興記食堂 沙田
地址: 沙田石門安麗街5號地舖
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興記食堂推介
說過要在石門試晒所有餐廳，我首先的目標，就是要試晒區內的各大小工廠飯堂。這一日，我又選擇了一間工友才會看得上眼的飲食地方。是門口長期有一塊未溶冰塊的《興記食堂》。當日，我看中一個上海式的回窩肉飯啊。出來的有大大碟肉同菜同一大碟飯，加上份回窩肉看似很美味，打了一支強心針。食落，這一份肉很多的回窩肉是令人滿意的，味道夠濃，有適中的辣味，雖然好油，但伴飯吃，又香又夠辣，令我感覺歡喜。奶茶也是很好的，香滑俱全，不給一個小讚是不行的。味道其實好好，只是飯堂的環境，吸引不到你我再入去。
沙田興記食堂
| 餐廳分店 | 興記食堂 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 26462059 |
| 餐單 Menu | 港式,快餐店, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
興記食堂訂位
興記食堂位於沙田區，詳細地址是沙田石門安麗街5號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。興記食堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐興記食堂餐單包括有港式,快餐店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26462059 查詢訂座。興記食堂優惠
興記食堂 評價 相片
說過要在石門試晒所有餐廳，我首先的目標，就是要試晒區內的各大小工廠飯堂。
這一日，我又選擇了一間工友才會看得上眼的飲食地方。
是門口長期有一塊未溶冰塊的《興記食堂》。
當日，我看中一個上海式的回窩肉飯啊。
出來的有大大碟肉同菜同一大碟飯，加上份回窩肉看似很美味，打了一支強心針。
食落，這一份肉很多的回窩肉是令人滿意的，味道夠濃，有適中的辣味，雖然好油，但伴飯吃，又香又夠辣，令我感覺歡喜。
奶茶也是很好的，香滑俱全，不給一個小讚是不行的。
味道其實好好，只是飯堂的環境，吸引不到你我再入去。
此間店之前食過都不敢再食, 但我見好耐無食咪再試下囉, 點知結果都係一樣, 佢地 D 味精好似唔洗錢咁, 每樣食物食完渴到爆, 仲好咸添, 根本好難食得落, 雖然平姐, 但都唔好用咁多味精丫, 食完真係好辛苦呀....
由於要在client 的office audit 幾天, 所以要在石門這個鬼地方搵食, 去年已經來過, 深知"無啖好食" , 想食好d都要搭車去沙田第一城, 但由於時間有限, 加上那幾日又時常落大雨, 所以被迫在附近搵食. 由於幾日前在金輝食完後胃痛了兩日, 所以友人建議我試下食興記, 這幾日我食了:2010623: 干炒牛河這日我外賣自取, 只是等了五分鐘, 都算快, 不過食堂內的環境真的比較dirty, 而且大部份也是工人或三行佬. 收銀的阿嬸個樣好似好串, 但其實有禮貌, 地方也比較狹窄..我最怕在又dirty又狹窄的環境食飯, 所以都是外賣.上返office食飯, 干炒牛河很熱, 一定是即炒, 不是太乾身, 牛肉也算是稔, 幾好. 凍飲不用加錢, 我叫她少冰真的少冰. 讚.2010625:魚香茄子飯無時間出去食了, 所以打電話叫外賣, 都好快就送上來, 只是等了十分鐘. 出面有些魚香茄子飯很辡的, 但這次不太辡, 而且有很多汁來送飯. 飯有很多, 如果一般正常男仔都應該夠飽.2010628: 日式鮮菇牛柳絲飯又是無時間出去食, 加上很大雨, 所以要叫外賣. 鮮菇其實是秀珍菇, 都幾好, 這種配搭我都是第一次食. 菇類是我喜歡的食物之一, 哈哈, 牛柳都稔, 不過又有好多汁. 食了三次, 雖然特價快餐都算多種類選擇, 但不知何解無意粉的. 是不是他們的食客多數喜歡食飯多過食意粉呢?
堂食環境不好,有時d 員工仲講粗口...不過價錢平, 份量夠.炒既野食鑊氣都算唔錯.下午茶都係$20 左右, 仲有紅豆凍, 咁既價錢, 宜家真係少有.不過建議都係外賣好喇, 堂食真係有少少影響胃口....
工廠地方..都係呢d咁既茶餐廳架喇..但無諗過會咁離譜囉:早餐: 蕃茄火腿蛋三文治烘底 + 凍檸檬茶 (p.s. 已叫小冰..因為天氣凍..唔想再咁凍喇)嘩..見到個樣就唔想食..油淋淋..咦..睇真d..塊多士仲要黑蚊蚊..(見圖) 想點呀..杯嘢飲仲唔掂..冰多到丫..飲完都成杯冰向度..唉...平嘢真係無好架..$15 一個早餐..係平..不過攪到自己無胃口..所以...no next time 啦...!!!
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興記食堂餐廳詳細資料：
- 興記食堂地址: 沙田石門安麗街5號地舖 興記食堂, G/ F,5 On Lai Street, Shek Mun, Sha Tin
- 興記食堂電話: 26462059
- 興記食堂價錢: $50以下
- 分類: 港式,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 興記食堂 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在成記粉麵茶餐廳內有任何傳播的風險，成記粉麵茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳成記粉麵茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，成記粉麵茶餐廳同時建議採取以下措施*成記粉麵茶餐廳 黃, 成記粉麵茶餐廳 藍, (成記粉麵茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
興記食堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內興記食堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳興記食堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
興記食堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳