氹仔茶餐廳 氹仔舊城區
地址: 氹仔舊城區地堡街泉福新村Q,R舖
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氹仔茶餐廳推介
這間茶餐廳在氹仔，我們經過見到豬扒包食，所以就去了這裏食！！豬扒包好脆身，個包烘到金黃色，啱啱好，不會過實，好鬆脆，豬扒好薄身，好juicy，夠入味。洋蔥豬扒飯，都幾香呀，洋蔥好甜，豬扒好淋又入味，好味呀，個汁好甜的。份量都唔少。豉油皇炒麵，份量唔少的，炒得乾身，麵好幼身，有d疏菜，芝麻粒，好香口的！！唔貴的，抵食的，選擇也夠多的茶餐廳，不停有人出出入入，位置也OK，夠方便的，係氹仔官也街附近！！
氹仔舊城區氹仔茶餐廳
| 餐廳分店 | 氹仔茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 氹仔舊城區 |
| 電話訂位 | +85328827668 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
氹仔茶餐廳訂位
氹仔茶餐廳位於氹仔舊城區區，詳細地址是氹仔舊城區地堡街泉福新村Q,R舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。氹仔茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐氹仔茶餐廳餐單包括有粵菜,(廣東),茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328827668 查詢訂座。氹仔茶餐廳優惠
氹仔茶餐廳 評價 相片
這間茶餐廳在氹仔，我們經過見到豬扒包食，所以就去了這裏食！！豬扒包好脆身，個包烘到金黃色，啱啱好，不會過實，好鬆脆，豬扒好薄身，好juicy，夠入味。
洋蔥豬扒飯，都幾香呀，洋蔥好甜，豬扒好淋又入味，好味呀，個汁好甜的。
份量都唔少。
豉油皇炒麵，份量唔少的，炒得乾身，麵好幼身，有d疏菜，芝麻粒，好香口的！！唔貴的，抵食的，選擇也夠多的茶餐廳，不停有人出出入入，位置也OK，夠方便的，係氹仔官也街附近！！
在酒店退房後，乘坐酒店專車到官也街，就是想找個好地方午餐。
目標是葡國菜。
但是附近大部份葡菜餐館門口都没有餐牌及價目表。
走著走著，看到這家茶餐廳門口張貼的葡菜相片，再看內裡環境寬敞，應該適合全家人午膳吧！於是入內就座。
馬介休炒飯 每碟42元，價格合理。
葡國鹹魚－馬介休絲絲分明，還有粒粒香腸，洋蔥絲，青椒粒，又紅又綠。
米粒瘦長，乾身不油膩，感覺很健康。
全家都添完又添了。
焗葡國雞配飯 雖然是70元，但來澳門當然要點葡國雞啦！大大盤，熱辣辣！雞肉是有點硬，但與葡汁撈飯一流！ 另外也點了熱奶茶與通粉。
問過職員，何故附近的餐廳都少張貼價錢，原來是方便調整價格。
噢！忘了這裡是遊客區呢！
黎到澳門，當然要試下出名既美食，我揾左間茶記試下。
點左個豬扒包，幾好味，用硬豬代替漢堡，配咱家餣既豬扒。
個人覺得硬豬比漢堡好味, 有咬口，豬扒夠味，不過如果夾塊青瓜或蕃茄會清新d平衡d，有肉又有菜，食得健康又有營。
下次去澳門要去食黑沙環嗰間葡式餐廳，佢地既葡式燒豬大件夾好食，真係要搵日再去食下先。
我和家人在銀河住了幾天，感到銀河內的食巿的確多，但未感到有太大的澳門特色，我記得小時在慈幼附近有間老店，我們早餐就在這裡買，那裡的辣魚包非常有特色，特色配制的辣魚必須配合那種軟脆合度的豬仔包，香港從沒有食過的，這是在這間氹仔茶餐廳我尋回這感覺，尋回這味道😋，還有那杯熱而香的奶茶香港也很少飲到，另一驚喜那個咖哩牛腩撈粗，以澳門現在的價錢，這間餐廳好扺食，感覺到廚師是用心出品的👍👍👍
工作的最後一天之後, 決定多留半天在澳門尋食, 一來是因為收到邀請到餐廳試食, 另一邊是因為自己也想趁機走走看看氹仔的小食肆。
於是一大早起身從中央公司一路慢踱至官也街一帶, 可惜事與願違, 原來那邊的餐廳都是以午餐為起點, 早上真正開店的沒多少家。
就在這個六神無主, 漫無目的的時候, 決定走進這家眼看好像開了好一段時間, 而且不少人在內的茶餐廳店。
其實餐廳就在氹仔平時最繁榮的地堡街上, 有人想說官也街官也街, 以為是的士進去, 很大的馬路正街。
其實這條是地堡街, 官也街卻是在官也墟直入的那條行人街。
地堡街上有咖哩全, 有新好利, 街尾有大利來記。
而這店就是在咖哩全再過幾個鋪店, 在新好利的斜對面而已。
餐廳格局與香港茶餐廳無異, 廚房有炒粉麵碟頭飯, 廚房外有水吧茶檔。
餐廳上, 基本上和一般茶餐廳沒有兩樣。
就見銷外大大仔字推介招牌豬扒包, 就來一個吃吃做早餐吧! 不過現在澳門街上的豬扒包真的一點都不便宜呀, 平均都要索價MOP 1624不等。
其實都只是一個豬仔包, 夾上一塊豬扒簡單, 跟香港一個火腿三文治也要上HK$1214一樣的昂貴。
豬扒包的豬仔包經烘爐處理過, 外層都算是脆的, 而不會太乾, 可是亦不見得特別的爽脆。
豬仔包的內面塗了牛油, 令吃下的味道香氣更好。
豬扒經鐵板輕煎過, 外層不脆口, 但又不會太油膩。
不過豬扒較薄而瘦, 口感差一點, 而且沒有太多肥肉油脂, 令豬扒整體都不夠香。
這個相信是用料的問題, 相比勝利的一節手指厚度的豬扒, 這個完全沒有睇頭。
有食有飲, 點上一個奶茶。
自感澳門街上普遍奶茶質素都比香港的來得實際與好味, 可是這個只是一般。
上桌時有清清的茶香, 可是入口有點嚡, 相信茶及奶的比例不理想, 而且餘味短, 效果一般。
整體來說, 餐廳水平只是很一般。
可是餐廳以勤補拙, 在一眾街上只做午市的情況下, 餐廳早上也吸引不少客人, 希望其繼續努力呀!
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氹仔茶餐廳餐廳詳細資料：
- 氹仔茶餐廳地址: 氹仔舊城區地堡街泉福新村Q,R舖 Cafe Taipa, Shop Q, R, Chun Fok Village, R.do Regedor, Vilade Taipa
- 氹仔茶餐廳電話: +85328827668
- 氹仔茶餐廳價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 氹仔茶餐廳 Facebook
更多氹仔茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一浪內有任何傳播的風險，一浪在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一浪除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一浪同時建議採取以下措施*一浪 黃, 一浪 藍, (一浪 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
氹仔茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內氹仔茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳氹仔茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
氹仔茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳