246食堂 油麻地
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246食堂推介
餐廳環境靜，座位好寬闊。dinner最低消費每人$100，有加一。食物定價$20/40/60。叫左乳白海鮮鍋($60)，海膽富士山($60)，和風豚肉燒餅($40)，特大海鰻壽司($40)，油揚稻庭烏冬($20)。海鮮鍋有1隻蝦，1隻蠔，5至6粒蜆，一堆娃娃菜，菇等等。面頭有芝士粉，沸騰之後，d芝士粉變左好似芝士軟狀咁，幾特別，個湯好重蠔味，鮮甜唔錯。蜆冇湯，個鍋食落都ok。海膽好鮮甜，一d苦味都冇，而且一大堆鋪係壽司飯上面。先食海膽，後將少少海膽撈飯食，一流。特別地方在於，紫菜整成一個小盤，唔怕海膽及壽司飯跌出黎。燒餅切開左4件，大量柴魚，燒餅非常厚，蛋層好明顯，好多菜係入面，不過豚肉量唔多，配以大板燒醬及千島醬。海鰻長，配以燒汁食唔錯，不過唔算好肥美，較為薄身。烏冬湯底好飲，清甜。有2塊日本腐皮，吸哂d湯汁。烏冬硬身，個人鍾意尼種口感。整體，想食高質既壽司刺身類，尼間質素唔錯。不過，因為用$20/40/60黎定價，個人覺得有d食物唔值個個價錢，每碟食物既份量唔算多。以尼個價錢，可以食其他餐廳。
油麻地246食堂
| 餐廳分店 | 246食堂 |
|---|---|
| 地區 | 油麻地 |
| 電話訂位 | 28696289 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
246食堂訂位
246食堂位於油麻地區，詳細地址是油麻地彌敦道558-560號譽發廣場1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。246食堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐246食堂餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 28696289 查詢訂座。246食堂優惠
246食堂 評價 相片
餐廳環境靜，座位好寬闊。
dinner最低消費每人$100，有加一。
食物定價$20/40/60。
叫左乳白海鮮鍋($60)，海膽富士山($60)，和風豚肉燒餅($40)，特大海鰻壽司($40)，油揚稻庭烏冬($20)。
海鮮鍋有1隻蝦，1隻蠔，5至6粒蜆，一堆娃娃菜，菇等等。
面頭有芝士粉，沸騰之後，d芝士粉變左好似芝士軟狀咁，幾特別，個湯好重蠔味，鮮甜唔錯。
蜆冇湯，個鍋食落都ok。
海膽好鮮甜，一d苦味都冇，而且一大堆鋪係壽司飯上面。
先食海膽，後將少少海膽撈飯食，一流。
特別地方在於，紫菜整成一個小盤，唔怕海膽及壽司飯跌出黎。
燒餅切開左4件，大量柴魚，燒餅非常厚，蛋層好明顯，好多菜係入面，不過豚肉量唔多，配以大板燒醬及千島醬。
海鰻長，配以燒汁食唔錯，不過唔算好肥美，較為薄身。
烏冬湯底好飲，清甜。
有2塊日本腐皮，吸哂d湯汁。
烏冬硬身，個人鍾意尼種口感。
整體，想食高質既壽司刺身類，尼間質素唔錯。
不過，因為用$20/40/60黎定價，個人覺得有d食物唔值個個價錢，每碟食物既份量唔算多。
以尼個價錢，可以食其他餐廳。
今次嚟到呢間246食堂，呢度食物嘅款式有好多，價錢全部都係20/40/60😙有啲性價比都幾高😚.20蚊😚✌🏻#火炙三文魚壽司😋好味指數：(6.5/10)三文魚都幾大舊，不過就覺得燒得熟咗少少😖.40蚊😚✌🏻✌🏻#芝士飛魚子紫菜杯 2件😋好味指數：(6.5/10)芝士味幾香，入面嘅料都幾多，不過個紫菜杯就唔脆😢#芝士天蝦卷 3件😋好味指數：(6.5/10)芝士大大塊燒過嚟， 入面嘅蝦就正正常常😆#燒油甘魚鮫😋好味指數：(7.5/10)呢個絕對係抵食之選😍燒到脆卜卜，入面嘅肉雖然唔算特別嫩滑，但都唔會燒到好乾身😎👍🏻同埋都好香魚油😚.60蚊😚✌🏻✌🏻✌🏻#大三元壽司😋好味指數：(7/10)呢款壽司有黑鮪赤身、腹身同葱花黑鮪腹身魚腩蓉😚味道都唔錯，不過又唔覺得好油香🤔#海膽富士山紫菜杯😋好味指數：(7/10)於紫菜杯中放滿大量海膽，味道中規中矩，不過如果唔鍾意食海膽嘅人，一口食到咁多都係幾滿足嘅，以份量取勝😳不過個紫菜杯都係淋😂#三文魚雪山😋好味指數：(7/10)三文魚食落都幾新鮮，而且份量都幾多😆不過個人覺得海膽富士山更加扺食😎#A4和牛稻庭烏冬😋好味指數：(7.5/10)牛肉食落去有小小入口即溶嘅感覺😳加埋稻庭烏冬好滿足😆#a4和牛壽喜燒鍋😋好味指數：(7.5/10)同上面嘅烏冬一樣，呢個壽喜燒和牛食落去都有一種入口即溶嘅感覺，加埋菇、豆腐、菜同寬粉，性價比真係勁高😙.⭐溫馨小提示📌 設有最低消費
今日去開油麻地，就決定去呢間新開嘅日本🇯🇵餐廳試下😌 我地平日上去有lunch set，我要左三色刺身丼(圖二)，跟餐有漬物、沙律、面鼓湯，刺身厚切大大塊🤤 但唔算好新鮮🙈🙈 面鼓湯係亮點，裡面竟然有三文魚🙆 鮮甜好飲，大大碗我都飲晒😆 另外推薦必食海膽卷(圖一)，勁多海膽，入口幾香幾creamy，大滿足，咁嘅價錢真心抵😍😍 以樓上舖而言，餐廳質素唔錯，但lunch set價錢偏貴、收加一，唔太抵食🙈🙈 反而散叫壽司卷物有驚喜，價錢合理(同板長，元氣差唔多)
246食堂!! 位於油麻地嘅一間新餐廳，主打日式壽司刺身，但就同傳統嘅非常唔同，望落比較新式、先進，例如用平板點餐等。
而246嘅意思係指啲野食價錢係204060蚊，都幾有趣同實惠。
食物方面，由最平嘅三文魚壽司到比較貴嘅肥拖羅都有，款式都幾多。
其中佢嘅拖羅都幾肥美，但就有啲筋咁，不過價錢都幾合理。
而佢有個幾特別嘅係紫菜系列，佢用咗柴菜做個「撻底」，好似食蛋撻咁，十分特別 另外仲有和牛火鍋，$60就有交易啦
First time going after they changed name.Arrived there around 6:30pm, only 1 table has 2 people, very quiet.Ordered a few items and feel very tight sitting at a small table as no space to put anything at all.So, I asked the server nicely if I can use the other table next to us.She claimed that she’ll ask the manager for us but no follow up whatsoever.With the price being spent, totally not worth it to come back.No service at all!Keep calling servers to pour more tea.They only gathered in the corner to chi chat themselves.
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246食堂餐廳詳細資料：
- 246食堂地址: 油麻地彌敦道558-560號譽發廣場1樓 246食堂, 1/ F, Grand Place,558-560 Nathan Road, Yau Ma Tei
- 246食堂電話: 28696289
- 246食堂價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 246食堂 Facebook
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為減低冠狀病毒病在Prashansa Momo Station內有任何傳播的風險，Prashansa Momo Station在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Prashansa Momo Station除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Prashansa Momo Station同時建議採取以下措施*Prashansa Momo Station 黃, Prashansa Momo Station 藍, (Prashansa Momo Station 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
246食堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內246食堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳246食堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
246食堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳