忠記粥品 油麻地
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忠記粥品推介
多款生滾粥可以揀！眼花撩亂生滾粥即叫即煮，叫左肉丸鯪肉球粥，粥底又甜又綿，極入味，唔會好稀，好好食！夠大碗！個小白菜雖然貴d，但都值，加左生油，夠入味夠稔，唔會乾真真另外叫左鮮蝦腸粉，份量略少，只有6舊不過味道正常，不過不失價錢略貴
油麻地忠記粥品
| 餐廳分店 | 忠記粥品 |
|---|---|
| 地區 | 油麻地 |
| 電話訂位 | 27923428 |
| 餐單 Menu | 港式,粥品, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
忠記粥品訂位
忠記粥品位於油麻地區，詳細地址是油麻地鴉打街46-58號雅寶大廈地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有45個。忠記粥品幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐忠記粥品餐單包括有港式,粥品等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 27923428 查詢訂座。忠記粥品優惠
忠記粥品 評價 相片
多款生滾粥可以揀！眼花撩亂生滾粥即叫即煮，叫左肉丸鯪肉球粥，粥底又甜又綿，極入味，唔會好稀，好好食！夠大碗！個小白菜雖然貴d，但都值，加左生油，夠入味夠稔，唔會乾真真另外叫左鮮蝦腸粉，份量略少，只有6舊不過味道正常，不過不失價錢略貴
Came here for a quick dinner before heading to the movies. Ordered a fish congee, radish cake and a twist cruller rice roll. The food was served quite quickly. Congee was nice, just the rice consistency, and quite a lot of fish in it. The radish cake was quite disappointing though... it was steamed, and the radish was cut into cubes... I personally prefer shredded radish and of course fried ones... However, the twist cruller rice roll was nice as it was made to order. The twist cruller was still crunchy and the rice rolls were silky smooth.
今天補假，做個晨早陪食早餐員。
油麻地「忠記粥店」，粥底唔錯，夠綿滑、唔會太杰又唔會太稀。
好鍾意食呢度個「皮蛋碎牛肉粥」，因為啲皮蛋好靚，溏心得嚟柔軟香甜，唔係舊粥鋪就一定有靚皮蛋的。
喺呢度食粥通常我會叫「炸両」，但係一定要叫佢即刻整，因為一早佢會整定晒喺度，好似今朝咁，佢一聽到我落單就拎出嚟擺喺枱面想送過嚟，我即刻話唔要啊！因為已經焗到林pat pat，咁樣食我寧願唔食。
其實佢即刻整，講緊都係5至10分鐘內會整到，而店家都好樂意即刻整嘅，不過佢驚你等得耐啫！即刻整起嘅「炸両」，外軟內脆、油炸鬼仲係熱辣辣嘅！咁樣先係有質素嘅「炸両」吖嘛！價錢大眾化，一定平過「海皇粥店」lor!忠記粥品網址: https://s.openrice.com/QrbS0j28900~uZBsBAA地址: 油麻地鴉打街4658號雅寶大廈地下1號舖電話: 27923428=====================
明火白粥😎$10炸兩腸粉😚$12最近大家都比較注重身體😝盡量避免去啲多人嘅地方🙈近期食嘢都無乜所謂😂最緊要快靚正😚當然都要暖胃又飽肚😁明火白粥，夠熱夠綿👍炸兩，凍咗少少😗油炸鬼夠脆口，抵食😋忠記粥品 (油麻地)油麻地鴉打街4658號雅寶大廈地下1號舖
今日路過在「忠記粥品」吃粥作午餐，忠記粥品油麻地分店相比旺角分店坐得舒適得多。
這裏的生滾粥是不錯的，上次嘗試過，今次點選我的至愛豬紅粥和炸兩，豬紅粥，白粥底好綿滑，粥底也比較清淡，換言之是冇或很少味精，豬紅的份量也頗多，最滿意和有少許驚喜的是炸兩，拉得很薄很幼滑的腸粉，包裹的油炸鬼，雖然不是剛剛炸起那種香脆口感，但咀嚼落仍然吃到有部分仍很脆口，總比起那些腍謝謝的油炸鬼，口感層次 好得多了，我食量不大，這個粥品也滿足午餐需要。
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忠記粥品餐廳詳細資料：
- 忠記粥品地址: 油麻地鴉打街46-58號雅寶大廈地下1號舖 Chung Kee Congee, Shop1, G/ F, Arts Mansion,46-58 Arthur Street, Yau Ma Tei
- 忠記粥品電話: 27923428
- 忠記粥品價錢: $50以下
- 分類: 港式,粥品,
- 座位: 45
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,微信支付
- FB專頁: 忠記粥品 Facebook
更多忠記粥品相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在榮壽司內有任何傳播的風險，榮壽司在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳榮壽司除了遵守預防及控制疾病的相關規例，榮壽司同時建議採取以下措施*榮壽司 黃, 榮壽司 藍, (榮壽司 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
忠記粥品在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內忠記粥品應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳忠記粥品建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
忠記粥品餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳