Amuse 深水埗
地址: 深水埗九江街161C號地下
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Amuse推介
品牌創立於2013年，發跡於佐敦，提供惹味的肉類菜式配搭特式雞尾酒。此分店請來本地陶藝家繪畫牆畫，加上設計時尚的藤椅，型格又舒服。
深水埗Amuse
| 餐廳分店 | Amuse |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 26522232 |
| 餐單 Menu | 西式,酒,漢堡包,酒吧, |
| 人氣指數 | 466 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Amuse訂位
Amuse位於深水埗區，詳細地址是深水埗九江街161C號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Amuse幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Amuse餐單包括有西式,酒,漢堡包,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 26522232 查詢訂座。Amuse優惠
Amuse 評價 相片
這次跟友人來到這間小隱世的 ᴀᴍᴜsᴇ地點距離鬧市有點遠 在深水埗與長沙灣之間夾雜在車房和雜物店之間 竟然藏著這間小寶藏ᴀᴍᴜsᴇ 佔地兩層 面積蠻大門口有滿好打卡的幾張木桌沙發座不過近門口沒有了空調加持 大家都不願坐裡面則是比較昏暗帶時尚的裝潢 都很有氛圍 𓋪 特色雞翼 s sɪᴢᴇ小份 sɪᴢᴇ 有水牛城 蜜糖芥末 威士忌燒烤味各兩隻三款口味各有特色 甜的辣的都能一次滿足肉質多汁 ᴊᴜɪᴄʏ 而家特別欣賞雞翼大隻之餘 也沒有燒不熟的問題𓋪 芝士肉醬玉米餅 s sɪᴢᴇ ɴᴀᴄʜᴏs 的肉醬可選牛/雞/素食 蠻貼心 ❤同樣可選大/小份 每次都吃不完的 ɴᴀᴄʜᴏs 這次 ᴋ.ᴏ.到焗得熱烘烘端上 惹味醬汁鋪滿玉米脆片上配啤酒一流𓋪 香辣羅勒大蝦扁意粉辣度很恰好 惹味又不嗆喉濃郁醬汁完美的掛在意上很愛扁意粉那充滿軔勁的口感𓎾 ᴀʀᴏᴜɴᴅ ᴛʜᴇ ᴡᴏʀʟᴅ以薄荷飲品跟菠蘿汁特調的 ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ顏色漸層超明顯 酒味蠻濃烈薄荷味道存在感也很高𓎾 ᴊᴇʟʟʏ ᴘᴜɴᴄʜ喝厭了 ғʀᴜɪᴛ ᴘᴜɴᴄʜ 可以嚐下這款 ᴍᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ清爽之餘底部還有一些啫喱粒粒 有口感總體覺得食物質素很高耶 而且地方很大跟大班朋友聚會也不會擠迫
深水埗有文青街就眾所周知，但其實深水埗都仲有好多其他特色餐廳，身為街坊當然要推介啦，今次試咗呢間酒吧真心唔錯， 環境舒適，唔會係好嘈果啲酒吧，食物好食，價錢合理，同朋友靜靜地黎傾計飲嘢一流👍🏻，而樓上有個閣樓，佈置得舒適，梳化位舒服，一大班朋友黎玩好開心。
而且而家有優惠，Happy Hour 時段48pm, 可享食物半價優惠（除意粉，豬手，迷你漢堡及BBQ豬肋骨），所以其實好抵！放咗工去仲有大把時間飲飲食食～ 🌟焗肉醬芝士大蘑菇（HK$98) 平時食都係煙肉芝士作餡料，今次有埋肉醬，超豐富，而且餡料滿滿，大蘑菇juicy 多汁，大滿足!🌟 芝士肉醬玉米餅 (HK$88) 已經叫咗細既玉米餅，但份量都比我想像中多，唔同顏色的玉米餅好colorful 好靚，再加埋芝士同肉醬，送酒一流！🌟 炸啤酒魚柳薯條(HK$148) 魚柳上枱時熱焫焫，粉漿唔厚，炸得香脆唔油膩，而且魚柳保持嫩滑，2大條魚柳，同朋友2個人都食到好飽🌟特色雞翼(HK$98/6隻) 比較少見雞翼可以有3款味，對於喜歡試多D款式既我地非常開心，3 款味道分別係水牛城辣汁、蜜糖芥末及威士忌燒烤，每款有2隻，每人一隻剛剛好，當中我最鍾意係威士忌燒烤，有淡淡煙燻味好特別！🌟飲品 酒吧有多款飲品，cocktails, mocktails, draft beer, wines 等等都有多款選擇，啱晒唔同人士的口味，我地自然就揀cocktails 啦~~ 當中有special cocktails, 是自家特別調制的，咁樣當然要試吓~ 🍸Candy bear朋友點的Candy bear，因為睇中佢由Vodka 做既jelly 好特別，以Vodka 做底，加入荔枝、橙汁及菠蘿汁，味道清新有熱帶風情，都是酒精濃道不太高的雞尾酒，啱晒女士飲🥰🍸Dawn 以Gin 做底，加入熱情果liqueur，西柚汁及檸檬汁，做出的顏色非常美麗，就像日出前的顏色一樣，味道香甜，酒精濃道不高
同老公係深水埗買完野要揾嘢食醫肚🤩見到哩間餐廳menu由即日起，餐牌食物每日 happy hour時段48pm 可享半價優惠🎉咁抵即刻入去幫襯啦😀進入餐廳環境好有驚喜，好有藝術氣息🖼近門口牆圖案名（海▪︎慢）是本地藝術家用一層層曼陀羅花藍綠交織。
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咁特別圖案係 pop up installation 只去到5月尾，如有興趣去欣賞同埋餐廳打吓卡，要快喇📸餐廳樓高2層，上層要除鞋，四周環境都很舒適，最啱一大班朋友邊飲酒傾吓計🥂🔹️迷你漢堡拼盤 餐廳自家製的🍔有1雞柳🐔2牛肉🦬肉質唔鞋，味道唔錯，又勁多薯格😋🔹️炸啤酒魚柳薯條份量十足魚柳好厚肉，用啤酒炸漿炸嘅魚柳，炸到外皮金黄卜卜脆，魚肉嫩滑🍟薯條面上有辣粉好鬼香口🔹️特色雞翼有三款味🔥水牛城辣汁 ，蜜糖芥末，威士忌燒烤，肉質唔乾夠juicy飲品非常之多選擇🔹️Cocktail Dawn賣相好吸引👀有枝糖膠乾橙片做裝飾🍹加了Gin酒，熱情果🍊西柚汁🍋檸檬汁🥰味道唔算太甜好啱我飲👍🔹️Mocktail Kiwi Tree加了Gin, 百香果，菠蘿汁🍍薑beer，奇異果味幾出🥝飲落好fresh🌱餐廳比我感覺好舒適，空間感十足，女店員又好nice🥰各食物份量又多，價錢又平，值得再來👍👍
平時行開深水埗都係睇電腦/去鴨記買配件，今日係寶血接個護士朋友收工傾下計，佢介紹我佢醫院後面有間餐廳環境都幾好、坐得舒服就去試下一入去真係有種遠離繁囂感覺，微暗燈光、水泥牆壁加上淺綠桌椅感覺又chill又舒服🥔炸薯拼盤 $108(L) $88(S)6款醬(由左至右)：茄汁、蛋黃醬、黑松露醬、麵豉、冬陰功、泰式辣醬Girls talk 點少得食炸薯條，叫咗個大炸薯拼盤，一盤滿足哂3個願望！有薯條、薯角、薯格，另一驚喜在於有6種醬汁提供，賣相靚之餘仲可以每次都揀唔同醬汁食(必試特式麵鼓醬)，唔淨止得茄汁咁單調。
3款炸薯新鮮、熱辣、脆口，下午茶就係要食邪惡小食🧆露筍雜菌松露扁意粉 $118作為黑松露愛好者嘅我地，一定揀松露意粉，依碟松露意粉每啖都滿滿松露醬，雜菌都好多仲大大塊幾抵食，值得一讚係扁意粉口感好彈牙、小麥味重，似手工製意粉🐤特色雞翼(水牛城辣汁，蜜糖芥末，威士忌燒烤) $118(L) $98(S)講講下又口痕想食d嘢，就叫多碟雞翼一路食一路再傾，鍾意依到好多拼盤，又多口味選擇，唔局限只得一種口味，3款雞翼都好惹味，一向鍾意食辣嘅Venus 私心揀水牛城辣汁最好味！🥂Dawn $70(Happy hour) $98(Normal hour)護士朋友揀咗依到最受歡迎嘅Dawn，味道係酸酸地少少甜Cocktail ，由西柚、檸檬汁加百香果酒、gin等製成，賣相幾特別，有支類似冰棒嘅糖漿棒連乾檸檬做裝飾🍹Lychee Cooler $50(Happy hour) $80(Normal hour)我依杯係Mocktail，橙橙黃黃係因為入面有橙汁、石榴糖漿、荔枝加梳打水，入口酸酸地好fresh，底層有香甜荔枝果肉加強口感，原來我依杯都係Amuse 受歡迎之選～買單先知原來依家做緊優惠！即日起所有食物每日 48 pm 可享半價優惠，不過以下食物就唔包括，另外每人最少點一杯飲品*除意粉、豬手、迷你漢堡拼盤、BBQ 豬肋骨及腸仔拼盤Amuse📍地址：深水埗九江街 161C 號地下
同朋友行完嘉頓山，見時間尚早又未到晚飯時間，一於搵個地方飲杯嘢先一行落嚟就見到呢間酒吧，牆畫係本地陶藝家繪畫，加上充滿時尚感嘅藤椅，夠晒型格！點了幾款佐酒小食，加2杯special cocktail，正👍🍴炸啤酒魚柳薯條 用上啤酒炸漿，將魚柳炸到金黃色，外皮脆卜卜，魚肉嫩滑鮮美，另外薯條夠脆口，整碟份量都好足，佐酒小食首選！🍴小食拼盤 有洋蔥圈、芝士條、煙肉腸、雞翼，幾款炸物都香脆惹味，我自己就喜歡雞翼同芝士條🍴芝士肉醬玉米餅 有雞、牛和素食揀，我哋就揀咗牛，會比較juicy，份量都唔少，配料就有牛肉碎、芝士和辣椒，辣辣哋都幾惹味！🍸Candy bear Vodka基酒 嘅cocktail ，加入荔枝、橙汁、菠蘿汁、石榴糖漿、梳打等營造出幻彩效果。
Vodka Jelly加上熊仔糖，味道甜美又夠得意，女士們又怎能錯過🍸Dwan 以Gin 酒作為基酒，加入蛋酒、熱情果力嬌酒、西油汁及檸檬汁，味道溫和。
放上糖膠橙乾片做裝飾，賣相極靚。
這杯雞尾酒更加是深水埗店限定，來到必選💫餐廳最近都有優惠，由即日起，所有食物每日 48pm可享半價優惠*除意粉、豬手、迷你漢堡拼盤及BBQ 豬肋骨*每人最少點一杯飲品。
餐廳有兩間分店，分別在深水埗及佐敦。
佐敦：佐敦上海街 23 號地舖深水埗：深水埗九江街 161C號地下
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Amuse餐廳詳細資料：
- Amuse地址: 深水埗九江街161C號地下 Amuse, G/ F,161 C Kiu Kiang Street, Sham Shui Po
- Amuse電話: 26522232
- Amuse價錢: $101-200
- 分類: 西式,酒,漢堡包,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: Amuse Facebook
更多Amuse相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在The Butchers Club Deli the Secret Kitchen內有任何傳播的風險，The Butchers Club Deli the Secret Kitchen在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳The Butchers Club Deli the Secret Kitchen除了遵守預防及控制疾病的相關規例，The Butchers Club Deli the Secret Kitchen同時建議採取以下措施*The Butchers Club Deli the Secret Kitchen 黃, The Butchers Club Deli the Secret Kitchen 藍, (The Butchers Club Deli the Secret Kitchen 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Amuse在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Amuse應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Amuse建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Amuse餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳