土生仔美食 氹仔舊城區
地址: 氹仔舊城區施督憲正街老虎巷歡樂花園1-33號C座地舖
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土生仔美食推介
氹仔官也街附近一間用葡式做主打鋪頭,主張零味精住家飯味道,店舖座位以吧台形式設計,餐牌 Lunch 每款主菜跟白飯同當日餐湯一碗。🐷炒免治豬 跟飯 加煎蛋 ($42+8)免治豬炒到香口惹味,間唔中咬到啲筋位,入面細炸薯仔粒炸得岩岩好,撈飯一流,加多隻太陽蛋醒神好多,成碗飯有番靈魂,亦唔會乾身,可惜隻蛋索價8蚊唔抵,重點係又唔可能唔加啊!🐔炸雞塊(茄汁)跟飯 ($45)有茄汁或芥末沙津醬兩種醬選擇,炸雞塊炸得外脆內嫩,咬落有肉汁個種程度,外層粉醬唔厚,幾優秀的,但送飯會dry左少少。跟飯既西洋菜紅蘿蔔湯原全係啊媽煲煮家湯味道,飲出無味精天然,淡口清甜。飯方面亦唔錯,絕對煮家飯feel,好食但無驚喜,環境簡約清靜,坐吧台隨行袋可能要放枱面,多人同行傾計未必方便。整體性價比可以,如果以氹仔官也街搵食前提可以有下一次。
氹仔舊城區土生仔美食
餐廳分店 | 土生仔美食 |
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地區 | 氹仔舊城區 |
電話訂位 | +85362971292 |
餐單 Menu | 葡國菜, |
人氣指數 | 330 |
價錢幾錢 | $50以下 |
土生仔美食訂位
土生仔美食位於氹仔舊城區區,詳細地址是氹仔舊城區施督憲正街老虎巷歡樂花園1-33號C座地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。土生仔美食幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐土生仔美食餐單包括有葡國菜等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 +85362971292 查詢訂座。土生仔美食優惠
土生仔美食 評價 相片
氹仔官也街附近一間用葡式做主打鋪頭,主張零味精住家飯味道,店舖座位以吧台形式設計,餐牌 Lunch 每款主菜跟白飯同當日餐湯一碗。
🐷炒免治豬 跟飯 加煎蛋 ($42+8)免治豬炒到香口惹味,間唔中咬到啲筋位,入面細炸薯仔粒炸得岩岩好,撈飯一流,加多隻太陽蛋醒神好多,成碗飯有番靈魂,亦唔會乾身,可惜隻蛋索價8蚊唔抵,重點係又唔可能唔加啊!🐔炸雞塊(茄汁)跟飯 ($45)有茄汁或芥末沙津醬兩種醬選擇,炸雞塊炸得外脆內嫩,咬落有肉汁個種程度,外層粉醬唔厚,幾優秀的,但送飯會dry左少少。
跟飯既西洋菜紅蘿蔔湯原全係啊媽煲煮家湯味道,飲出無味精天然,淡口清甜。
飯方面亦唔錯,絕對煮家飯feel,好食但無驚喜,環境簡約清靜,坐吧台隨行袋可能要放枱面,多人同行傾計未必方便。
整體性價比可以,如果以氹仔官也街搵食前提可以有下一次。
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土生仔美食餐廳詳細資料:
- 土生仔美食地址: 氹仔舊城區施督憲正街老虎巷歡樂花園1-33號C座地舖 Macau Filho Gourmet, G/ F, Block C, Happy Garden, Travessa Lou Fu,1-33 Rua Direita Carlos Eugenio, Vilade Taipa
- 土生仔美食電話: +85362971292
- 土生仔美食價錢: $50以下
- 分類: 葡國菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 土生仔美食 Facebook
更多土生仔美食相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在Bistro Délifrance內有任何傳播的風險,Bistro Délifrance在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Bistro Délifrance除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Bistro Délifrance同時建議採取以下措施*Bistro Délifrance 黃, Bistro Délifrance 藍, (Bistro Délifrance 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
土生仔美食在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內土生仔美食應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳土生仔美食建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
土生仔美食餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳