心美冰廳 深水埗
地址: 深水埗鴨寮街123號地舖
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心美冰廳推介
今天天氣又悶又熱，路經心美，與友人入內食下午茶。我們點了「黑白西多士」及「特餐」，但後者沙嗲牛肉早已售罄，唯有點了榨菜肉絲麵代替，再配本身餐的脆香雞扒。首先「黑白西多士」，上桌時賣相不錯，黑白分明，西多士炸到金黃色，食落有一點檸檬的味道，不油不膩，甜度恰到好處，令我十分驚喜😋以榨菜肉絲麵代替的「特餐」，本以為是普通一個早餐餐點，麫質雖然有點腍，但榨菜混入少少好似豆瓣醬，食落十分惹味☺️跟著姐姐送上脆香雞扒加煎蛋，嘩！冇諗過咁大塊雞扒，以為好像其他茶餐廳一樣得半隻手掌咁大，殊不知大過我手掌，有點擔心自己食不下。一咬下，有少少薑汁味，不像其他食店般，用美極去除去雪藏味，或甚至沒有用任何調味就去煎，看得出廚師的用心👍🏻雞扒有一定厚度，不是薄薄的，外皮又夠脆👍🏻👍🏻👍🏻煎蛋方面，是我最喜愛的綑邊煎蛋，我十分鍾意食😋😋😋兩個下午茶，一凍飲，一熱飲，大大杯的，合共$73元！抵！
深水埗心美冰廳
| 餐廳分店 | 心美冰廳 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 29979228 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,中菜館,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
心美冰廳訂位
心美冰廳位於深水埗區，詳細地址是深水埗鴨寮街123號地舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。心美冰廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐心美冰廳餐單包括有粵菜,(廣東),港式,中菜館,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29979228 查詢訂座。心美冰廳優惠
心美冰廳 評價 相片
今天天氣又悶又熱，路經心美，與友人入內食下午茶。
我們點了「黑白西多士」及「特餐」，但後者沙嗲牛肉早已售罄，唯有點了榨菜肉絲麵代替，再配本身餐的脆香雞扒。
首先「黑白西多士」，上桌時賣相不錯，黑白分明，西多士炸到金黃色，食落有一點檸檬的味道，不油不膩，甜度恰到好處，令我十分驚喜😋以榨菜肉絲麵代替的「特餐」，本以為是普通一個早餐餐點，麫質雖然有點腍，但榨菜混入少少好似豆瓣醬，食落十分惹味☺️跟著姐姐送上脆香雞扒加煎蛋，嘩！冇諗過咁大塊雞扒，以為好像其他茶餐廳一樣得半隻手掌咁大，殊不知大過我手掌，有點擔心自己食不下。
一咬下，有少少薑汁味，不像其他食店般，用美極去除去雪藏味，或甚至沒有用任何調味就去煎，看得出廚師的用心👍🏻雞扒有一定厚度，不是薄薄的，外皮又夠脆👍🏻👍🏻👍🏻煎蛋方面，是我最喜愛的綑邊煎蛋，我十分鍾意食😋😋😋兩個下午茶，一凍飲，一熱飲，大大杯的，合共$73元！抵！
今天舊朋友聚會，佢哋選了一間，深水埗試過美味的懷舊冰室（心美懷舊冰室），我和朋友們19:00左右到達，都已坐了7成位，坐下望一下餐牌，比正常冰室多好多食物款式，但有部份要預訂，坐下不久已送上例湯足料無味精清甜。
主菜奶油麥片蝦 ⭐️⭐️⭐️⭐️炸得好香脆，蝦新鮮爽彈甜美，麥片滿多甜甜脆脆非常美味🤤花雕蒸蟹⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️火候恰到好處，加入蛋汁及其他秘製調味，花雕味濃厚，用來撈飯美味之極，蟹肉極鮮，蟹膏爆滿🤩🤩🤩豉椒聖子⭐️⭐️⭐️炒得剛剛好，配上豉椒非常野味。
招牌炒飯⭐️⭐️⭐️⭐️飯炒得非常乾身粒粒分明，材料亦好足，可以選擇辣度，我們選了小辣，非常美味🤤🤤可惜今次只約到3人不能食到再多的食物，下次要約多幾位試多幾款👍🏻
朋友介紹深水埗一間開業不久嘅餐廳，打去訂位時亦順度訂埋芝麻雞及避風塘炒蟹 (因為得知海鮮類及芝麻雞需要預早訂購) 。
餸菜夠鑊氣，當晚個個食到舔舔脷，下次一定會再去。
一家十五人 七點半到達 準時入座 好旺既餐廳 多人花膠海底椰燉烏雞湯勁正 足料 小菜一流 夠穫氣 正 呢間餐廳鍾意叫人哋慢慢食 逐個逐個菜咁上建議早啲去食 可以慢慢享受 最鍾意係黑醋豬扒同黃酒雞
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心美冰廳餐廳詳細資料：
- 心美冰廳地址: 深水埗鴨寮街123號地舖 Sum Mei Restaurant, G/ F,123 Apliu Street, Sham Shui Po
- 心美冰廳電話: 29979228
- 心美冰廳價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,港式,中菜館,茶餐廳,冰室,
- 座位: 40
- 付款: 現金
- FB專頁: 心美冰廳 Facebook
更多心美冰廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在應記大排檔內有任何傳播的風險，應記大排檔在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳應記大排檔除了遵守預防及控制疾病的相關規例，應記大排檔同時建議採取以下措施*應記大排檔 黃, 應記大排檔 藍, (應記大排檔 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
心美冰廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內心美冰廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳心美冰廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
心美冰廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳