高家莊食府 油麻地
地址: 油麻地廣東道883號地舖
最後更新:
高家莊食府推介
食左個豬肚雞煲~首先飲個湯，個湯有胡椒得黎又唔會太辣~ 老細話個湯煲左成4個鐘ga la! 同枱大人order左粉腸同雞什~粉腸原條放落去煲30mins左右，就有專人拎起剪開比我地食~ 另外老細亦相當之細心咁比左個"哩" 用黎洽雞什，咁d雞腸洽完之後會縮細就唔會夾唔番啦~ 炸魚皮岩岩炸起熱辣辣脆卜卜咁！雖然我唔飲酒，不過都食到停唔到口！老細話個水餃佢地自家制既，我地當然試下佢，個餃有成隻蝦係入面ga~好好食滑牛夠新鮮，個肥牛仲正，雪花分怖平均，薄薄地咁滾3秒就食得~同平時任食果d酒樓既橡筋比真係冇得比！菜都好新鮮，成個籃都裝滿~雖然店鋪細細，而且係内街，我地由8點幾坐到11點，老細都無催過要我地。真係幾適合三五知幾聚會吹水！下次一定要試下佢個粥底黎煲海鮮，望住隻膏蟹諗起已經流晒口水啦~雖然我岩岩已經食到好飽
油麻地高家莊食府
| 餐廳分店 | 高家莊食府 |
|---|---|
| 地區 | 油麻地 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,川菜,四川,火鍋, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
高家莊食府訂位
高家莊食府位於油麻地區，詳細地址是油麻地廣東道883號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。高家莊食府幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐高家莊食府餐單包括有粵菜,(廣東),川菜,(四川),火鍋等美食，付款方式有現金付款。高家莊食府優惠
高家莊食府 評價 相片
食左個豬肚雞煲~首先飲個湯，個湯有胡椒得黎又唔會太辣~ 老細話個湯煲左成4個鐘ga la! 同枱大人order左粉腸同雞什~粉腸原條放落去煲30mins左右，就有專人拎起剪開比我地食~ 另外老細亦相當之細心咁比左個"哩" 用黎洽雞什，咁d雞腸洽完之後會縮細就唔會夾唔番啦~ 炸魚皮岩岩炸起熱辣辣脆卜卜咁！雖然我唔飲酒，不過都食到停唔到口！老細話個水餃佢地自家制既，我地當然試下佢，個餃有成隻蝦係入面ga~好好食滑牛夠新鮮，個肥牛仲正，雪花分怖平均，薄薄地咁滾3秒就食得~同平時任食果d酒樓既橡筋比真係冇得比！菜都好新鮮，成個籃都裝滿~雖然店鋪細細，而且係内街，我地由8點幾坐到11點，老細都無催過要我地。
真係幾適合三五知幾聚會吹水！下次一定要試下佢個粥底黎煲海鮮，望住隻膏蟹諗起已經流晒口水啦~雖然我岩岩已經食到好飽
今日同幾個朋友食飯，我哋係每個月都會約食一次大家聚吓傾吓計嘅，食完之後我決定要寫吓食評先得，間食店係我一位朋友介紹，由佢Book位同預訂咗幾款海鮮同頂級肥牛，好啦，去到店內只是一般裝修，都尚算乾淨,而一開始有一個 瑤柱珍珠米粥底，首先老闆教我哋要食咗花甲先，個花甲你係完全食唔到一粒沙，仲要幫我哋6埋，之後到帶子，個帶子超大好厚肉，之後到蟹，隻蟹好多膏好鮮甜，全部都 絕對新鮮，食完所有海鮮就可以食個粥底啦，嘩，好鮮味好正，我食咗兩碗，之後就再比多一個新粥底用嚟6牛肉及菜同豬潤，其實都已經好飽，但我朋友又好想食辣洒煮花螺，所以就叫埋，都好好食啲肉好彈牙㗎，最主要係其他食客同老闆都好有人情味，仲要價錢合理，我哋下次已講咗會再去嘅
原隻新鮮豬肚裏面包住半隻雞，原湯底煲足四個小時，真入味，配料和海鮮又新鮮，真的值得一試，價錢又公道，還有其它湯底都唔錯，又足料～飲完啖湯，個胃都舒服嗮，正啊😍
您對於油麻地餐廳「高家莊食府」有何comment？
高家莊食府餐廳詳細資料：
- 高家莊食府地址: 油麻地廣東道883號地舖 高家莊食府, G/ F,883 Canton Road, Yau Ma Tei
- 高家莊食府電話:
- 高家莊食府價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,川菜,四川,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 高家莊食府 Facebook
更多高家莊食府相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在花果山內有任何傳播的風險，花果山在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳花果山除了遵守預防及控制疾病的相關規例，花果山同時建議採取以下措施*花果山 黃, 花果山 藍, (花果山 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
高家莊食府在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內高家莊食府應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳高家莊食府建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
高家莊食府餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳