穴 沙田

穴 評價 相片

為了慶祝女朋友學車一次成功，就食一間比較好的日本嘢慶祝一下，星期六預算都比較多人，但係去到都即時有位，算幸運。

我們正正坐在吧枱前面，可以看到師傅切魚生的工藝，感覺也不錯。

點菜方面就合共點了四款菜式，包括特級壽司拼盤，豚肉湯烏冬，一口吉列豚肉，清酒煮蜆，讓我先評價一下壽司，用料也相當新鮮，特別海膽很鮮甜，鰻魚壽司也相當出色，至於一口吉列豚肉我個人就最喜歡，肉質鬆軟，亦都有肉汁配上檸檬汁再加他的秘製沙律醬相當美味，至於清酒煮蜆及豚肉湯烏冬就不過不失，價錢人均$350 ，性價比來說有點貴，但沒辦法吧，始終都是慶祝女朋友學車一次成功，自己還是沒有牌，扁扁咀。

😖

每當有選擇困難症唔知道食乜好既時候💭學我男朋友話齋: 揀日本菜就一定冇錯😝.🐟 特上刺身御膳  $228Set lunch 包括了沙律、前菜、漬物、海鮮茶碗蒸、白飯、麵豉湯主角的9款刺身有: 三文魚、帶子、海膽、牡丹蝦、赤身、拖羅、鰤魚、章紅魚大大盤的刺身超吸睛 連隔離枱都忍不住多望幾眼 👀拖羅好肥美 可惜只得一片🥺帶子雖一開二 味道鮮甜 但我覺得原顆口感更佳其實分量都算多 以致我只K.O 了大半碗白飯最後還有甜品 真的是食到勁飽🤰🏻.我大約開店就已經入座落order而餐廳當時的食客并不多的情況下我的刺身御膳都等了差不多半個小時😣

五點多到了這間餐廳，暫時供應下午茶餐，看見餐牌上的食物沒有太大驚喜。

點了一客刺身拼盤，不過不失。

坐了一會，侍應那來晚餐餐牌，便點了有些串燒，碎吞拿魚薄脆及一客味噌牛脷。

那客牛脷非常軟身，給了我們大大的驚喜。

雖然個人認為是將牛脷切碎再重整，但是外脆內軟，再加上配合稍甜的黃介辣醬，的確回味。

其他的可算是中規中矩，價錢亦不太昂貴。

那客吞拿魚薄脆亦相當不錯，但是功夫應該不是太多，只是感覺新鮮而已。

再值得一讚的是清酒的選擇。

雖然種類不多但起碼有李白兩人對酌，相當配合食物。

整體來說侍應態度親切有禮，食物質素不錯。

I have been to numerous Japanese restaurants. And I am still searching for the best one in HK. To me, the most important part is the freshness of the supply of seafood. It literally determine how good the restaurant be. YakiAna has a few branches, One in Causeway Bay. The menu in causeway bay is actually same. The word "Yaki" means barbecue in Japanese. This restaurant provide BBQ meat as well as sashimi. Giving more options than the other usual Japanese dinning place.I ordered a business set lunch. It includes, appetizer,  a pot of soup , some BBQ veggie, BBQ chicken wing, a sashimi set, a little bowl of udon and a small piece of sweet. My friend ordered the premium sashimi Donburi. Business set (~250$)The soup comes in a pot. its very hot and delicious. Inside the pot, there were fish meat, shrimp, clams and such. Dont forget to take them out. Dont let them go into waste.The Yaki plate is really yummy too. We have veggie, asparagus wrap in pork slice and a piece of chicken wings. The chicken wing is nicely marinated. The skin is crispy too. Then we have the sashimi set and the Don, it was such a nice combination. They are all so fresh, no complaint. There were little sweets in the end too. But I forgot to take the pictures.  

——————————————————呢間日式居酒屋，又有魚生刺食、壽司、日式丼飯，重有串燒等，應有盡有，令我同友人都患上咗選擇困難症，好難決定食咩。

好彩呢間餐廳有個迷你丼物餐，$158加一，就可以選兩個迷你丼或者係串燒2份。

我哋就選擇咗：海膽三文魚丼黑豚肉生薑丼三色魚生丼牛肋骨串手羽中燒雞翼海膽質素唔錯，鮮甜美味，入口即溶，如果份量再多返少少就完美啦🤤串燒手羽中燒雞翼有驚喜，外脆內軟，即叫即燒，上菜時重喺熱辣辣，外皮灑上一些味粉，很惹味，令我想到吃多一串👍總括嚟講：**158餐配咗前菜、沙律、一碗烏冬/蕎麥面、甜點加上兩款主菜，抵食💰✅雖然同日本既質素都真係差幾遠，但係$158呢個價錢有咁多嘢食，真係正👍——————————————————

穴餐單提供日本菜, 壽司, 刺身, 串燒, 居酒屋等推介美食位於沙田區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付，Booking訂位可以電話致電 22670633 查詢。

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穴餐廳詳細資料：

• 穴地址:
  沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓110舖
  Yaki ANA, Shop110,1/ F, New Town Plaza Phase1,18 Sha Tin Centre Street, Sha Tin
• 穴電話: 22670633
• 穴價錢: $201-400
• 分類: 日本菜, 壽司, 刺身, 串燒, 居酒屋
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付
• FB專頁: 穴 Facebook

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