北料南麵 深水埗
地址: 深水埗元州街137號地舖
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北料南麵推介
呢日跟同事去順豐寄嘢，順便喺附近搵嘢食，同樣係深水埗，但近嘉頓嗰邊少人勁多，我自己都比較鍾意喺依頭覓食。之前已經有留意過呢間「北料南麵」，但一直無想去食嘅衝動，直至最近愛上咗試辣🙈。餐廳比想像中大，而且環境都算幾光猛，乾淨企理。食物選擇幾多，如果唔食得辣，其實都可以揀豬骨湯。不過一場嚟到，同事都被我感染咗，一齊食辣，無事嘅，最多一齊喊嘅啫🤣。只要嗌正餐(飯麵)或者大份小食，就可以用優惠價加配飲品，都幾抵。由於只係加幾蚊，眼見大部份客人都有課金😉。我想食辣，但又唔係好食得，於是寫咗微微微辣😅，而店員呀姐係有睬我㗎，我嗰個係「微微辣」；同事維持係「微辣」，哈哈。不過一上菜，我哋都有啲心寒，因為兩樣睇落都好辣咁🌶🌶🌶。主角出場喇，麻辣手撕雞撈麵(細)($34)，微微辣走蔥。本身我誤會咗係涼麵，原來係熱嘅拌麵，又係另一種風味。未食之前，知係熱麵後，即刻驚會再辣啲，而且見到每條麵條都上哂色😰，啲辣撈得好均勻咁。另外，即使呢份撈麵係細份，份量已經好夠我食，啱啱好。不過一食我就發現隻辣仲係可接受範圍，雖然我都曾經一度咽喉過🥵。呢隻麻辣味好好食啊😋，夠麻夠鹹，幾特別，暫時未喺其他餐廳食過。但食到尾段我就覺得重口味咗少少，而且比較多花椒定胡椒屑黏住。至於雞絲🐔，撕得好幼細，同麵條好夾；麵條口感亦都唔錯，唔會太淋或太硬。同事要咗麻辣狂牛麵($59)，呢個麵比起其他貴，皆因好足料，全部都係牛🐮，包括秘製牛腩、秘製牛展、肥牛片、牛柏葉同時菜。同事要咗微辣走麻走蔥，轉米線(佢驚薯粉太索湯會GG😆)，但湯底個樣又係非常驚嚇，勁深色。不過食落個辣味比起我個撈麵更弱，撈麵好食啲；但啲牛牛幾好食，特別係牛柏葉🤤。跟餐我無要飲品，反而配咗四川冰粉(+$8)(原價$15)，可以解辣嘛！但佢呢餐未稱得上大派用場，我未需要用到佢救命🆘，哈哈。依個冰粉味道就麻麻地，因為隻黑糖味怪怪的，唔知點解偏酸，好似落咗醋咁。我喺其他地方食過嘅好味好多。同事就加$6要咗豆漿，大大杯，抵！總括嚟講，呢餐對於我來説係有驚喜，我唔係驚難食，而係驚唔啱食。點知個麻辣撈麵好正，好惹味，我好喜歡😍；雖然食完都幾大浸味，但值得。餐廳食物味道好、份量多、價錢合理，整體性價比高！我下次嚟會試下其他麵同小食😊。題外話，店員得一個阿姐做樓面，好忙，但佢都幾好禮貌👍。
深水埗北料南麵
| 餐廳分店 | 北料南麵 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 23253966 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,粉麵,米線,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 585 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
北料南麵訂位
北料南麵位於深水埗區，詳細地址是深水埗元州街137號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。北料南麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐北料南麵餐單包括有川菜,(四川),粉麵/米線,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23253966 查詢訂座。北料南麵優惠
北料南麵 評價 相片
呢日跟同事去順豐寄嘢，順便喺附近搵嘢食，同樣係深水埗，但近嘉頓嗰邊少人勁多，我自己都比較鍾意喺依頭覓食。
之前已經有留意過呢間「北料南麵」，但一直無想去食嘅衝動，直至最近愛上咗試辣🙈。
餐廳比想像中大，而且環境都算幾光猛，乾淨企理。
食物選擇幾多，如果唔食得辣，其實都可以揀豬骨湯。
不過一場嚟到，同事都被我感染咗，一齊食辣，無事嘅，最多一齊喊嘅啫🤣。
只要嗌正餐(飯麵)或者大份小食，就可以用優惠價加配飲品，都幾抵。
由於只係加幾蚊，眼見大部份客人都有課金😉。
我想食辣，但又唔係好食得，於是寫咗微微微辣😅，而店員呀姐係有睬我㗎，我嗰個係「微微辣」；同事維持係「微辣」，哈哈。
不過一上菜，我哋都有啲心寒，因為兩樣睇落都好辣咁🌶🌶🌶。
主角出場喇，麻辣手撕雞撈麵(細)($34)，微微辣走蔥。
本身我誤會咗係涼麵，原來係熱嘅拌麵，又係另一種風味。
未食之前，知係熱麵後，即刻驚會再辣啲，而且見到每條麵條都上哂色😰，啲辣撈得好均勻咁。
另外，即使呢份撈麵係細份，份量已經好夠我食，啱啱好。
不過一食我就發現隻辣仲係可接受範圍，雖然我都曾經一度咽喉過🥵。
呢隻麻辣味好好食啊😋，夠麻夠鹹，幾特別，暫時未喺其他餐廳食過。
但食到尾段我就覺得重口味咗少少，而且比較多花椒定胡椒屑黏住。
至於雞絲🐔，撕得好幼細，同麵條好夾；麵條口感亦都唔錯，唔會太淋或太硬。
同事要咗麻辣狂牛麵($59)，呢個麵比起其他貴，皆因好足料，全部都係牛🐮，包括秘製牛腩、秘製牛展、肥牛片、牛柏葉同時菜。
同事要咗微辣走麻走蔥，轉米線(佢驚薯粉太索湯會GG😆)，但湯底個樣又係非常驚嚇，勁深色。
不過食落個辣味比起我個撈麵更弱，撈麵好食啲；但啲牛牛幾好食，特別係牛柏葉🤤。
跟餐我無要飲品，反而配咗四川冰粉(+$8)(原價$15)，可以解辣嘛！但佢呢餐未稱得上大派用場，我未需要用到佢救命🆘，哈哈。
依個冰粉味道就麻麻地，因為隻黑糖味怪怪的，唔知點解偏酸，好似落咗醋咁。
我喺其他地方食過嘅好味好多。
同事就加$6要咗豆漿，大大杯，抵！總括嚟講，呢餐對於我來説係有驚喜，我唔係驚難食，而係驚唔啱食。
點知個麻辣撈麵好正，好惹味，我好喜歡😍；雖然食完都幾大浸味，但值得。
餐廳食物味道好、份量多、價錢合理，整體性價比高！我下次嚟會試下其他麵同小食😊。
題外話，店員得一個阿姐做樓面，好忙，但佢都幾好禮貌👍。
深水埗好多特色小食店，而且有唔少係卧虎藏龍，今日我呢隻餓虎就嚟到呢間「北料南麵」尋龍。
我最鍾意呢啲點餐牌，可以循環再用，非常環保！第一次嚟食，一於叫個招牌嘅麻辣狂牛麵，佢有牛腩、牛𦟌、肥牛、牛柏葉，身為一隻又想食辣但又怕辣嘅淆底獸，就揀咗微辣走麻，果然辣度啱啱好，啱晒我口味。
牛腩同牛𦟌都用秘製醬汁醃製過，非常入味，而且肉質都淋身，入口有融化嘅感覺，肥牛本身是白灼再加入湯麵底，沾上湯底有食火鍋嘅效果。
牛柏葉就非常爽脆，麵質都彈牙，總括而言呢碗麵令我一試愛上🥰
其實他們開店不久我已幫襯,第一次食時係小辣大腸麵,驚為天人麵粉味與口感軟硬度合哂我心水.結果一星期去了3次,由於我極喜歡辣,最後連大辣也可以飲哂D湯.其次是他們的小食,價錢超平,10多元也有一款.所以通常2人都2個麵,3個小食.真心希望現在疫情下小店能撐住.
因為疫情的关系，已经快四个月没有离开香港🇭🇰啦，以前周末都会跑去深圳感受一下内地的美食，最近只能在香港拼命的找，类似的美食！之前肉卡丘🦊也分享过一些比如麻辣串串之类的，今次又发现一家宝藏四川小食店，不但味道非常好👍，价格也都很便宜！而且非常亲切服务员💁几乎都是内地的，我看他们都用普通话交流这家店的老板是在重庆学过的，而且还有一个挑战，如果20min内吃完辣的面可以免单哦，墙上有很多挑战成功的！食物点评：🌟🌟🌟🌟🌟手撕鸡：太太太好吃，有点孜然味又有油泼辣子！5🌟猪软骨：味道略淡，可以放入抄手里吃，分量足！4.5🌟红油抄手：中规中矩，解馋不错哟。
3.5🌟素皇面：味道好、份量足。
4🌟店名：北料南面地址：深水埗元州街137号地铺
Lunch time嗌外賣，今次試吓呢間食酸辣嘢南料北麵，4個主食，等大概半個鐘就送到。
首先包裝得比較一般，雖然湯同麵有分開，但d湯冚唔實，整到所有外盒都油淋淋，其中我哋嗌左兩款餃子，佢又無寫邊盒係咩餃，仲要撈亂左個湯底，搞左一輪先分到邊盒打邊盒。
味道方面其實都正常，但因為包裝問題，d麵質到一餅餅，個碗又細，倒左湯都分唔散d麵，而且太油膩，食完個肚都有d唔自在最好食就係個土豆絲，炒得夠爽口，酸辣味夠balance，惟一都係偏油，食到後面1/4就比油浸住晒。
堂食可能好d，但外賣就真係唔會再嗌😩
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北料南麵餐廳詳細資料：
- 北料南麵地址: 深水埗元州街137號地舖 N&S Noodle, G/ F,137 Un Chau Street, Sham Shui Po
- 北料南麵電話: 23253966
- 北料南麵價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,粉麵,米線,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 北料南麵 Facebook
更多北料南麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在福豆茶餐廳內有任何傳播的風險，福豆茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳福豆茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，福豆茶餐廳同時建議採取以下措施*福豆茶餐廳 黃, 福豆茶餐廳 藍, (福豆茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
北料南麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內北料南麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳北料南麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
北料南麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳