橫濱日本料理 沙田
地址: 沙田禾輋廣場2樓248號舖
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橫濱日本料理推介
沙田區食放題地方唔多所以同屋企人去左依度點餐紙都有好多款式我地點左:「蒲燒鯛魚腩」甜甜醬汁燒,魚皮吸收晒啲醬汁,好入味油脂分布均勻好味鍾意食魚一定要點刺身方面都算新鮮每樣切得唔算大件所以唔會好易飽,可以試到多啲款式「七味京蔥炒牛舌」食魚生之餘要試下佢熟食屋企人鍾意食牛舌所以點左估唔到牛舌係厚切都可以煮到咁稔咁入味用好多蔥洋蔥一齊煮所以食落都好惹味壽司就點左,左起「香芒三文魚卷」、「火炙海鰻」「火炙芝士三文魚壽司」、「火炙玉子」壽司都算唔錯,飯份量唔多其中「火炙芝士三文魚壽司」小妹係幾欣賞熟既三文魚上面鋪左芝士再用火燒過食落感覺唔會好靚,三文魚脂肪適中依個可以再encore「羊架」都唔係度度放題有得點肉質好稔而唔酥,必食之選整體黎講,沙田平價放題依度確係唔錯夠多款式,而且出餐都好快
沙田橫濱日本料理
餐廳分店 | 橫濱日本料理 |
---|---|
地區 | 沙田 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 日本菜,日式放題, |
人氣指數 | 329 |
價錢幾錢 | $101-200 |
橫濱日本料理訂位
橫濱日本料理位於沙田區,詳細地址是沙田禾輋廣場2樓248號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。橫濱日本料理幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐橫濱日本料理餐單包括有日本菜,日式放題等美食,付款方式有付款。橫濱日本料理優惠
橫濱日本料理 評價 相片
沙田區食放題地方唔多所以同屋企人去左依度點餐紙都有好多款式我地點左:「蒲燒鯛魚腩」甜甜醬汁燒,魚皮吸收晒啲醬汁,好入味油脂分布均勻好味鍾意食魚一定要點刺身方面都算新鮮每樣切得唔算大件所以唔會好易飽,可以試到多啲款式「七味京蔥炒牛舌」食魚生之餘要試下佢熟食屋企人鍾意食牛舌所以點左估唔到牛舌係厚切都可以煮到咁稔咁入味用好多蔥洋蔥一齊煮所以食落都好惹味壽司就點左,左起「香芒三文魚卷」、「火炙海鰻」「火炙芝士三文魚壽司」、「火炙玉子」壽司都算唔錯,飯份量唔多其中「火炙芝士三文魚壽司」小妹係幾欣賞熟既三文魚上面鋪左芝士再用火燒過食落感覺唔會好靚,三文魚脂肪適中依個可以再encore「羊架」都唔係度度放題有得點肉質好稔而唔酥,必食之選整體黎講,沙田平價放題依度確係唔錯夠多款式,而且出餐都好快
假日同男友唔知食咩好又想乜都食啲,所以黎左食放題講下啲野食先帶子 的確有少少失望,比想像中細粒,味道有點清淡蝦 每隻都算大隻,而且鮮味,不過我地叫六隻黎左四隻生蝦刺身 還是泰國的好味,這裡的較多醬汁,而且沒有蒜頭放面及唔夠凍炸蠔 賣相係唔錯,不過食落好厚粉,可能本身隻蠔唔算好大隻環境方面其實出面座位同隔離間鋪係一網之隔,不過果個網都幾多塵食店黎講應該更加保持衛生,希望會改善
放題大行其道,要高質素真係唔容易,既然食物都差唔多,咁價錢搭夠啦!聽朋友講沙田有間放題幾抵食,今晚一於去試下!又再體驗平野無好既道理,甜蝦刺身蝦頭部份有d灰色物體,食左一隻已經嚇到我不行了...日式炒豬頸肉,油到不得了,日式在那裡?只係普通炒豬頸肉only..馬拉盞炒通菜,始終係日式放題店,有呢個餸已經好古怪,所以唔係做得特別出色,馬拉盞落得太多,好咸,食完都要飲多兩罐可樂!試下d壽司,花之戀包得唔實,好鬆散,一夾起就散開三文魚瘀橙色,唔新鮮唔靚。
火灸芝士三文魚壽司有d古怪,可能唔岩我口味,完全無熟三文魚既味,芝士味多過三文魚味,件三文魚入口即融,怪怪地,軟身得太Over,最正常應該係火灸海鰻,鰻魚汁搭夠啦!最後餐廳設計有d問題,我坐係同商場Share Use既位,好嘈,餐廳顧客當然嘈,但加埋商場d人真係嘈上加嘈,同三五之己傾下計就唔使諗,加上冷氣唔夠,坐多陣我都唔想..都係旺角銅鑼灣d放題好d吧?唔通沙田都係美食沙漠?
本來電話已预约6位(店仍有一半位置),但店員,只"啊了一聲,之後無理我們,再等多一陣,入店問其中店員(他話可入座),其實電話預约、(要等?)侍應似人手不足(快快出食品),粥是熱的,竞在枱邊,斜推上枱(好危險)弄跌枱面筷子,但無主動取回新筷子俾我們,要自己,行出去自取(店員先補上筷子)服務差(可能不夠人手),但店不是滿座首先龍蝦粥(有少少辣味,粥煲得好绵,不過稀粥(無食粥的口感),但有少少龍蝦肉(加分)刺身(不過不失),種類比出面放题少(但200位(已連加一),已經算多款揀泰式蝦刺身 雖然细隻(但爽口)牛肉(醬汁濃味,牛肉煮得過熟(硬身左d)反而牛舌,肉好嫩(汁不會太鹹)蜆鍋(辣湯)蜆鲜甜,湯少少辣(好味)青口(好鲜甜)但好细隻炸物(炸粉太厚)上枱已涼(不熱)不是熱辣辣上枱壽司不是太多款選擇串燒蝦,冬菇,雞肉(已調味)甜品……雪糕杯
今日返完教會,仲有好多時間先探朋友,就去試下附近的放題,可以食耐啲,花費到多啲時間嘛,點知佢地話晏就無放題,咁就退而求其次點散點。
先叫了牡丹蝦同一客帶子,牡丹蝦都幾大隻,剝晒殼,肉厚而彈牙,咬多兩啖就似起膠般,一隻真係唔夠喉,可惜每枱只可以叫一碟...帶子算甜,無雪味,但叫了3片,每件只有半粒,一件要7蚊(未計加一),如一粒要$14,又唔係好大粒,所以叫了一轉,過下口癮就算。
之後叫了枝豆,尚算飽滿,好在佢唔似平時放題店勁落鹽,一味咸,食唔到青豆味。
三式天婦羅,有炸蝦,秋葵,南瓜片,上碟排得幾靚,天婦羅炸粉炸得酥脆,無油益味。
秋葵爽口,炸完又唔會有平時滑潺潺既感覺,南瓜片切得薄,一口食得晒。
燒翠肉瓜,燒得很平均,燒得很好,有重味粉,似重慶燒啲籽然粉,燒到淋之餘又不失水份,夠Juicy,咁好味最後仲叫多串!燒牛肉粒,都幾大份,燒完之後都算肉質嫩,燒汁惹味香口,每粒都帶著蒜蓉粒,又唔會煮到肉"鞋"。
最後朋友叫了豬軟骨拉麵,豬軟骨我無試,但麵就較硬身,鍾意食硬麵既朋友就岩啦!湯底燶,唔會寡。
食完都可以坐得耐,無比人趕既感覺,到差唔多夠時間先起身都得!
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橫濱日本料理餐廳詳細資料:
- 橫濱日本料理地址: 沙田禾輋廣場2樓248號舖 橫濱日本料理, Shop248,2/ F, Wo Che Plaza, Sha Tin
- 橫濱日本料理電話:
- 橫濱日本料理價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,日式放題,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 橫濱日本料理 Facebook
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香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在永發茶餐廳內有任何傳播的風險,永發茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳永發茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,永發茶餐廳同時建議採取以下措施*永發茶餐廳 黃, 永發茶餐廳 藍, (永發茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
橫濱日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內橫濱日本料理應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳橫濱日本料理建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
橫濱日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳