深水埗桂林街50A號地下2號舖
  Wings Bakery, Shop2, G/ F,50 A Kweilin Street, Sham Shui Po
• 榮家糕點烘培店電話: 66980228
• 榮家糕點烘培店價錢: $50以下
• 分類: 港式, 台灣菜, 麵包店, 唐餅
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 榮家糕點烘培店 Facebook

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