廟街玉子燒 油麻地
最後更新:
廟街玉子燒推介
廟街聚集左唔少陀地老店，相信廟街玉子燒無番咁上下實力同自信都唔會夠膽入去插旗，今晚同朋友食完飯唔夠飽，決定去會一會佢。臨近十點，附近好多餐廳檔口都準備收檔，但街上依然人來人往，黎呢度買外賣ge都唔少，而我就係舖頭前面路邊坐摺凳，一路食好野，一路感受最貼地ge人間煙火，過癮。🍴蟹醬芝士玉子燒 HK$40蛋用左日本相撲蛋，蛋香頗濃，不腥不臭，蛋身軟熟。我最怕芝士太霸道，而呢度ge芝士就剛好，唔會搶左蟹子同韓國蟹醬ge鹹鮮香味，面頭仲加左木魚碎同沙律醬，整份玉子燒以香甜為主，輔以鹹鮮吊味。朋友話第二間同樣價錢份量得三分之一，餡又少，呢度真材實料又抵食。🍴大盒拼盤 HK$70鐵板魷魚鬚掛住甜甜地ge醬汁，表面微焦，肉質實淨得黎唔韌，亦唔會霉到軟皮蛇咁，出色。以前只食過炸雞軟骨，貪佢脆口，但通常多油多粉，而鐵板燒都係第一次試，佢唔脆，但又香又爽口，而且唔會成口油。一口牛粒係安格斯牛，肉味不錯，可惜炒得唔夠平均，有d腍，有d又韌。呢盒野加埋辣粉真係非常惹味，送酒一流。📍廟街玉子燒油麻地廟街3034號地下B4號舖
油麻地廟街玉子燒
| 餐廳分店 | 廟街玉子燒 |
|---|---|
| 地區 | 油麻地 |
| 電話訂位 | 59666989 |
| 餐單 Menu | 港式,日本菜,小食店, |
| 人氣指數 | 446 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
廟街玉子燒訂位
廟街玉子燒位於油麻地區，詳細地址是油麻地廟街30-34號地下B4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。廟街玉子燒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐廟街玉子燒餐單包括有港式,日本菜,小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 59666989 查詢訂座。廟街玉子燒優惠
廟街玉子燒 評價 相片
廟街聚集左唔少陀地老店，相信廟街玉子燒無番咁上下實力同自信都唔會夠膽入去插旗，今晚同朋友食完飯唔夠飽，決定去會一會佢。
臨近十點，附近好多餐廳檔口都準備收檔，但街上依然人來人往，黎呢度買外賣ge都唔少，而我就係舖頭前面路邊坐摺凳，一路食好野，一路感受最貼地ge人間煙火，過癮。
🍴蟹醬芝士玉子燒 HK$40蛋用左日本相撲蛋，蛋香頗濃，不腥不臭，蛋身軟熟。
我最怕芝士太霸道，而呢度ge芝士就剛好，唔會搶左蟹子同韓國蟹醬ge鹹鮮香味，面頭仲加左木魚碎同沙律醬，整份玉子燒以香甜為主，輔以鹹鮮吊味。
朋友話第二間同樣價錢份量得三分之一，餡又少，呢度真材實料又抵食。
🍴大盒拼盤 HK$70鐵板魷魚鬚掛住甜甜地ge醬汁，表面微焦，肉質實淨得黎唔韌，亦唔會霉到軟皮蛇咁，出色。
以前只食過炸雞軟骨，貪佢脆口，但通常多油多粉，而鐵板燒都係第一次試，佢唔脆，但又香又爽口，而且唔會成口油。
一口牛粒係安格斯牛，肉味不錯，可惜炒得唔夠平均，有d腍，有d又韌。
呢盒野加埋辣粉真係非常惹味，送酒一流。
📍廟街玉子燒油麻地廟街3034號地下B4號舖
今日去油麻地接老公放工，平時五光十色嘅廟街因為疫情而變得冷清，排檔都冇營業，不過行行吓就見到呢間燈火通明嘅小食店，簡直就係漆黑中嘅螢火蟲，而且遠遠已經傳來燒烤嘅香味，所以就吸引咗我哋去望下呢間新開嘅小店，原來佢係主打玉子燒。
我去日本最鍾意食嘅就係新鮮即整嘅玉子燒，所以就決定買一份試吓，喺疫情下就當自己去緊旅行啦！見到佢都有好多招牌菜喎，原來除咗玉子燒，仲有鐵板燒、章魚燒、豬手等，估唔到鋪仔細細都可以有咁多款唔同嘅招牌菜！餐牌仲有中英對照，應該係預計可以吸引埋外國遊客嚟捧場，而且價錢都好合理呀！其實我成日都好想自己學吓整玉子燒，但係總係唔識點樣煎到嫩滑嘅蛋餅，所以我就問店員可唔可以俾我近距離睇吓佢點整，店員非常有善，俾我行入去睇佢點整，等我可以偷吓師玉子燒分量十足，入面有芝士、蟹柳、明太子醬，面頭仲有鋪得滿滿嘅蟹子同埋木魚碎，而且充滿蛋香，呢個價錢我認為真係好超值！切開咗嘅玉子燒入面仲有拉絲芝士，睇見都口水流，所以我都急不及待放入口，每一啖都食到蛋香同埋明太子嘅味道，我同老公要搶食😂另外揀咗要一份大嘅鐵板燒，店員首先烹調一口牛柳粒，佢話每邊都煎一煎之後，就會集中煎香一面，令到牛柳粒達致七至八成熟左右，咁樣食就最完美喇！係煎香牛柳粒嘅時間，就再加入魷魚鬚，呢隻魷魚鬚比平時見到嘅特別粗壯，店員話呢個係來自紐西蘭嘅魷魚鬚，每年只有一造產量，所以先有咁優質嘅出品，唔係出面一般買到嘅貨色。
配合埋脆炸雞軟骨，咁大盒鐵板燒都只不過係$70，真係好抵食！魷魚鬚唔單止比一般嘅粗，食落仲非常之爽口，配合埋佢嘅鐵板燒秘製醬汁，我想買多一盒返屋企俾阿媽做餸！😂我見有好多客人都幫襯佢嘅章魚燒，而且又只係$30有八粒，所以我又叫返一份雙色章魚燒，分別係原味同埋芝士味，我就比較鍾意原味嘅章魚燒，因為始終覺得大阪燒醬汁配落小丸子味道比較夾啲。
小丸子入面有好大粒章魚，非常彈牙！喺香港街邊小食嘅舖頭就有好多，但比較接近日本風味嘅街頭小食就比較少有，好開心今次又發掘到呢一間驚喜小店，所以一定會繼續支持！
明太子玉子燒真心正！廟街好多野食，今次行過見到一間新開小食店，真係好特別好正！濃郁厚燒玉子，一定不能錯過！明太子玉子燒，我自己平時真係好鍾意明太子，今次加埋落玉子燒真係好足料！大大塊厚肉蟹柳＋明太子超級滿足！而且玉子好滑，配埋沙律醬真係好好味！香嫩無比❤佢嘅鐵板魷魚鬚真係好正，一啲都唔會老，而且彈牙好香，配埋醬汁perfect match!安格斯牛肉粒，好juicy好多汁！新鮮煎超滿足！牛肉味濃，口感超好！廟街掃街一定唔可以錯過！good try!
好耐都冇去掃街，見到呢間小店好多人排緊，我又試下先！1.流心芝士玉子燒加左蟹膏同濫暴蟹籽！好震撼😂因為本身不喜歡玉子燒覺得好單調😂冇諗過可以咁多變化，加到吾同嘅材料！賣相淡黃色，質感剛剛好，吾會太濕潤，又吾會太扎實~中間有原條蟹柳🎉加上，超多嘅沙律醬和木魚碎，真係超吸引😃😃😃2.鐵板小食♥️雞軟骨加左少少蜜糖，甜甜地！偏大粒，而且份量好多。
不過有啲骨要落足牙力咬，因為比較大粒，啲骨都相對地大啲~♥️魷魚鬚原條嘅魷魚鬚唔同部份食到唔同嘅感覺，粗個邊好爽口，而且一咬即斷，不會好韌，尾部好脆口，通常幼身嗰邊都好容易會燶，但佢地做到微微嘅焦香味👍🏻整體來講，所有東西一定會熱騰騰，因為即叫即製~而且仲幾抵食，有一個叫三權分立嘅套餐，$100有3樣野食(大盒鐵板小食已經$70..加2樣玉子燒/其他產品..大概都$40x2...所以$100食到3樣嘢，我覺得好抵食🉐)消費左仲可以有免費嘅小卡，貼紙，又有得食，又有小禮物，非常開心🤡🤡🤡
近排發現廟街有玉子燒，外賣終於有多一個選擇😍。
流心芝士玉子燒，$30。
加$10可以選一款配料。
要了蟹醬。
回到家流心芝士仍可起絲👍。
玉子燒燒得剛好，軟綿適中，材料又豐足，吃著不覺膩。
大盒裝的鐵板小吃可選三併，$70。
一口牛粒，肉汁juciy牛味濃，鐵板魷魚鬚，大大條惹味有嚼勁，鐵板雞軟骨爽口滋味。
大大份一齊分享最happy😆。
食物即叫即整，所以要等少少時間。
另外有少量座位，可以一試街邊風味。
如果外賣可自備盒，我試過，他們都很樂意幫忙👍。
您對於油麻地餐廳「廟街玉子燒」有何comment？
廟街玉子燒餐廳詳細資料：
- 廟街玉子燒地址: 油麻地廟街30-34號地下B4號舖 Tamagoyaki, Shop B4, G/ F,30-34 Temple Street, Yau Ma Tei
- 廟街玉子燒電話: 59666989
- 廟街玉子燒價錢: $51-100
- 分類: 港式,日本菜,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 廟街玉子燒 Facebook
更多廟街玉子燒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在德國頂級啤酒專門店內有任何傳播的風險，德國頂級啤酒專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳德國頂級啤酒專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，德國頂級啤酒專門店同時建議採取以下措施*德國頂級啤酒專門店 黃, 德國頂級啤酒專門店 藍, (德國頂級啤酒專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
廟街玉子燒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內廟街玉子燒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳廟街玉子燒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
廟街玉子燒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳