樂園牛什 沙田
最後更新:
樂園牛什推介
同樣是因為疫情的關係，環保團體的回收鋁罐及膠樽活動不能經常舉辦，居所附近的環保活動更加久久沒有開動，於是要迢迢千里，乘搭小巴來到這個廣林苑找找這個環保團體的活動。由於本人早到，於是就看看附近的廣源商場有什麼好吃，街市的有些都是領展旗下那些連鎖店舖，又或是沒有堂食的舖頭。隨隨便便坐低叫了一個牛腩米線，米線的份量也不太少，亦都不算煮得非常之軟林。無論份量其實以這個價錢來說份量亦都非常多，有9件甚至12件，但牛腩就是比較碎，但亦都不會太過軟林，肥瘦均勻的質地。
沙田樂園牛什
| 餐廳分店 | 樂園牛什 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,港式,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
樂園牛什訂位
樂園牛什位於沙田區，詳細地址是沙田小瀝源路68號廣源邨廣源商場地下66號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。樂園牛什幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐樂園牛什餐單包括有潮州菜,港式,粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有現金付款。樂園牛什優惠
樂園牛什 評價 相片
同樣是因為疫情的關係，環保團體的回收鋁罐及膠樽活動不能經常舉辦，居所附近的環保活動更加久久沒有開動，於是要迢迢千里，乘搭小巴來到這個廣林苑找找這個環保團體的活動。
由於本人早到，於是就看看附近的廣源商場有什麼好吃，街市的有些都是領展旗下那些連鎖店舖，又或是沒有堂食的舖頭。
隨隨便便坐低叫了一個牛腩米線，米線的份量也不太少，亦都不算煮得非常之軟林。
無論份量其實以這個價錢來說份量亦都非常多，有9件甚至12件，但牛腩就是比較碎，但亦都不會太過軟林，肥瘦均勻的質地。
每次經過街市都有一陣好香嘅牛什粉麵味！今晚買完生果，又唔想煮晚飯，放是係度開餐😆😆我地叫一個叫左碗魚蛋河，一個叫左碗牛腩麵等左無耐就有得食，食物都上得幾快魚蛋河湯底清清地，簡簡單單嘅味道配上爽口彈牙嘅魚蛋同魚片真係好夾👍🏻魚蛋個味清啲，但魚肉味重啲；魚片就香口啲，可能因為炸過嘅關係，口味較魚蛋重。
河粉火候剛好，夾起時唔會爛晒，有口感牛腩麵嘅牛腩都好香、好𣺉，牛腩汁嘅香料味唔會太過火，比例剛剛好，牛腩有肉味又有腩汁味。
麵彈牙、有𡁻頭
今日去到廣源商場找午餐，看到有間沙田樂園魚蛋大王，裝潢都幾乾淨就入去吃午餐，見到這裡魚蛋好似唔錯就叫了一碗再加一個小食。
好快食物就來到，魚蛋雲吞麵，麵質口感不錯，我喜歡不太淋身，而又沒有股梘水味，麵的份量仲要不少，湯底都幾清甜不錯，配上辣椒油仲好食，魚蛋口感好彈牙，又夠大粒，魚味都夠好味喎，而另一款雲吞都好大隻足料，吾好入面好多肥膏，味都濃和皮又薄身。
匙上面仲有蔥令到湯更香口，之後來的酥炸魚皮，份量好多，而且炸得不錯，又脆口唔油身，魚味十足好惹味，點湯一流。
這裡仲有其他不同的麵食，可以下次經過再來試其他先。
食過呢間牛腩麵，真係非同凡響，原來好店很多有待發掘。
食呢D平民野，我對裝修無咩要求，求奇坐得舒適就算，反正食完都快走人。
牛腩炆得夠腍，無渣之中，牛肉味好濃，夾雜著五香粉和柱侯醬的味道，入晒了牛腩內，腩帶少膏，有油香，吃時豐膄，有肉汁，肉味又濃，不用點甚麼浙醋，單吃就食到好吃牛腩的天然味道。
配上彈牙爽口的鹼水麵，柔韌好吃，有鴨蛋香，煮麵的時間沒過火，令麵爽口又彈牙，湯底清甜之中食到豬骨鮮味，又滲出牛腩汁的餘韻，麵條又掛湯，加上蔥香，這碗牛腩麵實在好香，短短二十分鐘的享受，超讚。
其實錦上添花來杯凍檸茶，一頓下午餐，又令人如此享受，牛腩麵萬歲!
沙田都有不少好餐廳，而其中一間是樂園，乾淨之餘又好味，今日朋友在附近就介紹他過去試一試，朋友來到話已經嗅到好香牛什香，佢最後就叫了一碗牛什河，而我不太餓就要了油菜，再加飲品。
好快待應食物就來到，牛什河上面多蔥岩晒佢，這個湯夠濃吾咸，牛什夠入味，又軟熟，每款牛什都有又不少，牛腩十分出色，味道好濃郁，真的好味喎，配上辣椒油味道更惹味特出，而下面的河粉夠滑有米香，而且十分大碗好足料，朋友都讚好。
白灼菜夠新鮮幾鮮甜，都不錯。
飲品方面我地要了凍奶茶和凍檸檬茶，茶味都夠，茶底不錯，檸檬又夠酸。
您對於沙田餐廳「樂園牛什」有何comment？
樂園牛什餐廳詳細資料：
- 樂園牛什地址: 沙田小瀝源路68號廣源邨廣源商場地下66號舖 樂園牛什, Shop66, G/ F, Kwong Yuen Shopping Centre, Kwong Yuen Estate,68 Siu Lek Yuen Road, Sha Tin
- 樂園牛什電話:
- 樂園牛什價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 樂園牛什 Facebook
更多樂園牛什相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Davis內有任何傳播的風險，Davis在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Davis除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Davis同時建議採取以下措施*Davis 黃, Davis 藍, (Davis 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
樂園牛什在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內樂園牛什應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳樂園牛什建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
樂園牛什餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳