居食屋「和民」 沙田
地址: 沙田第一城第一城中心1樓133,134A及136C號舖
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居食屋「和民」推介
愉悅和休閒餐廳環境下品嚐清新的日式料理，招牌菜包括帶子蟹肉丸子、和風石鍋蘸湯麵、黑芝麻笑來美餅及和風一口牛肉。
沙田居食屋「和民」
| 餐廳分店 | 居食屋「和民」 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 25063801 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
居食屋「和民」訂位
居食屋「和民」位於沙田區，詳細地址是沙田第一城第一城中心1樓133,134A及136C號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。居食屋「和民」幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐居食屋「和民」餐單包括有日本菜,拉麵,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 25063801 查詢訂座。居食屋「和民」優惠
居食屋「和民」 評價 相片
一早同朋友去行山，係第一城附近食個靚早餐，結果揀咗和民食，原來早餐都幾多款，有日式亦有西式我就揀咗個日式早餐，燒牛舌配飯😂平時只係會食燒肉先有機會食牛舌，所以一見到有就二話不說揀黎食味道都可以，牛舌薄薄一片，雖然有啲um但味道不錯👍🏻個餐仲有沙律同碗味增湯，想試吓呢啲日式早餐都可以係個選擇！
今天同朋友來到第一城附近食午餐，在商場逛了一會，打算吃日式午餐，看到這間較平民級價錢，就打算吃這間打開餐牌發現便當和定食類別的選擇都非常多，經過一番糾結，最後我們選了一個石鍋黑椒牛肉飯定食$58和蜆肉湯烏冬山蔥香蔥吞拿魚壽司定食$88大概是因為平日食中午所以人數不多，上菜時間亦都很快，大概只需等10分鐘左右上菜時定食均會配上麵豉湯和沙律，石鍋很熱，發出吱吱的聲音，同時亦都增加了吸引度，牛肉是生上的，所以需要攪拌之後才食用，加上為免飯焦過多，所以我亦攪拌了大概3分鐘左右。
雖然牛肉份量不多但是配上醬汁味道很不錯之後我吃了朋友的蜆肉湯烏冬，味道很淡，蜆肉味不足，感覺烹調時間不夠， 所以略嫌過湯底過清淡而山盧香蔥吞拿魚壽司味道一般，屬於普通之作， 有一點失望不過以價錢來說屬於平民價，所以食物味道和價位算是不過不失
今晚約咗朋友喺沙田第一城附近食晚飯，想食日式嘢但唔多選擇下去咗幫襯居食屋和民。
可能2人枱流轉快，等咗15分鐘左右可以入座。
1. 和民沙律($69)，份量算多，但略嫌沙律汁太多，只食到沙律醬味2. 壽司卷盛(3種)($89)，上圖為實物，下圖為餐牌相片，賣相實物一般，味道還可以。
3. 秘製牛柳串(2串)($69)，牛柳唔夠淋，平均$35 一串唔太值4. 豪華串燒盛盒(7串)($99)，雞翼無味，只得免治雞肉同雞腿肉較入味，其餘一般。
5. 特上鰻魚盒子飯($149)，鰻魚份量足夠，略嫌不夠肥美，整體不過不失。
尋晚去開第一城，諗住食埋飯先返屋企，行過和民，諗住帶左和民卡，食會員套餐都抵既，上次響第二間分店食都唔錯，於是......打開餐牌，叫左個二人餐，都幾多野食咁，但....前菜睇到都唔想食，連相都費事影，係幾粒凍冰冰既牛蒡😓餐中包左個沙律、刺身、pizza、三文魚牛油果卷、烤雞腿同牛肉壽喜燒......係咪好多野食咁呢？但我真係真心覺得無一樣好食呢！就連主菜都令人失望😓睇到鐵塊，係咪以為熱辣辣呢？錯，只係暖暖地😓失望牛肉壽喜燒，全餐最熱辣辣，事關有gas爐一路煲住，但味道一般😓跟餐刺身，食左無肚痛真係萬幸，三文魚比簿切厚少少咁多，隻蝦就一食就想吐返出嚟😵完全無新鮮可言😓三文魚牛油果卷，普通到無可普通，牛油果係無牛油果味既，三文魚就更加唔洗講😓雞肉pizza，凍冰冰，仲差過麵包店嗰啲pizza包😓其實食日本菜嚟講，和民既價位真係算幾抵，但佢每間分店既食品質素真係好參差，好明顯尋晚我地係中左伏既，所以.....呢間真係無下次😓
開爐la 肥牛肉鸟東Sabu Sabu Sabu Sabu, 醬汁濃郁但有點兒咸，菜少得一兩片。
加埋烏冬滾下滾下也不錯。
鰻魚蛋飯，很咸，加埋炒蛋食真是普通麻麻，食不到鰻魚味道。
不夠熱。
飲品沒有特別。
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居食屋「和民」餐廳詳細資料：
- 居食屋「和民」地址: 沙田第一城第一城中心1樓133,134A及136C號舖 Watami Japanese Casual Restaurant, Shop133,134 A&136 C,1/ F, Cityu One Plaza, City One, Sha Tin
- 居食屋「和民」電話: 25063801
- 居食屋「和民」價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,拉麵,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 居食屋「和民」 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在孖5孖0美食內有任何傳播的風險，孖5孖0美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳孖5孖0美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，孖5孖0美食同時建議採取以下措施*孖5孖0美食 黃, 孖5孖0美食 藍, (孖5孖0美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
居食屋「和民」在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內居食屋「和民」應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳居食屋「和民」建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
居食屋「和民」餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳