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kikusan 沙田

地址: 沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓127號舖

滬菜,上海,日本菜,

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kikusan推介

沙田食早餐多一個選擇而且係中式的經濟少少去食點心7:3011:00供應套餐包括一個主菜或點心和飲品一杯飯,面,雲吞可選飲品有三款,咖啡☕️,豆漿和烏龍茶點心可追加,每款$28淮山杞子排骨蒸飯餸多飯煙韌,ok!套餐是燒賣另加$28綠茶流沙包燒賣大粒,肉滿,好食!包濕濕地,一般流沙ok豆漿好味😋有豆味,香滑,甜度剛剛好!⭕️全店職員戴上口罩⭕️進店前量度體溫 ⭕️提供酒精搓手液 ⭕️座位間有透明膠板相隔

沙田kikusan


餐廳分店kikusan
地區沙田
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu滬菜,上海,日本菜,
人氣指數 336
價錢幾錢$101-200

kikusan訂位

kikusan位於沙田區,詳細地址是沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓127號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。kikusan幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐kikusan餐單包括有滬菜,(上海),日本菜等美食,付款方式有Visa,Master,現金付款。


kikusan優惠


kikusan 評價 相片

沙田食早餐多一個選擇而且係中式的經濟少少去食點心7:3011:00供應套餐包括一個主菜或點心和飲品一杯飯,面,雲吞可選飲品有三款,咖啡☕️,豆漿和烏龍茶點心可追加,每款$28淮山杞子排骨蒸飯餸多飯煙韌,ok!套餐是燒賣另加$28綠茶流沙包燒賣大粒,肉滿,好食!包濕濕地,一般流沙ok豆漿好味😋有豆味,香滑,甜度剛剛好!⭕️全店職員戴上口罩⭕️進店前量度體溫 ⭕️提供酒精搓手液 ⭕️座位間有透明膠板相隔

今日Lunch Time 決定嚟試吓呢間新開嘅餐廳。

佢係一間中日fusion菜的餐廳, 外邊裝修都好modern, 室內環境都唔錯12:30 好快入座。

入座之前亦都有check體溫同埋用消毒洗手液消毒, 但唔係每張枱都有用透明膠板隔住, 尤其圓枱午餐Menu價錢由$80到$120, 包一個小食+一杯飲品+一個主食小食就有青瓜雲耳/小籠包+蝦餃選擇, 我就當然揀咗後者, 幾好食!飲品方面就有柚子蜜/咖啡/烏龍茶選擇, 凍飲要加$5, 真係有啲貴主食方面我就揀咗天婦羅飯都幾脆, 有兩隻天婦羅蝦+1個海鮮炸洋蔥的物體, 都幾好食!朋友就叫咗黑松露蒸雞飯, 佢非常滿意, 等我下次可以試下

由中環開業到銅鑼灣至今開到入去沙田不經不覺都有一段日子,由圍板直至今週開業都抱着一個十期待的心,一大早的中午便入座,看一看原來只得一張餐牌紙,好奇心之下問及原來在開業期間想整理得更好,所以只供應一張餐牌往後會陸續加插,所以在沒有餐牌更多選擇下,便在當日手中的一張餐單上選了這一套。

黑松露野菌蒸雞飯HK$108.配以(小籠包及菠菜皮蝦餃各一件及熱飲)~先講一下菠菜皮蝦餃與及小籠包,蝦餃皮是用菠菜汁製作而成,皮屬於比較厚身不過餡料充足,至於小籠包就做得很對版,湯汁滿注~再來當然是主角黑松露野菌蒸雞飯,等待差不多十分鐘亦都可以說是蠻貼心,當你品嚐過小籠包唔及菠菜皮蝦餃之後才奉上,不讓客人趕着來吃,服務員在客人面前打開木蓋,熱氣騰騰的蒸氣迎面而來,吃一口感覺(黑松露醬)比較淡薄,但肉眼所見(黑松露醬)一點兒都不孤寒,深信是(黑松露醬)可能換掉之前的品牌?又或是另一個原因松露醬正常下不好太過加熱處理,會否是因為放在飯面製作時間(保溫長所以引致黑松露味道不及鮮明?)這一點可能要有待廚師更加研究,不過飯面上的雞肉的而且確非常之嫩滑,而雜菌亦炒得香,整體上其實都滿意~至於叫來的咖啡,屬於比較苦澀、雖然肉眼所見奶亦落得非輕~希望店子在上軌後可以增加多一些食物選擇,說到最後我還是會再來幫襯,因為他們的出品給我印象實屬不差。

店内有加一服務!

上星期結婚週年加搬屋,同老婆出沙田睇傢俬,去之前就係新城市廣場搵食。

本身想去1樓間粥舖食,但一落到去見到間粥舖對面見到有間新開既中式野食,但好日本feel,原來係上海mix日本野。

之後特登上網睇下咩背景啦,睇下個口卑點啦,原來係美心黎!我記得呢間係銅鑼灣悕慎同中環置地都開左。

咁就入去一試啦!食左個小龍包同炸豬扒擔擔面,小龍包唔易穿,皮夠厚!炸豬扒夠脆,就算浸左係湯到,向上果面都無淋到!不過不失,有美心既味道,可以一戰呢間舖付近果幾間都係美心開,大家要認住

今天經過新城市廣場見到Kikusan開咗舖,因為之前係中環及銅鑼灣食過,所以不妨一試.店員話試業中所以餐牌只提供部份食物,要待本星期尾先會有齊其他菜餚. 那就試一試天婦羅飯吧,味道中規中矩,隨餐點了小蘢飽食,但感覺無味無道,不試無損失.相反地服務態度有待改善 .....1)取票入座但其他店員見有客人在等就叫人入坐,完全不是順序,幸好給其他店員發現才不致於遲來先上岸2)坐下發現坐位沒有餐具及水,提醒店員才給了餐具,再叫另一個店員要水等了十分鐘都沒有,要第三次不客氣地要求才終於有一杯水!(隔離檯同樣都係叫來叫去先拿到水同牙籤)3)檯面有污積 (很明顯沒有準備好就叫客人就坐)店員最積極做就是收碗碟及告訴你你已經用餐一小時所以要埋單離開!一間餐廳就算食物有多好食 (貴店並不是)服務都係包括其中,可以理解試業有混亂但不正視就沒有改善,否則很難係現今飲食業生存.

kikusan餐單提供滬菜,(上海),日本菜等推介美食位於沙田區,餐廳座位數未知人均消費約$101-200,結賬可以用Visa,Master,現金。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在梁伍記麵家內有任何傳播的風險,梁伍記麵家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳梁伍記麵家除了遵守預防及控制疾病的相關規例,梁伍記麵家同時建議採取以下措施*梁伍記麵家 黃, 梁伍記麵家 藍, (梁伍記麵家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

kikusan在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內kikusan應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳kikusan建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

kikusan餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳kikusan的好與壞?

你可以這餐廳發表kikusan意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼kikusan不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問kikusan訂位方法。

我可以刪除kikusan在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳kikusan違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認kikusan餐廳內容全為屬實?

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如果我懷疑餐廳kikusan是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對kikusan的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到kikusan黃藍立場,kikusan黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟kikusan openrice裡的差異是什麼?

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