新容記小菜王 深水埗
地址: 深水埗福華街118-120號地下
最後更新:
新容記小菜王推介
容記所用的雞是圍村自設農場所飼養的，再加上秘製沙薑、足料切雞水及店主的不外傳的秘技，所以肉質又滑又好味。
深水埗新容記小菜王
| 餐廳分店 | 新容記小菜王 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 23871051 |
| 餐單 Menu | 港式,中菜館, |
| 人氣指數 | 497 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
新容記小菜王訂位
新容記小菜王位於深水埗區，詳細地址是深水埗福華街118-120號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新容記小菜王幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐新容記小菜王餐單包括有港式,中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23871051 查詢訂座。新容記小菜王優惠
新容記小菜王 評價 相片
今日心血來潮約左朋友K去深水埗搵食，隨便逛一逛黃金，就響黃金電腦商場附近搵咗新容記小菜王，容記就響福華街，近地鐵站嘅，之前都有聽過佢小炒唔錯。
朋友K對一些香口特色菜很有興趣，新容記就可以滿足到佢。
容記有唔少招牌菜，可樂鴨，燒肉等等，但兩個人食唔到咗多。
我我就哪因一兩個香口招牌菜，容記第一咀同香煎鹹魚肉餅，餸啤酒一流。
第一嘴就係好少食到嘅墨魚咀，香脆又有爽口，脆加爽係個特別嘅感覺。
另外，煎鹹蛋肉餅，容記做五內鬆外脆，鹹香脆口，又係一個特別嘅享受，加支大啤就係麻甩佬嘅吹水組合。
我哋仲試埋佢嘅豉油撈飯，真係唔錯配搭。
剛到時候，大約六點，還未有好多人流，老闆又好吹得水主動推介左魚腐湯加辣子雞丁。
魚湯香濃鮮甜，辣子雞丁香口麻辣，岩香港人口味。
老闆仲好好人送左少少燒肉比我地試，，佢個肉燒都係同和牛一樣，入口即融，佢特別在於係配日式芥末醬，清甜芥末同燒肉好配搭。
老闆真係無介紹錯。
值得一贊👍
黃金脆鮮魷$108 咸蛋黃味突出得嚟又無遮蓋到魷魚嘅新鮮本身自己好鍾意食咸蛋黃製作嘅嘢，所以呢碟真係食到停唔到口完全係我杯茶酥炸沙律明蝦球$98 蝦球真係非常之新鮮彈牙，配上wasabi沙律醬，入口感覺十分有趣西蘭花炒帶子$128西蘭花嘅鮮綠色好吸引人，賣相唔單調。
帶子雖然唔係厚切，不過鮮味加返分呢碟整體可以話係做到色香味俱全P.S 聽到隔離枱講左幾次話燒腩肉好好食，個皮好脆睇嚟下次嚟值得考慮下叫呢味餸
新容記小菜王向來出名，最近更開了不少分店，因為疫情關係，無需等位，我們兩個人簡單叫了兩碟餸。
香脆金磚豆腐$68 店員非常推介，即叫即做，外脆內滑，入口即溶，香脆可口，非常抵食，其實都很考廚師的功夫，有一定的水準，配飯一流。
值得再試。
上湯仲夏伊麵底$158起碼有十隻大蝦🍤，每隻都新鮮肥美。
配上伊麵，份量大。
絶對夠食。
可能我哋太細食，兩碟餸已經很飽，還有其他小菜都好想試，希望下次有機會再食。
🥰😋😋😚
因公司電腦壞咗，今午特意同朋友一齊過嚟深水埗黃金電腦商場逛逛，行完街肚仔餓，大家一想起醫肚，就諗起我們嘅致愛燒腩仔👍新容記小菜王除咗出名招牌燒腩仔之外，街坊小菜更加平、靚、正😋😋$128 招牌燒腩仔脂肪及瘦肉層層相間，五層最佳，最底層食完可以噒骨頭，小店每日不惜工本用新鮮豬肉炮製，肉質鬆化、軟腍無渣！入口即化又不油膩，食落好Juicy ，再加上爆起芝麻皮夠脆身，味道適中唔會過鹹😍😍$128 鐵板酱燒魚🐟新鮮倉魚先走油，再淋上洋蔥、蒜蓉、辣椒🌶️嘅酸甜醬料，包上錫紙焗一焗，鐵板上，熱辣辣、香噴噴、酸酸甜甜特別開胃😋😋
今日同媽咪去深水埗特賣場入吓平貨 再去福榮街買玩具畀小朋友們，之後去搵嘢食， 媽媽話想食小炒之類嘅中式飯店,就入咗去一條街有兩間分店嘅新容記小菜王！奇味海鮮豆腐煲 $98想食個煲諗住熱辣辣暖下個身, 所謂嘅奇味醬係蝦醬味再新容記秘製醬汁, 彈牙嘅蝦,大大件嘅魷魚和魚柳同埋主角紅燒豆腐！ 已到嘅醬汁一啲都唔吝嗇， 每件食物都充滿奇味醬汁！ 鬼馬咕嚕肉 $78 向西檸雞同埋咕嚕肉之間我哋揀咗咕嚕肉，所謂嘅鬼馬係這一碟餸中有油炸鬼粒嘅意思，感覺油炸鬼加上咕嚕肉汁酸咪咪好特别，咕嚕肉份量都多，加上馬蹄一齊食非常特別！
您對於深水埗餐廳「新容記小菜王」有何comment？
新容記小菜王餐廳詳細資料：
- 新容記小菜王地址: 深水埗福華街118-120號地下 Yun Kee Kitchen, G/ F,118-120 Fuk Wa Street, Sham Shui Po
- 新容記小菜王電話: 23871051
- 新容記小菜王價錢: $101-200
- 分類: 港式,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 新容記小菜王 Facebook
更多新容記小菜王相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在嘉樂餐廳內有任何傳播的風險，嘉樂餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳嘉樂餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，嘉樂餐廳同時建議採取以下措施*嘉樂餐廳 黃, 嘉樂餐廳 藍, (嘉樂餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新容記小菜王在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新容記小菜王應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新容記小菜王建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新容記小菜王餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳