湘肴世家 油麻地
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湘肴世家推介
本人很喜歡食辣野，聽聞有呢家餐廳，友人之前試過話好，於就幾個人去食了。總括來說，味道不錯，嗜辣的人會覺得可以再辣一點，不吃辣的就覺得剛剛好，不過幾個人去食，都應該拿個半衡的。我們叫了水煮牛、烤魚、薯粉、土豆片、再叫左碟菜。水煮牛味道不錯，不過係其他地方吃過更辣更香，牛肉片更大塊的。薯粉作為頭盤，酸酸辣辣幾開胃。烤魚的話，魚比較細條，就辣味來說，比對起上來有些其他店鋪更好味，可能少了一d花椒還是什麼。不過辣性較溫和就比較適合大眾口味。要一讚的是魚肉很滑。菜比較多油，下次不叫菜或叫烚果d菜。酒釀丸子酒味較重，我自己麻麻。最後，推介土豆片！用鐵板係下面煎，好香似辣薯片，好正，超推介👍🏻👍🏻👍🏻坐位舒服，美中不足是隔離枱太吵，間舖回音又大，令我好難聽到朋友講乜。除開一人食了二百幾，無任何coupon 之類。都ok，畢竟食咗好多道菜。
油麻地湘肴世家
| 餐廳分店 | 湘肴世家 |
|---|---|
| 地區 | 油麻地 |
| 電話訂位 | 29869932 |
| 餐單 Menu | 湘菜,湖南,火鍋,雞煲, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
湘肴世家訂位
湘肴世家位於油麻地區，詳細地址是油麻地彌敦道518-520號彌敦行M樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。湘肴世家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐湘肴世家餐單包括有湘菜,(湖南),火鍋,雞煲等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 29869932 查詢訂座。湘肴世家優惠
湘肴世家 評價 相片
本人很喜歡食辣野，聽聞有呢家餐廳，友人之前試過話好，於就幾個人去食了。
總括來說，味道不錯，嗜辣的人會覺得可以再辣一點，不吃辣的就覺得剛剛好，不過幾個人去食，都應該拿個半衡的。
我們叫了水煮牛、烤魚、薯粉、土豆片、再叫左碟菜。
水煮牛味道不錯，不過係其他地方吃過更辣更香，牛肉片更大塊的。
薯粉作為頭盤，酸酸辣辣幾開胃。
烤魚的話，魚比較細條，就辣味來說，比對起上來有些其他店鋪更好味，可能少了一d花椒還是什麼。
不過辣性較溫和就比較適合大眾口味。
要一讚的是魚肉很滑。
菜比較多油，下次不叫菜或叫烚果d菜。
酒釀丸子酒味較重，我自己麻麻。
最後，推介土豆片！用鐵板係下面煎，好香似辣薯片，好正，超推介👍🏻👍🏻👍🏻坐位舒服，美中不足是隔離枱太吵，間舖回音又大，令我好難聽到朋友講乜。
除開一人食了二百幾，無任何coupon 之類。
都ok，畢竟食咗好多道菜。
尼間餐廳係媽咪介紹，上年生日嘅時候來食過一次，今次慶祝母親節都係揀返尼間。
湖南菜同川菜一樣都係辣，但湘菜就無咗川菜嘅麻香味，更著重於香辣嘅表現。
而其中一道次次來都有點嘅係以下尼道熏鴨，媽咪特別鍾意。
以為係普通熏鴨味，但其實味道一啲都唔簡單。
食落有好香嘅木熏味，第一啖唔會食到辣味，但之後又會有好重嘅辣味出返來。
🌶🌶🌶係越食越辣，越食越滋味個種。
次次來都會叫嘅口水雞，味道香辣。
細佬仲將啲汁拎來撈飯。
酸菜魚係上次生日飯個次叫，味道唔錯，但無特別驚喜，魚嘅份量亦少。
炒長豆角，算係特色菜，味道唔辣，啱曬唔食得辣嘅朋友。
萵筍炒臘肉，配飯食好正萵筍够脆嫩，臘肉夠香。
最後甜品係炸南瓜丸，中間好似有紫薯，外脆內軟，但價錢偏貴。
建議多人來食可以試多啲菜式。
霸道豬腳王這間湖南菜餐廳，大部份的菜色都是以辣為主，呢款是其中一款是唔辣而我覺得係幾好味，呢個霸道豬腳王是新年獨有菜式，豬腳半肥瘦，如果怕肥就唔好食佢啲皮，但連皮食會比較香啲，個汁調校得好好仲用左梅菜一齊煮，豬腳夠淋，肉嫩。
行完中南食個晚飯，咁岩係對面就入左尼試裝修都非常有味道，中國古風好吸引前後叫左4道菜同一個飯飯就要等10分鐘到，不過都可能因為我地比較夜先去食，所以要馬上整先尼一個乾手撕雞，辣味非常好，就係雞絲真係太乾，有d似送酒小食多過送飯小菜，但味道真係5錯再尼一個薯粉，粉條真係好驚喜，闊條麵咁我地都驚呆了，但味道清淡，連埋雞絲一齊食岩岩好d菜應該就（無農藥既），味道算5錯最期待既水煮魚尼啦，可能我地叫小辣，條魚5係好入味，而且魚肉多骨同碎骨好多，食多2食都無乜心機繼續輪骨失望
星期六下午和老公兩個人到油麻地搵食，打算之後去果欄買過年生果。
這是第二次來湘餚世家，懷孕之後越發偏好辣味，好彩香港越來越多食辣嘅選擇，川菜，重慶火鍋，湘菜。
而湘菜館的話常去書湘門第，湖南軒。
上次來油麻地食完湘餚世家就決定將它列入我嘅最愛食肆。
環境很有土菜館嘅feel湘菜館必食之蕨根粉辣子雞炸的好透，係我鍾意嘅做法小炒黃牛肉也不錯清炒萵筍，不辣之選，比其他湘菜館少油窩窩頭冇想像中咁好食，搭配嘅梅菜有點悶這次冇點雙色魚頭，之前試過，好食，不過比較辣，孕婦還是要收斂點
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湘肴世家餐廳詳細資料：
- 湘肴世家地址: 油麻地彌敦道518-520號彌敦行M樓 Cuisine de Hunan, M/ F, Nathan Tower,518-520 Nathan Road, Yau Ma Tei
- 湘肴世家電話: 29869932
- 湘肴世家價錢: $51-100
- 分類: 湘菜,湖南,火鍋,雞煲,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 湘肴世家 Facebook
更多湘肴世家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在A-1 Bakery & Cafe內有任何傳播的風險，A-1 Bakery & Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳A-1 Bakery & Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，A-1 Bakery & Cafe同時建議採取以下措施*A-1 Bakery & Cafe 黃, A-1 Bakery & Cafe 藍, (A-1 Bakery & Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
湘肴世家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內湘肴世家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳湘肴世家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
湘肴世家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳