大埔好難食牛肉麵 深水埗
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大埔好難食牛肉麵推介
聞名不如見面，成日聽人講依間牛肉麵今日終於黎一試究竟，等左5分鐘都唔洗，岩岩搵到位已經叫我拎麵唔～yeah 超快一見到麵有點驚訝😦有紅羅白、粟米既仲有好多酸菜，佢話牛魔王麵有3款以上既，牛根腩、牛肚、牛舌；我加左$3轉左食上海麵。 牛根鹵得好滑好味，膠質豐富既口感牛舌超淋重點好厚肉，軟嫩而保持有嚼勁呢碗絕對係合理的值51蚊！每樣野都好厚身好入味，可以一戰！ 湯底濃郁聞起來香濃、飲起來味道濃郁，不過有點肥。
深水埗大埔好難食牛肉麵
| 餐廳分店 | 大埔好難食牛肉麵 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,台灣菜, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大埔好難食牛肉麵訂位
大埔好難食牛肉麵位於深水埗區，詳細地址是深水埗欽州街37號西九龍中心8樓57-58號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大埔好難食牛肉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大埔好難食牛肉麵餐單包括有港式,台灣菜等美食，付款方式有付款。大埔好難食牛肉麵優惠
大埔好難食牛肉麵 評價 相片
聞名不如見面，成日聽人講依間牛肉麵今日終於黎一試究竟，等左5分鐘都唔洗，岩岩搵到位已經叫我拎麵唔～yeah 超快一見到麵有點驚訝😦有紅羅白、粟米既仲有好多酸菜，佢話牛魔王麵有3款以上既，牛根腩、牛肚、牛舌；我加左$3轉左食上海麵。
牛根鹵得好滑好味，膠質豐富既口感牛舌超淋重點好厚肉，軟嫩而保持有嚼勁呢碗絕對係合理的值51蚊！每樣野都好厚身好入味，可以一戰！ 湯底濃郁聞起來香濃、飲起來味道濃郁，不過有點肥。
.正所謂人生最緊要有屎痾💩用難食做gimmick既牛肉麵店～正正就係中左我呢啲越話難食就越想試既犯賤心理🤣.🍜麵可以選粗麵，幼麵，米線和河粉～還可以加錢轉上海麵💁🏻我就揀咗粗麵，形狀扁身而質感都幾滑，但就唔太吸湯，有點過硬🙁加上有三片又大又厚肉的牛舌，調味很足非常惹味，而且煮得很稔身，挺好吃👍🏻湯底也不錯，鮮甜帶點辣😋加$7仲可以有一個涼拌青瓜，不過味道就一般般啦，勝在大件夾抵食！.
之前一直有人講，話呢間牛肉麵好食又係大埔好出名架，咁岩今日又去咗西九龍中心行街，所以就決定走去試吓，睇吓佢有幾咁難食😂😂，鋪頭就喺溜冰場側邊，睇咗一陣，先決定叫一個牛魔王面試下，講真，水準真係一般並冇出面啲人講到咁好食，我個人認為除咗個湯底可以之外，其他都係麻麻哋，仲要話係五不賣😏😏，確係名大過實
因為上兩次的經驗很好，這次再去吃。
但是水準下滑，吃三昩真火，但是牛輾切得很薄，變得比較乾，沒有之前吃火雲邪神或者牛魔王麵的那種啖啖肉的感覺，湯底也沒有之前的清甜了。
這次叫了粗麵，本來以為是上海麵的粗麵，但原來是廣式粗麵，而幼麵才是上海麵。
老實說覺得這種粗麵和牛肉麵和湯都不搭，吃起來是減分的效果。
不明白為什麼要選用這種麵。
這次倒是加了幾款涼拌菜式選擇，如涼拌海帶、涼拌茄子、涼拌雲耳等。
涼拌的醬汁都是用同一種，不見得有什麼特別之處。
結果叫了的兩碟兩拌菜式都沒有吃完就走了。
總體來說頗為失望。
我寧願它賣貴一點，也不願它水準下降。
可惜了。
最後，希望在菜牌或宣傳中不要直接提排泄物，那真的十分令人倒胃口。
其實見到個名 就知好串店鋪出面又貼曬好多"rules"果啲 不過無細心睇 過黎淨係為咗食麵叫咗個牛筋麵 味道不過不失啦個湯唔算太濃 okay la不過個上海麵一般 淋咗啲呢間店鋪 我諗出名嘅唔係佢野食 係服務態度串 係成間鋪嘅重點 問多句都無耐性答😂張飛未申出去就比人串😂😂不過都係小事姐總結 想飲牛肉湯嘅可以叫細碗試下 但如果想比人串下 絕對要黎呢度😂我呢啲食態度嘅 就唔再黎啦😂
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大埔好難食牛肉麵餐廳詳細資料：
- 大埔好難食牛肉麵地址: 深水埗欽州街37號西九龍中心8樓57-58號舖 大埔好難食牛肉麵, Shop57-58,8/ F, Dragon Centre,37 Yen Chow Street, Sham Shui Po
- 大埔好難食牛肉麵電話:
- 大埔好難食牛肉麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,台灣菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 大埔好難食牛肉麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在湯加內有任何傳播的風險，湯加在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳湯加除了遵守預防及控制疾病的相關規例，湯加同時建議採取以下措施*湯加 黃, 湯加 藍, (湯加 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大埔好難食牛肉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大埔好難食牛肉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大埔好難食牛肉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大埔好難食牛肉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳