聯發小廚 油麻地
最後更新:
聯發小廚推介
夜晚收工肚餓得發慌，拉埋同事食宵夜，兜去打冷較多嘅油麻地一帶，發現左呢間小廚，炒兩碟餸食個飯傾下計，一入店坐好就已備花生🥜小碟，邊等菜邊送口👉🏻沙嗲金菇粉絲肥牛煲較味非常好👍🏻個汁入味，唔會太傑身或太稀身，肥牛灼得啱啱好夠滑嫩，配埋沙嗲金菇粉絲肥牛呢個完美組合，必須叫碗飯👉🏻韭菜炒鹹肉一上碟已聞香撲鼻，食得出火喉十足，鹹肉鹹味較重，搭埋韭菜放入口，立刻中和，而且份量都唔少✍🏻其實兩味餸都好啱送啤酒🍻，今次趕住醫肚唔想咁傷胃就冇叫到，鋪頭唔算大，除衞生情況較欠皆外，送餐速度快、食物火喉同味道的確唔錯，價錢都算公道，$109埋單，總合尼講還可以，不過地面衞生及蚊滋就需多加注意些
油麻地聯發小廚
| 餐廳分店 | 聯發小廚 |
|---|---|
| 地區 | 油麻地 |
| 電話訂位 | 34605844 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,港式,中菜館,大牌檔, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
聯發小廚訂位
聯發小廚位於油麻地區，詳細地址是油麻地廟街29-35號富昌大廈地下A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。聯發小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐聯發小廚餐單包括有潮州菜,港式,中菜館,大牌檔等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 34605844 查詢訂座。聯發小廚優惠
聯發小廚 評價 相片
夜晚收工肚餓得發慌，拉埋同事食宵夜，兜去打冷較多嘅油麻地一帶，發現左呢間小廚，炒兩碟餸食個飯傾下計，一入店坐好就已備花生🥜小碟，邊等菜邊送口👉🏻沙嗲金菇粉絲肥牛煲較味非常好👍🏻個汁入味，唔會太傑身或太稀身，肥牛灼得啱啱好夠滑嫩，配埋沙嗲金菇粉絲肥牛呢個完美組合，必須叫碗飯👉🏻韭菜炒鹹肉一上碟已聞香撲鼻，食得出火喉十足，鹹肉鹹味較重，搭埋韭菜放入口，立刻中和，而且份量都唔少✍🏻其實兩味餸都好啱送啤酒🍻，今次趕住醫肚唔想咁傷胃就冇叫到，鋪頭唔算大，除衞生情況較欠皆外，送餐速度快、食物火喉同味道的確唔錯，價錢都算公道，$109埋單，總合尼講還可以，不過地面衞生及蚊滋就需多加注意些
今日有台灣既朋友黎觀光,所以我就帶佢黎廟街逛下特色既香港夜市,講真我都好小黎行,變到我同個朋友都大開眼界咁,之後緊係同佢試下香港既打冷啦,先黎個韭菜豬紅,唔夠熱韭菜又唔夠爽口只有豬紅比較正常,滷水拼盤大腸有滷得唔夠入味,魷魚就好爽口,紅腸就好一般,係個煎蠔餅夠曬熱,蛋煎得夠肥,蠔仔夠嫩滑可口,之後叫左個煲仔飯有飯蕉也夠香但無咩特色既野食,
廟街宵夜 路過見“聯發小廚“ 夠光猛明亮 門面玻璃廚窗掛大量打冷食品 吸引以為價錢會好貴 睇咗餐牌都覺得合理 有平有貴 …… 免收加一廟街風情坐路邊 都可以坐室內……竟然落 nuts可以退嘅 (街坊唔使啦)埋單check單啦 伙記記錯價差啲多收$20大排檔嘅招呼 伙記都有禮貌 唔嘈吵嘅八珍豆腐煲 $58 低食嘅 分量都足 夠火氣有中虾尤魚 炸豆腐滑 多肉類 冇豬肚冇豬潤聯發蠔餅 ~$55都嘅蠔仔大大粒 干淨冇殼 蠔肚脹卜卜但 蠔唔多得10粒左右蠔餅金黃色靚 粉醬比較厚身 都脆嘅☝️比較👇興記蠔餅$40 金黃 分量相若 細蠔 脆 香生記$40 蠔餅黑蚊蚊 可能用舊油 會再幫襯 餐牌選擇多 材料都新鮮排骨煲仔飯 $48 加臘腸就要加$10伙記話 order 煲仔飯 要等30分鐘 咁下次至試
不知所謂叫個煲仔飯， 8點鍾入座，8:10分叫了排骨煲仔飯，油皇炒魷魚，豆豉鯪魚油麥菜，半小時後8:40兩個小菜先到，食了兩啖諗住小等左埋煲仔飯一齊食。
點知等到9:00問佢幾時到，之後同我講話賣曬，我火都來埋，等左九個字 我唔問都唔會有人同我講話冇得賣，等到我其他小菜都凍曬，態度惡劣，重鬧到我老婆喊，重話係我地問題。
完全不能理解，小菜細碟難食，問佢重話一句唔等得就走。
完全唔會理客人感受，不知所謂，絕對唔建議去
您對於油麻地餐廳「聯發小廚」有何comment？
聯發小廚餐廳詳細資料：
- 聯發小廚地址: 油麻地廟街29-35號富昌大廈地下A號舖 聯發小廚, Shop A, G/ F, Fu Cheong Building,29-35 Temple Street, Yau Ma Tei
- 聯發小廚電話: 34605844
- 聯發小廚價錢: $101-200
- 分類: 潮州菜,港式,中菜館,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 聯發小廚 Facebook
更多聯發小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新威記內有任何傳播的風險，新威記在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新威記除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新威記同時建議採取以下措施*新威記 黃, 新威記 藍, (新威記 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
聯發小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內聯發小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳聯發小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
聯發小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳