Hunky Dory 沙田

Hunky Dory 評價 相片

Hunky Dory 📍科學園Outdoor brunch weekend vibe 🚴🏻🌟 🌟好surprise係科學園一梗大樓入面，竟然有d 咁chill 嘅餐廳☺️ 仲有outdoor area，有一大片草地，感覺好好，尤其秋天好舒服😚 1️⃣english royal beef burger 🍔 $138 五成熟嘅burger 好juicy! Burger上有一層厚厚半溶嘅cheddar cheese🧀 勁香勁香口🥰仲有生菜、蕃茄同煙肉，口感好豐富👌🏻配上粗扁薯條，略嚴唔夠脆，唔知可唔可以轉幼薯條呢😂性價比都高嘅🤞🏻🤞🏻 2️⃣grilled halibut fish fillet🐟 $188呢個比目魚柳係Main dish，價錢相對都會比all day breakfast/brunch貴少少！ 不過quality好唔錯，個魚煎得好香口，魚皮夠脆👍🏻👍🏻 魚肉又滑👌🏻 比目魚有手掌咁大片🤞🏻配菜有露筍、好香滑嘅薯溶同煎香左嘅蕃茄仔Portion相對burger係比較少，女仔會夠飽，男士可能會爭d喔！3️⃣homemade apple pie🥧 $58一定一定一定要讚嘅係呢個蘋果批🥰🥰 好耐無食過咁好食嘅原個蘋果批！ 好多餐廳而家都偏句做一大個蘋果批，有人order就切slide番焗，但其實一定無咁好食！呢到嘅蘋果批係原個即叫即焗🥰外皮焗到好脆口👍🏻👍🏻👍🏻蘋果焗完會偏甜，配上vanilla 雪糕中和左個甜，無咁膩👍🏻👍🏻👍🏻熱辣辣嘅批配上雪糕，有冰火效果😋😋😋🉐🉐🉐🉐

之前黎過科學園發現佢假日其實都有幾多特色餐廳而且仲幾吸引,所以趁住今個週未就拉左個朋友去陪我一齊搵下有咩特色餐廳.炸魚薯條炸魚用上龍脷魚柳,質感嫩滑柔軟,啖啖肉用又無骨.魚肉肉質夠晒滑嫩,炸起後外脆內軟,內裏魚用唔會炸過火而導致乾晒.炸魚用啤酒炸漿炸起,帶淡淡啤酒麥香甘味.由於用啤酒作炸漿,係啤酒經高溫熱油底下受熱發酵後,令炸魚會更鬆化脆口.啤酒炸漿炸起後多薄而且唔會過油膩,配搭扁而闊身既薯條又邪惡又美味.愛爾蘭班尼迪克蛋egg Benedict加上鹹牛肉做配料,唔會過鹹膩之餘又為半熟既poached egg加增添鹹香感.輕輕用刀刮開poached egg,內裏既蛋黃即刻好似瀑布咁由上而下流出,沾滿左底下既鹹牛肉及英式鬆餅.poached egg配搭荷蘭蛋黃醬令egg Benedict整體濃郁香滑又富有蛋香味.雙重炸脆雞中翼用黑椒,garlic powder,cayenne pepper及奶白自家特製既炸雞翼.外層既雞翼皮乾身又香脆,係口腔聽到咬開雞翼時清脆既咔嚓咔嚓聲.內裏雞翼肉嫩滑富有肉汁,而且醃得十分香,帶陣陣蒜香之餘又帶微辣椒香.Mango Yakult Soda上層用上紫藍色既蝶頭花同底下橙黃色既芒果益力多梳持形成一個對比,顏色鮮豔奪目.益力多芒果入口清新解膩而且香甜,配上帶氣既梳打入口清爽解渴.

試過去過科學園幾次，但都沒有吃午餐。

朋友推介了我們去吃一間午餐，由2:00開始已經有Happy Hour 剛剛嗰日去咗大埔，就試試。

如果沒有踩單車或者沒有揸車，地方有點難搵因為要去到最入嘅Building 。

由於揸車不能飲酒，所以叫了一杯dirty就算，質素唔錯 望住山景飲杯野，感覺特別好。

前菜叫了愛爾蘭羊柳沙律，可能你只會喺愛爾蘭嘅高地先會見到呢個菜式，奇怪喺香港第一次見到，若有不特別濃味而且好多唔同嘅蔬菜類，配搭新鮮。

呢度最出名就係威靈頓牛柳，吃完之後果然有啲質素，牛柳唔會太老 ，好正 ，配菜夠多。

另外還點了一個自製蘋果批，感覺夠脆又好食。

老實說， 以$200人頭食一餐下午茶，可能你會覺得好貴，但係見呢個環境，加上獨市生意，我個人覺得，可以接受。

忘記一提，呢度嘅芝士牛肉漢堡都值得一讚。

如果再有機會入到黎下單車或者食個下午茶，再試也不錯。

Hunky Dory沙田白石角香港科學園科技大道西19號19W大樓2樓245室

星期日得閒，所以去咗科學院行下～順便食個lunch😗無意中發現咗一間環境同食物質素都好好嘅餐廳😍呢間餐廳環境寬敞，仲對住個草坪，超級舒服😌食嘢仲唔會限時，可以舒舒服服chill兩三個鐘都得😛呢間餐廳最大嘅特色係西韓fusion，既可以食到西式嘢，又可以食到韓式嘢😋真心正！拉絲芝士韓式炸雞有原味同辣味，一次過滿足你兩個願望！原味炸雞香草味好濃，辣味就甜甜辣辣，比較惹味😝兩款都好食，不過我個人比較鍾意辣味，因為同芝士醬夾啲😗愛爾蘭羊柳沙律呢個沙律味道好清新，因為除左有沙律菜之外，仲有橙柳同雪梨，同羊柳味道好夾！Feta cheese 令沙律食起上黎更加香，畫龍點睛！新英格蘭龍蝦包龍蝦大大塊😍酸酸甜甜嘅沙律醬，配上爽口嘅蔬菜粒，令整道菜食起上黎感覺非常清爽～薯條夠曬粗😍，係我杯茶呀！飲品：Peach Punch & Frappuccino Peach punch 感覺有啲似Fruit punch，果味香濃，味道清新，配炸物一齊食簡直係絕配！Frappuccino 雖然係沙冰，但咖啡味超級香濃😋兩杯飲品嘅賣相都好吸睛😍甜品：咖啡芝士蛋糕好有驚喜，無諗過會咁好食！咖啡味濃得黎，又唔會蓋過芝士嘅香味，口感幼滑，餅底鬆脆，仲有濃濃嘅咖啡味🤩超級正！

搬了來科學園數個月，一直很想來試試這家鄰居們都推薦的新餐廳，今天終於如願以償了❗️餐廳位於📍科學園19W大樓的2樓，地點比其他餐廳難找，要在19W大樓入口上一層扶手電梯再轉lift 才能到達❗️但反過來看，環境相對更清幽更relax💕餐廳內播着輕快節奏的歐美音樂，雲石桌、木桌及以木皮做裝飾的牆壁，華麗中帶點樸素感❣️店內的巨型bar枱位置，不難想像晚上也是個附近上班族happy hour 的好地方🍸餐廳景觀正對一大片草坪，一邊看着一片綠油油的草坪一邊吃吃喝喝，感覺很chill，很有外國feel🤟🏻所以也吸引到不少有小孩的家長來這邊午膳順道給小孩們放電😆疫情期間，這裏採用自助QR code下單模式💕Classic Club Sandwich傳統公司三文治 $98以烘制過的麥包三文治夾着蕃茄、生菜、雞胸肉、芝士、火腿、煙肉等餡料，味道不錯👍🏻 且份量十足❣️碟中的沙律菜亦一點也不馬虎❗️新鮮爽脆的沙律菜以沙律油拌過，製作認真😌.Beef Wellington 威靈頓牛柳 $188賣相相當吸引🤤牛肉有原始牛肉的風味😋 口感實在不韌❣️雖然切的時候有些微血水滲出，但入口一點也沒有血腥感🤩外層的酥皮非常香脆🌟一點油膩感也沒有👍🏻酥皮層和牛肉之間有些蘑菇，令口感更富層次❗️值得一讚的是蘑菇的味道不會太濃，一點也沒有搶去主角（牛肉）的風頭👍🏻然而伴碟的忌廉焗薯也十分出色❣️薯仔沒有被過分煮熟，仍保存應有的質感，忌廉也非常香滑💕Mocha $46 （Large size)朱古力及咖啡的味道平衡得剛好❣️喝得到濃厚的朱古力味、香滑奶香，同時也喝到香濃的咖啡味☕️幸好點了杯Large size 的，這份量夠我們享用完午膳再多坐一會💕☺️.Berry paradise $52飲品以新鮮莓果🍓拌製而成❗️味道酸酸甜甜，既開胃又解膩👍🏻而且非常大杯🤩跟朋友們坐著聊天點這杯非常適合❣️

Hunky Dory餐單提供多國菜, 漢堡包, All, Day, Breakfast, 咖啡店等推介美食位於沙田區，餐廳座位數100人均消費約$101-200，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 24628383 查詢。

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Hunky Dory餐廳詳細資料：

• Hunky Dory地址:
  沙田白石角香港科學園科技大道西19號19W大樓2樓245室
  Hunky Dory, Room245,2/ F, Building19 W,19 Science Park West, Hong Kong Science Park, Pak Shek Kok, Sha Tin
• Hunky Dory電話: 24628383
• Hunky Dory價錢: $101-200
• 分類: 多國菜, 漢堡包, All, Day, Breakfast, 咖啡店
• 座位: 100
• 付款: 現金
• FB專頁: Hunky Dory Facebook

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