有鑊氣-酸菜魚 深水埗
地址: 深水埗醫局街174號地舖
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有鑊氣-酸菜魚推介
估唔比來日未到7點，店內已被book滿，唯有坐出面，下次要提前打電話訂枱先得酸菜魚唔錯，難得香港都食到好味嘅酸菜魚，小小麻，小小辣，都幾好下次會再嚟試其他嘢，價錢也合理
深水埗有鑊氣-酸菜魚
| 餐廳分店 | 有鑊氣-酸菜魚 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 67152088 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,川菜,四川,中菜館, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
有鑊氣-酸菜魚訂位
有鑊氣-酸菜魚位於深水埗區，詳細地址是深水埗醫局街174號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。有鑊氣-酸菜魚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐有鑊氣-酸菜魚餐單包括有粵菜,(廣東),川菜,(四川),中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 67152088 查詢訂座。有鑊氣-酸菜魚優惠
有鑊氣-酸菜魚 評價 相片
估唔比來日未到7點，店內已被book滿，唯有坐出面，下次要提前打電話訂枱先得酸菜魚唔錯，難得香港都食到好味嘅酸菜魚，小小麻，小小辣，都幾好下次會再嚟試其他嘢，價錢也合理
出色小炒真係買小見小，今日竟然比我食到有鑊氣小炒皇👍🏻堅有鑊氣冰震咕嚕肉超正👍🏻👍🏻前菜蘿蔔尖椒只可以講點解咁好食真係好好好脆雞就普通咗啲下次要叫埋啲老友再食過
之前有朋友介紹深水埗有間新開嘅小炒，趁着中秋節前夕，預早幾日訂定枱，尋晚就同屋企人提早做節。
試咗好多款菜，最難忘一定係招牌酸菜魚、糖心皮旦、同埋杏汁花膠豬肺湯💯十分足料，嚟到呢度一定要試吓，個人十分推介。
另外仲叫咗生炒糯米飯、鹽水鵝、煎蠔餅…（下刪數十字）就係唔知道有冰鎮咕嚕肉預訂，唉。
。
失策！最後叫咗普通版咕嚕肉，估唔到外脆肉軟，又好好味喎！我揸主意要黎呢度食，全部屋企人都好滿意呀！下星期一定要再黎試埋雞煲同埋猪手先！（真心，好多嘢想食，我諗都要分幾次先至試得晒喇）
限聚令下 連埋我一同四人行完鴨記搵飯食 傻傻下行到醫局街天后廳 本身條街黑蚊蚊 街頭有間特別光鮮嘅舖頭 望落似新開業不久 一於大膽走入去試下龍與鳳 坐落地方乾淨企理睇餐牌 酸菜魚為招牌菜 就叫左酸菜魚 冰鎮咕嚕肉沙薑豬手 乾隆鹽水鵝 同涼拌皮蛋 當啲食物上枱 喜出望外 一睇就知心機菜食材的確吾係高尚 但一百幾十一款菜 絕對值回票價 其他吾多講 但酸菜魚同冰鎮咕嚕肉實在不能不介紹 酸菜魚用咗海鱸魚 魚片好滑好鮮甜 味道吾似一般嘅味精酸菜魚 冰鎮咕嚕肉真係吾明點可以整到咁膽🥇 實在好好食 值得一試 推介👍👍👍👍👍👍
一行4個人去左食晚餐就簡左呢間係深水埗新開既舖頭7點半一去到已經好旺場，好在前兩日有打去訂位😬——————————————————————今晚我最中意既菜式係酸菜魚同咕嚕肉😍你以為係普通茶餐廳個d咕嚕肉但其實佢係冰鎮既，個皮仲係脆卜卜又無骨食落口啖啖肉，岩曬我d懶人😛——————————————————————以前都食過好多唔同既酸菜魚，一上菜見到隻碟寫魚好吃湯更好喝即刻飲左啖湯先酸酸辣辣仲有芝麻既香。
魚肉好滑，薯粉吸晒d湯好正🥰😗可惜今次人數唔多叫唔到太多餸，期待疫情完結後約一大班人去踩場😆
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有鑊氣-酸菜魚餐廳詳細資料：
- 有鑊氣-酸菜魚地址: 深水埗醫局街174號地舖 Yau Wok Hei, G/ F,174 Yee Kuk Street, Sham Shui Po
- 有鑊氣-酸菜魚電話: 67152088
- 有鑊氣-酸菜魚價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,川菜,四川,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 有鑊氣-酸菜魚 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鳥正內有任何傳播的風險，鳥正在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鳥正除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鳥正同時建議採取以下措施*鳥正 黃, 鳥正 藍, (鳥正 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
有鑊氣-酸菜魚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內有鑊氣-酸菜魚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳有鑊氣-酸菜魚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
有鑊氣-酸菜魚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳