181 ristorante 沙田
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181 ristorante推介
好耐冇出街食早餐，就算出得街都係飲茶多， 難得今日個仔可以早起身， 一於一家三口，出去食個早餐先。 老公經常黎呢一間， 貪佢夠大夠闊落，嘢食都唔錯， 我叫咗懷舊早餐a ，沙爹牛肉雪菜肉絲餐肉煎蛋 米線 配餐包， 正常茶餐廳的味道， 唯一有啲失望就係個餐包凍嘅，沙爹牛肉亦都夠滑唔會好硬 ，荷包蛋都煎得好靚， 另外一讚佢個茶膽真係超正， 無論係熱奶茶定凍檸茶都超級好飲 呢個值得推介 老公叫咗招牌通 ，配火腿奄列 最正係個煎芝士包啖啖芝士香味脆卜卜， 如果住附近或者返工得閒都可以落嚟食下嘢
沙田181 ristorante
| 餐廳分店 | 181 ristorante |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 29478908 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
181 ristorante訂位
181 ristorante位於沙田區，詳細地址是沙田石門安麗街18號達利廣場地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。181 ristorante幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐181 ristorante餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29478908 查詢訂座。181 ristorante優惠
181 ristorante 評價 相片
好耐冇出街食早餐，就算出得街都係飲茶多， 難得今日個仔可以早起身， 一於一家三口，出去食個早餐先。
老公經常黎呢一間， 貪佢夠大夠闊落，嘢食都唔錯， 我叫咗懷舊早餐a ，沙爹牛肉雪菜肉絲餐肉煎蛋 米線 配餐包， 正常茶餐廳的味道， 唯一有啲失望就係個餐包凍嘅，沙爹牛肉亦都夠滑唔會好硬 ，荷包蛋都煎得好靚， 另外一讚佢個茶膽真係超正， 無論係熱奶茶定凍檸茶都超級好飲 呢個值得推介 老公叫咗招牌通 ，配火腿奄列 最正係個煎芝士包啖啖芝士香味脆卜卜， 如果住附近或者返工得閒都可以落嚟食下嘢
今日4點幾行過石門，餓餓地諗住食個下午茶，見到有間茶仔，見3十幾蚊有個餐入去食下。
一入去好多位，可能嗰邊街人流比較低，望下個餐牌都係普通茶仔有嘅嘢，叫咗個星洲炒米，落單阿姐叫我話返比佢聽餐牌幾錢，都幾搞笑。
諗住下午茶平過午餐時段15蚊，應該細細兜，黎到原來好大碟（無相機食先，食食下先記得影，得返一忽...）。
味道算ok嘅，不過重味左少少，唔算乾身，但幾好鑊氣。
環境正正常常，都幾闊落，茶仔黎講係乾淨嗰d黎，可以再幫襯，試下其他野，見隔籬枱個炸雞肶望落都幾吸引。
今日和同事去開石門工作，中午時段經過此餐廳，見到門口個宣傳餐牌Ｄ相，西餐好似吸引有羊架好似好正，結果就入左去食。
餐廳大好多坐位，環境和衛生一般而已，廚房比較開放，可能我地坐近廚房嗅到有味。
阿姐好人送了兩碗例湯，但湯好稀味好淡，算不上係老火湯。
紐西蘭黑椒羊仔架配薯菜 ($59)紐西蘭羊架有兩件，羊肉食起上來比較羶，餐廳並沒有薄荷醬提供，只好點多Ｄ黑椒汁頂住，薯菜大條扁身薯條切法食起來食唔到薯肉感，而且炸得唔香口，外脆內軟不能用此四字形容，薯菜不夠味需自行加茄汁鹽等調味。
熱奶茶完全無茶味，無論加幾多煻都提升唔到奶茶味。
燒泰式雞脾拼豬頸肉配泰式汁 ($45)Ｄ相同實際有點入，來的是普通雞脾而已唔覺點泰式，只係有碟泰式汁酸酸辣辣地，雞肉炸到肉質比較實欠肉汁，同樣跟薯菜一樣無咩味，豬頸肉有三片，邊邊位烤得唔夠惹味，點泰式汁味道還可以。
用上了 Ristorante 這一個名字，好多人都會聯想起西餐廳，而且是一間唔會太過低級的西餐廳。
不過，名字歸名字，實際歸實際，堅持這一種想法的人往往都錯了。
在沙田石門工作的我，就遇上了一間 "Ristorante"。
堅持這一種想法的人，就會一口咬定這是一間由工廠飯堂改裝而成的型格文青西餐廳，但我可以說，是次我介紹的《181 Ristorante》，係一間典型的工廠區茶餐廳形飯堂。
叫餐廳啦，不要老是叫工廠飯堂咁老土。
這餐廳夠大，空間感充足係會令人感覺食得舒適的。
店子有大電影，有足夠的4人大檯，老少朋友一起撐一個一小時中半，其實唔錯。
第一次牛刀小試，就來試一個早餐。
吃，就吃我最喜歡的雞扒麵。
湯底，不用評了，單是看色水就知道不是什麼出色的東東。
而雞扒就煎得很香，醃得很入味，加埋菜，加上煮得剛好半熟半硬的麵條，感覺可以。
奶茶則是一個我可以俾好高分的出品，茶色很好，入口絕對好像絲一般咁滑。
菜味夠濃也夠奶香，是令我可以歡笑的一杯。
下午再來，我看見有人吃一板板出來的東西，問了店員是什麼? 店員手指著牆壁，再翻開餐牌中扒類食品的一頁。
嘩! 原來這兒有很正宗的豉油扒餐可以食。
我立即叫了一個扒餐，跟一個紅湯。
可是個湯很淡。
主角來了，是我點的牛扒加著菜。
賣梳非常之西式，扒亦有一定的厚度。
不過，建議大家要以食豉油扒餐廳的感覺來品味此牛扒。
吃入口，都夠香夠嫩，加埋汁，就更加之惹味了。
吃過好食，改日，興致勃勃地同同事又來了。
造一次依然食扒，不過是豬扒併英式腸。
這一餐，盡顯了西式扒房的本色，薯條香脆，肉扒同肉腸都鮮美。
食香港 style 的扒，最重要都係個汁，加洋蔥汁後，味道更是可愛。
沒想過，我會在工廠區的茶餐廳型食堂食到有質素的牛扒、豬扒。
而這一間《181 Ristorante》，單以他們的扒餐來計，我可以用平、靚、正來形容。
石門呢幾年變化好大，有新屋邨入伙，消費力大增，多左幾個大商場，食肆可以講林立，但過左商場同港鐵站區，就係一個小型既工業區，有啲傳統既食堂係工業大廈底層，今次就黎到其中一間叫181食堂食晏。
午餐選擇好多，中西咖哩焗飯乜都有，又有是日午餐俾唔想點揀既食客，價錢大約40至60蚊，合理。
今次叫左依個xo海鮮炒飯，鑊氣略帶不足，上檯時已經唔算好熱，配料足夠，鹹度適中，但略嫌太辣，應該係落得大多辣椒油，飯有少許硬焦香，感覺不錯，飯粒較濕，稍為遜色，價錢為45蚊，冇野飲，整體來說都係一般🤔
您對於沙田餐廳「181 ristorante」有何comment？
181 ristorante餐廳詳細資料：
- 181 ristorante地址: 沙田石門安麗街18號達利廣場地下1號舖 181 ristorante, Shop1, G/ F, Technology Park,18 On Lai Street, Shek Mun, Sha Tin
- 181 ristorante電話: 29478908
- 181 ristorante價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 181 ristorante Facebook
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為減低冠狀病毒病在許留山內有任何傳播的風險，許留山在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳許留山除了遵守預防及控制疾病的相關規例，許留山同時建議採取以下措施*許留山 黃, 許留山 藍, (許留山 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
181 ristorante在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內181 ristorante應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳181 ristorante建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
181 ristorante餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳