沙田凱悅酒店咖啡廳 沙田
地址: 沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店大堂
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沙田凱悅酒店咖啡廳推介
咖啡廳供應自選菜譜及各時段的自助餐，餐廳分為主用餐場地、可容納10人的私人宴會廳和連接主用餐場地的室外陽台。 供應國際美食的咖啡廳設4個開放式廚房 — 中國廚房炮製香港地道鑊炒美食；凍廚房供應冰鎮海鮮；西式廚房即場烤焗薄餅、意大利麵及烤肉；甜品廚房供應自製甜品及糕點。
沙田沙田凱悅酒店咖啡廳
| 餐廳分店 | 沙田凱悅酒店咖啡廳 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 37237952 |
| 餐單 Menu | 多國菜,自助餐,酒店餐廳,咪嘥嘢食店,無翅餐廳, |
| 人氣指數 | 714 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
沙田凱悅酒店咖啡廳訂位
沙田凱悅酒店咖啡廳位於沙田區，詳細地址是沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店大堂，餐廳寬敞座位數目共有226個。沙田凱悅酒店咖啡廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐沙田凱悅酒店咖啡廳餐單包括有多國菜,自助餐,酒店餐廳,咪嘥嘢食店,無翅餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 37237952 查詢訂座。沙田凱悅酒店咖啡廳優惠
沙田凱悅酒店咖啡廳 評價 相片
今次有主題台灣美食當然加分，食物有多點選擇但又，本身國際美食有什麼選擇呢官網沒有特別說明，詢問一下大路如龍蝦和鵝肝，有龍蝦和鴨肝海鮮有凍蝦，蟹腳，螺，青口後來到店才說星期五六日才有凍龍蝦只有鴨肝是失望的只好寄望刺身，壽司或一向到自助餐少食的熱葷刺身吞拿魚是接近赤身了，沒有油脂，淡味蝦刺身尚可，算是解凍得比較夠凍蝦，螺，青口都是沒什麼味道蟹腳可以，不死鹹，尚算肉質實淨壽司就算吧啦～西式有煎羊架，大蝦和鴨肝，燒牛，一般會出現的時蔬雜菜羊架，牛肉可以推薦大蝦和鴨肝，脆身香口其他尚可反而，中式熱葷有驚喜可能被凍海鮮「嚇一跳」所以，蒸魚很好吃，滑和豉油蔥油香，想來一碗白飯連帶引起食熱葷的興趣鮑魚，花膠，勝在夠淋夠軟身味道尚好切雞算滑推薦叉燒，燶邊香甜不乾身好吧～入主題台灣美食有台式牛肉，魯肉飯，鴨血，鹽酥雞，炸地瓜，四神湯，台灣腸，糯米腸，甜不辣，柯仔煎我每款取小小，沒有大驚喜，就是尚好推薦鴨血，夠麻辣甜品有地瓜芋圓，涼粉，大甲芋泥卷，黑糖麻薯，黑糖糕，百香果果凍杯，鳯梨酥推薦大甲芋泥卷，芋香蛋味濃其他甜品西式切餅，雪糕是哈根大師不作介紹了推薦 桃膠燉蛋白用餐時間是18:00～21：45我8:00多已離座每樣只淺嚐折後每人500左右有更好選擇
出國旅遊似乎今年內都係無望, 唯有發掘下香港有冇d特色美食, 先滿足一下味蕾吧!得知大學站附近一間Hyatt Regency Hotel, 推出限定主題以"台灣風味"嘅Dinner buffet, 幾年冇去台灣, 今晚同丫妹去食番餐!餐廳樓底高, 設室內同室外座位, 室內還掛上了"天燈", 滿有台灣氣氛。
呢度嘅防疫措施都做得嚴謹, 除左入餐廳前需scan安心出行、量體溫、到自助區需佩戴口罩外, 有職員駐守於自助區入口, 監測所有食客需消毒雙手方可進入自助區, 無論是一口氣螞蟻搬家, 每次都需要消毒雙手。
自助區分四個區, 分別為"台灣風味"主題區: 款式多多, 有如一個小小台灣夜市, 包括有傳統紅燒牛肉麵、台式滷肉飯、地道蚵仔煎、鹽酥雞、炒米粉、台灣腸、台灣糯米腸等等....特別推介麻辣鴨血, 味道真係好地道!!仲有刀削麵, 自己揀齊配料同份量, 廚師協助煮理, 份量同配搭岩哂自己心水。
雖說台灣主題, 也有不少酒店一向供應嘅食物款式。
冷盤區: 多款沙律、凍肉拼盤、冷盤海鮮 (波士頓龍蝦、長腳蟹、凍蝦、青口、海螺), 日式刺身、壽司、冷蕎麥麵等等...呢度嘅冷盤海鮮都很新鮮, 尤其波士頓龍蝦、長腳蟹, 鮮甜彈牙, 至於海螺同埋凍蝦都已被去殼, 食得方便。
刺身款式亦不少, 三文魚有魚香, 甜蝦、帆立貝、希靈魚鮮甜, 正!另外要推介一下, 煙三文魚仲係超厚切!!!!熟食區:想不到就連花膠、鮑魚都係任食! 食到鮑魚本身嘅甜味。
另外更有薄餅、羊架、香煎鴨肝多士、燒烤菜式等等...其中很喜歡椰菜花忌廉湯, 椰菜花跟忌廉味平均, 我encore左兩round。
甜品區:四面都有透明板圍執, 需向入面職員示意遞出, 夠哂衛生。
台式跟西式甜品同時供應, 有蛋糕、即製窩夫、banana pancake、水果杯;至於台式甜品就有黑糖薑芋圓糖水、自家製鳳梨酥、大甲芋泥卷蛋等.... 飲品方面, 就只有凍檸水任飲, 每位包一杯coffee/tea/台式特飲(百香果多多爆珠綠茶/水蜜桃蜂蜜綠茶/檸檬薑母茶), 另外可order 台灣手工啤 ($45+10%)眼闊肚窄, 最後飽得甜品我都只能食到一款表面微脆有蛋香嘅即製窩夫,所有食物refill 頻率好高, 雖然只係平日晚, 室內全場坐滿食客, 但自助區未見出配過搶食/吉碟台灣主題期間限定至31/5, 下次帶埋屋企人黎食先!
琴日同朋友去試左荔枝主題下午茶，點知失望到極點。
基本上得個scone同蝦多士ok 少少，甜品好難食，係冇一款好食，得個甜字，👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼失望😩😩
想念台灣🇹🇼, 滿腦子都係台灣美食? 沙田凱悅酒店推出咗台式主題自助餐, 以「香港遊‧台灣味」為主題, 一晚就可以品嚐到多款台灣本土特色美食🤩!傳統台灣風味, 特別推薦麻辣鴨血、台式滷肉飯、地道蚵仔煎! 蚵仔煎香酥脆口, 有蛋香味, 粒粒蚵仔🦪, 份量都幾多 另外, 仲有多款人氣台灣甜品, 如自家製鳳梨酥、大甲芋泥卷蛋、炸芋圓、黑糖薑芋圓糖水。
鳳梨酥 外皮金黃酥脆, 帶牛油香, 鳳梨餡有一絲絲果肉大甲芋泥卷蛋 蛋糕卷鬆軟綿密, 帶濕潤度, 裡面包著細滑嘅鮮忌廉及芋泥黑糖薑芋圓糖水 薑味好夠, 芋圓口感軟Q, 有黑糖甜味, 好食😋👍🏻! 仲可以加配紅豆、綠豆、薏米, 以增添口感同味道! 此外, 仲有多國美食、多款沙律、凍肉拼盤、新鮮海鮮 (如龍蝦🦞、凍蝦、青口)等等日式美食區有多款海鮮、刺身、壽司🍣、冷蕎麥麵等等。
冰鎮海鮮包括波士頓龍蝦、蟹腳、大蝦、青口等。
中式連花膠及鮑魚都有! 西式有薄餅、羊架、香煎鴨肝多士、燒烤菜式等等西式甜品有蛋糕、即叫即製嘅窩夫🧇、4款HäagenDazs雪糕。
七月係荔枝當造的季節 @hyattshatin 就用新鮮荔枝打造一個粉嫩夏日下午茶💕粉色係碗碟係聯乘瓷器品牌@loveramics配上有機農場的繽紛全天然有機食用花🌼自行放在食物上做裝飾✨女生一定鍾意呀💕三款鹹點雖然比較少但都好高質👍🏼特別鍾意酥脆叉燒酥同黑松露蝦多士😋配上六款荔枝甜點及scones🍴而且仲有多粒冰鎮荔枝😆及荔枝特飲❄️只限星期一至五的期間限定Tea set 部份Hyatt Sha Tin staycation package 有包
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沙田凱悅酒店咖啡廳餐廳詳細資料：
- 沙田凱悅酒店咖啡廳地址: 沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店大堂 Cafe, Lobby, Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin,18 Chak Cheung Street, Sha Tin
- 沙田凱悅酒店咖啡廳電話: 37237952
- 沙田凱悅酒店咖啡廳價錢: $401-800
- 分類: 多國菜,自助餐,酒店餐廳,咪嘥嘢食店,無翅餐廳,
- 座位: 226
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 沙田凱悅酒店咖啡廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在心。泰內有任何傳播的風險，心。泰在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳心。泰除了遵守預防及控制疾病的相關規例，心。泰同時建議採取以下措施*心。泰 黃, 心。泰 藍, (心。泰 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
沙田凱悅酒店咖啡廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內沙田凱悅酒店咖啡廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳沙田凱悅酒店咖啡廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
沙田凱悅酒店咖啡廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳