船仔 沙田
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船仔推介
去泰國都會食好多次船麵！！！佢細細碗咁樣會食好多碗，但係喺香港食嘅船麵就唔係細細碗嘅。呢間可以自己揀你想要咩餸，要咩麵底，仲可以揀湯添。同埋佢之前有做過優惠就係食滿幾多錢就送一個小食咁樣，佢而家嘅優惠呢就要去到佢舖頭睇啦，因為我都唔記得咗😂😂😂😂佢最出名嘅就係船麵上面嘅炸豬皮😋😋😋同埋我會加好多好多好多算係湯入邊。好正㗎！除咗船麵吸引之外佢嘅飯其實都好好食！最鍾意就係大王咖喱豬頸肉飯❤️ 呢個返十級推介！！！小息嘅話呢就炸蝦餅，好好食㗎！同埋呢我覺得超級抵，因為佢外賣嘅話呢就30幾蚊，好抵呀！
沙田船仔
| 餐廳分店 | 船仔 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 26616269 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,車仔麵,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 466 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
船仔訂位
船仔位於沙田區，詳細地址是沙田石門安群街3號京瑞廣場1期2樓233號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。船仔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐船仔餐單包括有泰國菜,車仔麵,粉麵/米線等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26616269 查詢訂座。船仔優惠
船仔 評價 相片
去泰國都會食好多次船麵！！！佢細細碗咁樣會食好多碗，但係喺香港食嘅船麵就唔係細細碗嘅。
呢間可以自己揀你想要咩餸，要咩麵底，仲可以揀湯添。
同埋佢之前有做過優惠就係食滿幾多錢就送一個小食咁樣，佢而家嘅優惠呢就要去到佢舖頭睇啦，因為我都唔記得咗😂😂😂😂佢最出名嘅就係船麵上面嘅炸豬皮😋😋😋同埋我會加好多好多好多算係湯入邊。
好正㗎！除咗船麵吸引之外佢嘅飯其實都好好食！最鍾意就係大王咖喱豬頸肉飯❤️ 呢個返十級推介！！！小息嘅話呢就炸蝦餅，好好食㗎！同埋呢我覺得超級抵，因為佢外賣嘅話呢就30幾蚊，好抵呀！
黎到沙田呢邊，就梗係去石門呢個商場搵黃店食啦😆本身想試另一間cafe...點知要等個半鐘☹️咁就決定試下呢間泰式小店💛呢道以食船麵為主，仲有小食同串燒，重點係價錢真係好抵食！🤩..👉🏻泰式牛丸船麵 $32牛丸幾彈牙有肉味，都唔錯，上面嘅炸豬皮好香口，但湯底相對得食過嘅其他船麵比較清淡，唔夠濃郁，同埋食完會有啲口渴🥴👉🏻雞肉串燒 $18有兩串，雖然比較細串，但價錢平，雞肉味道都ok，沙嗲醬幾惹味👉🏻泰式拼盤 $56有蝦餅、泰北腸、雞翼、春卷各二，每款小食都細細件，味道正常發揮，過下口癮都不錯👉🏻泰式奶茶都係相對清淡，茶味同奶味唔夠濃😂好似水溝得太多咁🤔
是晚又想食麵，由大圍用走路的方式來到石門，一個小時。
城門河也變化不少，相對廿年前，已美多了。
今次決定食泰粉。
在香港，泰粉只佔小眾，一般也是星馬泰的存在或兼賣。
點了船麵，豬湯。
湯底濃濃的丁香桂皮味道，搭上金不換，在熱帶地方很勾人食慾。
可惜稍嫌豬骨味不出，除了香味，更像豉油開的。
豬丸牛丸貨式普通，的確是泰國食到一類，但香港的丸類已百花齊放，好的太多了，一味死追地道，但質素是跟不上香港人的。
求財麵，見到點船麵要加13元的求財湯。
偏向叻沙一類，又似紅咖喱偏稀的質感，層次味道稍淡，獨重椰奶偏甜。
兩碗粉同點檬粉，可惜太細碎，不用匙吃不了。
跟香茅雞翼，味道只停留在表層，心中無味。
跟餐春卷是一條的一半，涼的，調味大路。
是日沙律，是蔬菜絲醃過調成酸甜味。
小食拼盤小的，春捲雞翼同上。
蝦餅無調味炸得稍乾。
泰腸大鑊，翻炸到乾硬，肉餡粉糯，調味有檸檬葉香。
要了兩豬一雞沙嗲。
首先沙嗲是炸的不是燒，其次是涼的。
調味一般。
賣單186元，我記得我吃越南粉，價錢更實惠好吃。
整體而言，這裡的粉麵都可，分數是給小食拉下來，下次要來，建議不點小食。
石門實在太多小店值得幫襯~~今次媽媽點名話要試船仔 所以就去了!!船仔入面除左有唔少泰式裝飾 仲有可愛既插畫 介紹船麵既由來~~我同媽媽分別叫左兩個套餐💁🏽♀️A. 香茅雞翼泰北求財麵餐 配脆脆素春卷、沙律 ($52)C. 豬頸肉船麵餐(配船麵豬湯) 配泰北腸、沙律 ($45)沙律🥗 唔知係咩菜呢不過作為前菜 酸酸地幾開胃! 素春卷好香脆好味!泰北腸咬落去有少少肉汁滲出黎 微微辣味🌶橫切面見到應該係用唔同味道既肉整出黎 幾特別!香茅雞翼泰北求財麵餐 (食左一大半先記得影😛)唔食辣既媽媽一見到碗船麵就驚一驚 我本來以為要交換自己個碗麵 但最後媽媽自己食到成碗👍🏽 因為椰香🥥味好重 辣味只係好輕微~~豬頸肉船麵餐(配船麵豬湯) 兩種炸蒜大量地鋪喺面😈 辣豬皮粒辣度有d料到😛豬頸肉唔係炭燒個種 賣相比較清 但味道都ok 肉質唔鞋口 一共有四五塊 抵啊👍🏽$4x$5x 有少少小食、船麵、飲品 好味又食得飽 要再幫襯啊💪🏽😆
自從試過船麵，每次見到船麵嘅舖頭都想試吓！呢間舖頭地方夠闊落，環境清潔，喺商場 2 樓都算易搵～ 原來湯底有得揀冬蔭公，忍唔住揀左 🤤 加河粉、牛丸、香茅雞翼。
冬蔭公湯正 👍🏼👍🏼👍🏼 佢呢隻冇椰奶，我覺得正，因為有椰奶嘅話，加埋個粉就太杰，而家剛剛好～而且夠辣夠酸，今日咁熱食佢，真係好醒神開胃。
出面有d 冬蔭公有d 唔夠辣，有d 唔夠酸，呢個湯兩樣都夠味，我食曬d 河粉都成碗飲曬。
試過其他地方食冬蔭公湯粉，唔知係咪d 粉麵嘅關係，食到最尾個冬蔭公湯係冇曬味，又索曬d 湯..... 但呢間唔會，所以個湯要加錢都抵 🤤 雞翼都值得一試，佢唔係我最怕嗰d 大大隻雞翼，同埋炸得幾好食～
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船仔餐廳詳細資料：
- 船仔地址: 沙田石門安群街3號京瑞廣場1期2樓233號舖 Rau Lek, Shop233,2/ F, Kings Wing Plaza1,3 On Kwan Street, Sha Tin
- 船仔電話: 26616269
- 船仔價錢: $51-100
- 分類: 泰國菜,車仔麵,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 船仔 Facebook
更多船仔相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鴻華麵飽內有任何傳播的風險，鴻華麵飽在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鴻華麵飽除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鴻華麵飽同時建議採取以下措施*鴻華麵飽 黃, 鴻華麵飽 藍, (鴻華麵飽 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
船仔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內船仔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳船仔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
船仔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳