坤記腸粉 深水埗
地址: 深水埗北河街138號地下G號舖
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坤記腸粉推介
好多friend都話畀我聽呢間「 坤記腸粉」啲嘢食好掂好好味，於是我就把心一橫老遠嚟到呢個區去試下睇下係咪真係傳聞咁好食。睇住個registered果區係「深水埗」！但其實location原來就比較近「石硤尾」真係行到我人都傻！仲要喺一條唔睇見過嘅內街巷仔隔離，所以我未食就先失望。睇一睇個門面有好多openrice嘅介紹，仲有好多美食家介紹過，原來真係名店！出咗名係全港最滑嘅腸粉！我就買咗$20腸粉，企喺「立食位」嗰度食。呢間啲腸粉真係夠經典！佢嘅質感真真正正係滑如絲，絕對係「滑不溜口」腸粉嘅典範！ 全港最滑，實至名歸！但呢個質感，而唔係味道。味道，就係冇乜米味，當然加咗各色嘅醬料，例如麻醬、甜醬、豉油、辣醬之後，係ok嘅。但係單純以白腸粉嘅味道嚟講，我意思係「味道」而唔係質感，就未達標準。 又係一間德個名嘅名店。
深水埗坤記腸粉
| 餐廳分店 | 坤記腸粉 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 60829249 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 418 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
坤記腸粉訂位
坤記腸粉位於深水埗區，詳細地址是深水埗北河街138號地下G號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。坤記腸粉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐坤記腸粉餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 60829249 查詢訂座。坤記腸粉優惠
坤記腸粉 評價 相片
好多friend都話畀我聽呢間「 坤記腸粉」啲嘢食好掂好好味，於是我就把心一橫老遠嚟到呢個區去試下睇下係咪真係傳聞咁好食。
睇住個registered果區係「深水埗」！但其實location原來就比較近「石硤尾」真係行到我人都傻！仲要喺一條唔睇見過嘅內街巷仔隔離，所以我未食就先失望。
睇一睇個門面有好多openrice嘅介紹，仲有好多美食家介紹過，原來真係名店！出咗名係全港最滑嘅腸粉！我就買咗$20腸粉，企喺「立食位」嗰度食。
呢間啲腸粉真係夠經典！佢嘅質感真真正正係滑如絲，絕對係「滑不溜口」腸粉嘅典範！ 全港最滑，實至名歸！但呢個質感，而唔係味道。
味道，就係冇乜米味，當然加咗各色嘅醬料，例如麻醬、甜醬、豉油、辣醬之後，係ok嘅。
但係單純以白腸粉嘅味道嚟講，我意思係「味道」而唔係質感，就未達標準。
又係一間德個名嘅名店。
路過深水埗，有d肚餓想食小小野見到坤記腸粉，諗住應該係食腸粉好出名喇點知見到係普通現成腸粉有點失望但唔緊要，都要食野見到有份墨魚三寶 就要一份啦出奇地好食有一串魚蛋燒賣同墨魚個燒賣好「林」，超好食魚蛋大大粒呢間可以encore呀
本身d野食都不過不失，個腸粉又真係幾滑，醬料都足，價錢就叫做貴小小，但都值。
不過服務態度就真係整差，去買野食仲要俾錢受氣。
話說今日去買個早餐外賣，$20有炒面同皮蛋瘦肉粥，佢用一個細膠袋裝左碗粥，之後想係上面包埋用油紙包既炒面，我即時問可唔可以分開裝，因為咁樣我食炒面果時冇野裝，用手托住會成手油，佢聽完完全冇反應，我再三重覆佢都唔理我，最後用一個不厭其煩既態度「掉」多一個袋仔俾我示意我自己包，冇錯，真係掉出黎，隨即佢收左我放係收銀碟上既20蚊，可能唔小心定唔知發脾氣，整跌左個碟，佢拎番起又掉番上台，點知飛左出行人路。
恕我心情唔好又忙於將包炒面分袋，所以我冇幫佢執。
經過呢一次，我一定唔會再幫襯其實做野做得咁唔開心，點解唔轉工？
今天訓晏左又約左人，時間好趕，唯有快速出門口……去到深水埗餓住肚等朋友，見到間小食，諗住食串燒賣頂住肚先……間小食係巷度，有些人企係度食緊，等左一陣，原來全部人都叫腸粉，咁我忍唔住都叫左腸粉加燒賣，味道唔錯，間小食雖然係巷度，清潔度都好好……企係度食住等朋友……唔錯選擇
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坤記腸粉餐廳詳細資料：
- 坤記腸粉地址: 深水埗北河街138號地下G號舖 Kwan Kee Riceroll, Shop G, G/ F,138 Pei Ho Street, Sham Shui Po
- 坤記腸粉電話: 60829249
- 坤記腸粉價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 坤記腸粉 Facebook
更多坤記腸粉相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在番尋味內有任何傳播的風險，番尋味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳番尋味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，番尋味同時建議採取以下措施*番尋味 黃, 番尋味 藍, (番尋味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
坤記腸粉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內坤記腸粉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳坤記腸粉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
坤記腸粉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳