怡苑燒鵝酒家 沙田
地址: 沙田瀝源村瀝源商場1樓5號舖
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怡苑燒鵝酒家推介
兩口子在happy Friday晚上，於沙田市中心閒逛和吃晚飯。自從市中心的商場大翻新，平靚正的食肆可謂已經絕跡。冰和男友走到商場旁邊的瀝源邨，見到怡苑燒鵝酒家供應任食火鍋，晚上九時後入座，每位只需$64－－100%吸引的價錢吧？剛巧一名女部長走出來招生意，冰問她是否每位收費$64，她沒回應冰，只是忙著招呼冰和男友入座。二人看著點菜紙，發現價錢並非每位$64，而是$95！冰再問一次侍應，她表示$64是小童和長者價錢。雖然點菜紙上明明沒有「$64」這個標價，不過冰已懶得追問矣，還是以點菜紙的標價作準吧。男友問冰是否需要再看看其他食肆，但冰覺得不需$100就可以享用任食火鍋，價格屬可接受範圍，就決定在這酒樓用膳了。既然決定留下來吃晚飯，就看看有甚麼可吃吧。這酒樓的安排可算是蠻開放的，蔬菜類材料及醬料放在廚房對出的位置，食客可自行挑選。汽水及橙汁一律放在凍櫃內，供客人自取。橙汁味道近似稍微稀釋的果汁先生，味道還可以。其他食材的選擇尚算豐富，只需填妥點菜紙，侍應生很快把各款食材送到檯上。先講一講在很多人心中，打邊爐不可或缺的美國肥牛。看到這樣紅白分明的肥牛片，煞是意外，還以為眼前的是煙肉喲。把肥牛放到鍋中，煮了不到三分鐘，肉質是沒法吞下去的「鞋」和「韌」。這肥牛可算說可怕的食材，剩下的肉，二人均不敢再食。另一樣「榮獲」劣評的是貢丸，「死因」是當中的肉膻味，以及其「鞋口」的肉質。其他食材，以至湯底(香茜皮蛋)和調味，僅屬不過不失之選，冰不逐一詳述。吃著蔬菜、魚肉、各款肉丸，大約個半小時後，兩口子捧著肚子，結帳離開。雖說每位收費$95，但帳單總金額卻是$189！每位$0.5折扣，所為何事？冰對於這種混亂的安排，是非常反感喲。總括而言，冰不會向大家推介這間酒樓的任食火鍋矣，雖然是飽腹之選，但沒啥質素可言，還是繼續尋找其他美食吧。
沙田怡苑燒鵝酒家
| 餐廳分店 | 怡苑燒鵝酒家 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
怡苑燒鵝酒家訂位
怡苑燒鵝酒家位於沙田區，詳細地址是沙田瀝源村瀝源商場1樓5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。怡苑燒鵝酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐怡苑燒鵝酒家餐單包括有港式,點心,酒樓等美食，付款方式有付款。怡苑燒鵝酒家優惠
怡苑燒鵝酒家 評價 相片
兩口子在happy Friday晚上，於沙田市中心閒逛和吃晚飯。
自從市中心的商場大翻新，平靚正的食肆可謂已經絕跡。
冰和男友走到商場旁邊的瀝源邨，見到怡苑燒鵝酒家供應任食火鍋，晚上九時後入座，每位只需$64－－100%吸引的價錢吧？剛巧一名女部長走出來招生意，冰問她是否每位收費$64，她沒回應冰，只是忙著招呼冰和男友入座。
二人看著點菜紙，發現價錢並非每位$64，而是$95！冰再問一次侍應，她表示$64是小童和長者價錢。
雖然點菜紙上明明沒有「$64」這個標價，不過冰已懶得追問矣，還是以點菜紙的標價作準吧。
男友問冰是否需要再看看其他食肆，但冰覺得不需$100就可以享用任食火鍋，價格屬可接受範圍，就決定在這酒樓用膳了。
既然決定留下來吃晚飯，就看看有甚麼可吃吧。
這酒樓的安排可算是蠻開放的，蔬菜類材料及醬料放在廚房對出的位置，食客可自行挑選。
汽水及橙汁一律放在凍櫃內，供客人自取。
橙汁味道近似稍微稀釋的果汁先生，味道還可以。
其他食材的選擇尚算豐富，只需填妥點菜紙，侍應生很快把各款食材送到檯上。
先講一講在很多人心中，打邊爐不可或缺的美國肥牛。
看到這樣紅白分明的肥牛片，煞是意外，還以為眼前的是煙肉喲。
把肥牛放到鍋中，煮了不到三分鐘，肉質是沒法吞下去的「鞋」和「韌」。
這肥牛可算說可怕的食材，剩下的肉，二人均不敢再食。
另一樣「榮獲」劣評的是貢丸，「死因」是當中的肉膻味，以及其「鞋口」的肉質。
其他食材，以至湯底(香茜皮蛋)和調味，僅屬不過不失之選，冰不逐一詳述。
吃著蔬菜、魚肉、各款肉丸，大約個半小時後，兩口子捧著肚子，結帳離開。
雖說每位收費$95，但帳單總金額卻是$189！每位$0.5折扣，所為何事？冰對於這種混亂的安排，是非常反感喲。
總括而言，冰不會向大家推介這間酒樓的任食火鍋矣，雖然是飽腹之選，但沒啥質素可言，還是繼續尋找其他美食吧。
諗住99蚊任食 都唔抱太高要求但真係好差 一坐低 啲杯好多滑生生嘅野 好唔開胃 有果汁先生橙汁 諗住正點知出面樽樽預先另外裝定嘅橙汁樽黐立立樽頂仲有啲漬😥窩底尼得快 但其實就真係尼得好慢 過10分鐘先尼一次 但全場得唔多人食 啲員工又顧住玩電話同吹水 肥牛我吐多過食 因為實在太肥 無法吞落肚啲丸都好唔掂 全部都好散好粉滑牛係那到諗哂 完全唔掂最掂嘅就係生菜 好爽口 好新鮮 不過講真要講一間打邊爐最好食係菜 真係唔洗旨意再去連基本嘅牛肉同丸同唔掂 啲野又唔乾淨希望各位入之前慎重考慮下講真，100喺沙田食扒王之王一定好味過佢好多
不可一試！！！貪平試下呢間野打邊爈，星期日都唔洗等位，其實都唔應該入黎架啦！唉！雖然好鬼平，$99位，BUT !!!!連$99我都覺得浪費呀！等第一輪野食已經等左半個鐘，問d waiter就話入面成疊單！入面幾多單關我咩事wor向個經理投訴，佢就出碟肥牛叫我地食住先肥牛。
。
肥到見唔到肉！之後出去拎d蔬菜：粟米：酸的南瓜：dry 唒竽頭：scary !!! 一食係臭架！others .... 都冇邊樣好啦！好傷心浪費了一個Sunday night !!!
辦好事後，便連同外父外母一起去飲過茶，正正式式食一個早餐。
幸好問一問停車場的管理員，原來在娛樂城消費是沒有瀝源邨泊車優惠的。
於是，我們選擇了邨內的怡苑。
後來我再多問，10點前入領匯停車場也是沒有優惠的，早知這一點，我等多三個字才入場，可以慳一個鐘泊車錢。
一到來，外父已經找來了一盅蒸飯，而且吃了一半。
本來想找排骨飯的，但食早市蒸飯呢一家野，好多酒樓都是限量供應，畢竟，這裡$9.9，有些酒樓甚至只賣$8.8，賺限量的鐵，當然也限量地益街坊。
而他最後找到的，只是這南瓜肉餅飯。
酒樓的早晨蒸飯，質素一向都只是一般，白飯蒸過龍，肉餅沒味，南瓜未腍，這蒸飯算是難食。
腸粉是我們是日的主打食物，分別有羅漢齋腸，煎蝦米腸同牛肉腸三碟。
羅漢齋腸，餡料充滿了菇類食品，令人感覺非常之豐富。
一般的羅漢齋腸，味道是非常之清淡的，這一個羅漢齋腸，落重了冬菇，令蒸出來的腸粉份外的香，份外的有味道。
牛肉腸，其牛肉真的是非常之漿，牛肉味道雖然不重，但口感就絕對沒有硬硬肉的感覺，感覺鬆軟，皮薄而滑，可惜的是肉味不夠。
煎腸粉，即煎而上的腸粉，加上了甜醬花生醬，由於粉皮夠厚，蝦米粒夠多，煎出來的腸粉十分之香口，其花生醬同甜醬都夠濃，會合了蔥及蝦米的香，味道是好。
只是油了少少。
素菜包，白菜碎做餡，鮮香的菜味是值得一讚的，熱辣辣，內裡充滿了菜汁。
包得非常結實的令菜的汁在蒸的過程中不會流走兼滲入包子之中，清而好味道。
早市的特價燒賣，一籠只得兩隻，換句話一說，燒賣是沒有優惠的。
於此我捨棄了我最愛的燒賣，改食魚翅餃。
魚翅餃用的皮其實同燒賣用的皮無異，不過當佢既包法不同，吸收水份既方法也不同，所以皮是比較硬身的。
這餃，當然是沒有真魚翅啦，而且肉味不夠鮮美，質素一般過一般。
太普通的酒樓，味道不如理想，若不是未黎過同本想為了泊車優惠而來，我應該會留番係娛樂城飲茶，或者到那家潮什麼去飲。
唯一算好的，是有超過一種素食咸點給茹素的太太名外母享用。
午飯時間, 我與朋友共七個人步入酒樓搵位, 等了一回, 侍應竟招呼我們到一獨立房間, 有獨立電視, 無端端做了貴賓. 點了一個炒飯及幾個點心.印尼炒飯其實是咖喱炒飯, 配料有腸粒, 蛋絲及少許蝦仁等, 味道不過不失. 山竹牛肉及炒麵,味道一般蒸腸粉算滑, 但稍淡.雞扎有魚肚, 芋頭及雞柳等, 材料算多, 雞夠滑, 整體夠味. 灼油麥菜及菜心, 不油, 份量及味道正常.鹹肉粽就較腍, 不吸引.煎蘿蔔糕一如以往, 沒有質感, 沒有蘿蔔味. 其餘點心還有潮州粉果及炸煎堆仔.
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怡苑燒鵝酒家餐廳詳細資料：
- 怡苑燒鵝酒家地址: 沙田瀝源村瀝源商場1樓5號舖 Nice Garden Restaurant,
- 怡苑燒鵝酒家電話:
- 怡苑燒鵝酒家價錢: $51-100
- 分類: 港式,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 怡苑燒鵝酒家 Facebook
更多怡苑燒鵝酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在舒肥內有任何傳播的風險，舒肥在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳舒肥除了遵守預防及控制疾病的相關規例，舒肥同時建議採取以下措施*舒肥 黃, 舒肥 藍, (舒肥 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
怡苑燒鵝酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內怡苑燒鵝酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳怡苑燒鵝酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
怡苑燒鵝酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳