偉記燒鵝 沙田
地址: 沙田禾輋村街市大排檔9號
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偉記燒鵝推介
火炭食市真的不多, 而這間其實一直都有幫襯食物質數係一次比一次差, 燒咪米/河 湯底有時會很淡,有時很濃!說真的, 火炭因為火炭沒多選擇, 所以我都會接受及繼續幫襯。可惜. 那兩個可收錢(職位應該較大吧) 的女職員, 態度真的不能忍受，今次真的忍無可忍, 我永遠不會再去。她們的態度除了第一次落單會來接觸你後, 之後你再不會接觸到她了。你舉手?她會扮看不見, 到你發火她亦很不情願地過來。記憶深刻的一次,一個客人想要點"士油", 她說"我地公司冇士油架喎, 點解冇? 我點知,你問老細點解冇囉"而因為她們的湯底有時真的很淡, (當然會諗或者係我問題o者), 我從來沒有投訴, 多數都只是要多一碟薑蓉吧了, 每次都好辛苦先可以叫給多一碟, 但今次居然我叫了一次, 她黑面行開, 沒有再望我，還跟另外的同事指著我說"痴線, 一碗雞米要兩碟薑容" 同事很大聲說:"痴線", 繼說"係囉, 以後真係要收錢" 說真的,我很嬲, 我再叫多一次, 最後她雖然給我, 但我整碗都沒胃口吃了。埋單我多給數元說當你們那麼貴的薑容吧!或者那刻其他客人不知發生什麼事, 還以為我在攪事吧, 但那刻我的火真的沒辦法吞下去呢....我從來都冇寫過食評, 亦因為今次的事我忍不住上來分享一下經歷
沙田偉記燒鵝
| 餐廳分店 | 偉記燒鵝 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,燒臘, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
偉記燒鵝訂位
偉記燒鵝位於沙田區，詳細地址是沙田禾輋村街市大排檔9號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。偉記燒鵝幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐偉記燒鵝餐單包括有港式,燒臘等美食，付款方式有現金付款。偉記燒鵝優惠
偉記燒鵝 評價 相片
火炭食市真的不多, 而這間其實一直都有幫襯食物質數係一次比一次差, 燒咪米/河 湯底有時會很淡,有時很濃!說真的, 火炭因為火炭沒多選擇, 所以我都會接受及繼續幫襯。
可惜. 那兩個可收錢(職位應該較大吧) 的女職員, 態度真的不能忍受，今次真的忍無可忍, 我永遠不會再去。
她們的態度除了第一次落單會來接觸你後, 之後你再不會接觸到她了。
你舉手?她會扮看不見, 到你發火她亦很不情願地過來。
記憶深刻的一次,一個客人想要點"士油", 她說"我地公司冇士油架喎, 點解冇? 我點知,你問老細點解冇囉"而因為她們的湯底有時真的很淡, (當然會諗或者係我問題o者), 我從來沒有投訴, 多數都只是要多一碟薑蓉吧了, 每次都好辛苦先可以叫給多一碟, 但今次居然我叫了一次, 她黑面行開, 沒有再望我，還跟另外的同事指著我說"痴線, 一碗雞米要兩碟薑容" 同事很大聲說:"痴線", 繼說"係囉, 以後真係要收錢" 說真的,我很嬲, 我再叫多一次, 最後她雖然給我, 但我整碗都沒胃口吃了。
埋單我多給數元說當你們那麼貴的薑容吧!或者那刻其他客人不知發生什麼事, 還以為我在攪事吧, 但那刻我的火真的沒辦法吞下去呢....我從來都冇寫過食評, 亦因為今次的事我忍不住上來分享一下經歷
I went there with a couple of friends based on their recommendation, and it gives me bothunforgettable and unforgivable experience. unforgettable becausemy friend said the taste of this restaurant is good, but it turns out not that good. Taste normal with quite a lot of oil on the vegetables. Andunforgivable because of the bad service, here is one of the worst restaurant service a have ever encountered. we order 3 dishes but they can make 3 mistakes. Waiters are so busy that they will never listen to you. You try to raise your hand, calling for service, but they just walk by, without any interest in listening what you want to ask. we waited for an hours for the dish never comes to our table, in spite of asking waiter to check the bills for at least 6 times!!!! it's totally unacceptable. and I will never ever come back!!!
從未試過俾喊樣,今次終於頂唔順,要獻出第一次喇...尋晚家庭聚會,9PM左右大夥兒落到嚟食飯...23人,兩張大檯,唔駛點等...之前做節(尤其炎夏之時)都係落嚟呢度食,貪呢度有冷氣~~今次都係叫返平時嗌開嘅嘢,但真係愈嚟愈唔掂囉...燒鵝 過鹹,過肥,呢兩個詞語足以形容西蘭花帶子 能夠食到仲有大陣急凍味嘅帶子,真係非常難得...啫啫生菜煲 食得出生菜係灼過後再落鑊兜幾兜再擺落個煲裡面啫幾啫,結果係點?咪冇晒味囉~大荳芽炒肉鬆 成碟碎上,辣味蓋過一切西蘭花黃金蝦 一舊黃金經過高溫嘅火燒過後,表面上出現嘅黑色,喺黃金蝦上展現水煮牛 呢個真係精彩呀,一個唔辣又冇味嘅水煮牛,但佢個色係有,真係唔知可以點樣整到...雲耳炒勝瓜 食得出勝瓜上面嘅種子好有質感,that's all!!!粉絲蝦煲 炒絲一夾就散,失敗;蝦得過霉字,點整都唔會整得好,失敗中嘅失敗...好喇,無謂踩得太盡,總會有可取之處,全場最好就係個白飯,夠熱~只係面就人地俾,你自己都要爭氣先得ga...一次差過一次,想點呀...!!??
朋友介紹小菜3送1好抵死,即管去試下,舊式小炒館子格局,睇下有咩食先:炒油麥菜: 幾惹味, 不過份量較少; 咸魚雞粒炒飯: 炒得唔算太乾身, 但係都無一舊舊, 尚可; 大千雞煲: 叫左小辣都幾辣下, 幾惹味不過乾左少少又唔係好多肉; 招牌骨: 即係桂花蜜骨, 本身已經唔好桂花味, 呢個菜用桂花蜜做真係好怪, 友人都覺得怪怪的, 千萬不要點3人食埋單一人七十幾, 勉強啦
開了很久都沒有幫親過, 見今天差不多9點先食飯, 就黎睇下有無位啦!點知都要等十分鐘, 好多人呢, 應該係d人未食完晚飯呢~冷氣開放, 所以全部人都想坐晒係入面只有幾張枱係年青人, 不怕熱的我地都係年青人, 但極怕熱, 所以都係等一陣入去涼冷氣啦!等位期間, 發覺原來買三送一, 好似好抵食喎~2個人食好似食唔晒4個送咁喎~最後都係以細細件的海鮮為一碟啦! 硯呀~叫多一條魚食, 應該唔會好飽既~ 魚呀~當然仲要叫個名菜啦! 鵝呀~最後要叫個菜先健康咖嗎! 送菜呀~樣樣野都好快上呢, o岩晒我地肚子餓的人呢~燒黑米鵝皇好大碟喎, 唔係例牌黎架咩?肉多, 但皮肥呢~兩口子差點吃不下啊! 香味真係幾撲鼻呢~ 唔知佢地d叉燒又如何呢, 下次再黎試下先, 廣東人小菜都係香港人的最愛!隔水蒸黃花硯好fresh, 咁樣煮最健康, 又原汁原味! 鹽都沒有加下去煮, 真係好味!豉汁蒸游水魽魚咦, 煮左出黎好似係鱔喎~ 真係唔多骨呢~幾好味, 不過就細條左d喎!什菌浸時蔬莧菜都幾淋, 不過d雞汁就油左少少, 如用上湯會更好! 秀珍菇都幾多, 又有香菇, 幾ok!
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偉記燒鵝餐廳詳細資料：
- 偉記燒鵝地址: 沙田禾輋村街市大排檔9號 偉記燒鵝, Dai Pai Dong, Wo Che Estate Market, Sha Tin
- 偉記燒鵝電話:
- 偉記燒鵝價錢: $51-100
- 分類: 港式,燒臘,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 偉記燒鵝 Facebook
更多偉記燒鵝相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在LCB Roasterie內有任何傳播的風險，LCB Roasterie在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳LCB Roasterie除了遵守預防及控制疾病的相關規例，LCB Roasterie同時建議採取以下措施*LCB Roasterie 黃, LCB Roasterie 藍, (LCB Roasterie 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
偉記燒鵝在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內偉記燒鵝應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳偉記燒鵝建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
偉記燒鵝餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳