譚仔三哥米線 沙田
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譚仔三哥米線推介
由於公眾假期，去沙田新城市買完嘢，就去譚仔三哥食個下午茶醫下肚。無諗過該店的經理同一位職員態度咁差可能假日，到下午差不多4點都要等位。入座時長髮阿姐問”嘟”左未，我話寫左紙入左盒啦，佢再無乜禮貌咁講多次”嘟”左未，我又重複講多次其實譚仔都成日幫襯，所以都唔使睇餐牌都可以落單。個著黑衫嘅女經理(我估係經理)，見到我舉手當睇唔到，仲要兩次，算！之後繼續舉手，到長髮阿姐同樣見到兩次都無黎落單。店內仲有兩位紅衫阿姐忙於送餐。最後等了超過5分鐘有多，短髮忙碌的阿姐先黎落單。應該係新出品1. 過橋米線($55)丸類唔彈牙，墨丸無味。2. 水煮湯鴨血米線($39)，鴨血無特別。3. 青椒皮蛋($21)，正常。蜜桃乳酸，超甜。原本係叫凍檸茶，但話賣晒，所以先迫住叫這杯由於落左單先知無凍檸檬茶，所以先加$2補返差價叫杯超甜嘅蜜桃梳打。整體來說，職員服務態度好差，這間永遠不幫襯，以免自己受難
沙田譚仔三哥米線
| 餐廳分店 | 譚仔三哥米線 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 26119929 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 464 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
譚仔三哥米線訂位
譚仔三哥米線位於沙田區，詳細地址是沙田沙田正街3-9號希爾頓中心3樓48-51號舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。譚仔三哥米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐譚仔三哥米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 26119929 查詢訂座。譚仔三哥米線優惠
譚仔三哥米線 評價 相片
由於公眾假期，去沙田新城市買完嘢，就去譚仔三哥食個下午茶醫下肚。
無諗過該店的經理同一位職員態度咁差可能假日，到下午差不多4點都要等位。
入座時長髮阿姐問”嘟”左未，我話寫左紙入左盒啦，佢再無乜禮貌咁講多次”嘟”左未，我又重複講多次其實譚仔都成日幫襯，所以都唔使睇餐牌都可以落單。
個著黑衫嘅女經理(我估係經理)，見到我舉手當睇唔到，仲要兩次，算！之後繼續舉手，到長髮阿姐同樣見到兩次都無黎落單。
店內仲有兩位紅衫阿姐忙於送餐。
最後等了超過5分鐘有多，短髮忙碌的阿姐先黎落單。
應該係新出品1. 過橋米線($55)丸類唔彈牙，墨丸無味。
2. 水煮湯鴨血米線($39)，鴨血無特別。
3. 青椒皮蛋($21)，正常。
蜜桃乳酸，超甜。
原本係叫凍檸茶，但話賣晒，所以先迫住叫這杯由於落左單先知無凍檸檬茶，所以先加$2補返差價叫杯超甜嘅蜜桃梳打。
整體來說，職員服務態度好差，這間永遠不幫襯，以免自己受難
要有連串意外先至食到呢一間譚仔，因為附近食肆星期五都很多人，於是諗住快快趣。
這間沙田區的譚仔三哥，也用口水雞翼的優惠餐，嗱嗱臨叫個外賣，然之後行過沙田中心就可以領取外賣。
豈料去到，店員指我打去叫外賣的不是沙田中心，應該是希爾頓，就好像不是「book麗晶大酒店，而是麗晶大賓館」同樣笑話。
麻辣米線五少辣，米線的份量不太多，外賣好像總比現場吃少。
五少辣的味道，的確比十少辣少少。
腩肉份量偏少，不覺有很多片，半肥瘦的味道還可優惠小食飲品套餐，口水雞翼，切成一半一半，盡吸辣汁，但又不會辣到痺舌頭，過癮好吃始終沙田區食肆不多，星期五很多人外出用膳，無論是譚仔，三哥，定抑或是連鎖餐廳，全部都排隊，連吃個譚仔三哥米線，有時等外賣都要三四個字。
幾個月冇食過譚仔，其實譚仔嘅味道真係有種癮🤣諗咗好耐食三哥酸辣定糊辣好，最後揀咗糊辣湯底。
自己揀咗韭菜牛肉，然後說服媽咪試新嘢花膠胡椒雞米線😝 順便自己可以黐幾啖 🤣🤣🤣花膠胡椒雞米線係配糊辣湯底。
足料嘅程度幾令人驚喜，雞大約有三四舊，花膠有成五六片。
啲雞幾嫩，唔鞋 👍🏻 花膠就唔夠厚身，亦都好似未煮得夠淋。
不過譚仔價錢，有呢啲配料，已經值得一讚！👍🏻👍🏻會再自己encore花膠胡椒雞米線。
😋
見到呢個水煮鴨血米線最近好受爭議大家都討論佢雖然負評佔多但見好朋友話試左不過不失就抱住一試既心態去呀(本身鍾意食麻辣鴨血)去到姨姨問先知有得揀湯底我無轉覺得都係水煮比較夾呀黎到賣相幾好鴨血都算多呀好似有六件仲有豆卜索晒D水煮湯都幾香而且麻味都夠覺得比起坊間有D米線反而更麻呀我覺得佢個水煮五小辣比平時麻辣五小辣DD WO可能麻既關係覺得辣左........總括黎講我覺得鍾情鴨血既可以一試唔好抱咁高期望就OK呀
今日經過沙田，懷念起我的十小辣+土匪雞翼，所以雖然外面好多人都照等...好彩一個人既位好快，可能因為大家都係食完就走。
一聽倒叫Axx（記得拎飛）就衝去張枱，忘記探熱（係收銀處），但一諗起之前行過好多間店都有量度，所以冇理坐低就將我想食既全部點了，但欠一個皮蛋，，嗚～太大碟，其實有冇自私食既餐皮蛋半份？雞肉、魚腐、炸醬十小辣，土匪雞翼三隻叫完又想要野飲...於是狂舉手...同姐姐講加單（凍檸茶），收銀阿姐又問我有冇單，咁我當然話冇，收銀姐：「點解冇單ga？」跟住就有姐姐拎住碟野過黎，姐姐：「咁e家先黎嘛⋯⋯」then好客氣咁話：「土匪雞翼。
」好欣賞佢地，雖然好難叫人order，但係可接受，因為餸菜上枱算快，吾洗我等，香港人又腌尖又急等齊野食再影相，土匪弟弟都冇冷冰冰，bravo!!! 夠熱、脆皮、味夠、外脆內嫰，100分大推湯夠味，本人十分好重味，最後飽到好後悔叫左咁多...十小辣，辣中又不會失去品嚐其它食物既味道，剛剛好，當然我食左幾淡就發覺自己吾記得叫佢「少米」，即係米粉少d既意思！雞肉好多，吾算鞋口，ok la!魚腐好大，好朔湯，正常！炸醬我覺得好似以前好味d，可能多左d酸味，冇變壞係唔夠甜遮！但炸醬+米線都仲好好味！米線吾錯，吾會話諗到爛，仲可以雪雪聲咁食。
配料：腐竹（極少、諗）、蔥（正常）、芽菜（多、爽脆、口感不錯）...可惜冇花生等脆脆。
如果吾要配料，要預早出聲下次要食口水雞！依家外賣，部份小食仲做半價，真心抵！P.S. 聽到鄰座：「呢度既阿姐真係好有禮貌」，難道呢度人多既原因吾係好食，係員工既態度？我開餐時，姐姐係我後面執枱面，冇撞倒我都猛叫我小心，好似驚驚擾我咁，then每次上菜都會話我知上緊咩，咁忙都咁有服務，贊 食服務既餐廳！
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譚仔三哥米線餐廳詳細資料：
- 譚仔三哥米線地址: 沙田沙田正街3-9號希爾頓中心3樓48-51號舖 TamJai SamGor, Shop48-51,3/ F., Hilton Plaza.3-9 Sha Tin Centre Street, Sha Tin
- 譚仔三哥米線電話: 26119929
- 譚仔三哥米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,咪嘥嘢食店,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,現金,八達通
- FB專頁: 譚仔三哥米線 Facebook
更多譚仔三哥米線相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Revolution Gallery Cafe內有任何傳播的風險，Revolution Gallery Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Revolution Gallery Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Revolution Gallery Cafe同時建議採取以下措施*Revolution Gallery Cafe 黃, Revolution Gallery Cafe 藍, (Revolution Gallery Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
譚仔三哥米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內譚仔三哥米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳譚仔三哥米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
譚仔三哥米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳