七彩大排檔 氹仔舊城區
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七彩大排檔推介
吃七彩，不如去吃石獅！吃過乳豬海鮮煲，同骨煲，最近幾次去吃d乳豬越來越少，所謂的海鮮都冇幾件，骨煲雖然份量依然多，但d湯底就越來越有味精味！同樣都係甘多人去，我寧願去石獅，好味又抵吃！今次去之前明明book左要單獨一張臺，去到點知要逼我地同人搭臺，張臺仲要超細，問可唔可以搭張大d既臺，就聲大夾惡鬧人！咁既服務態度，真係俾錢買難受！之前仲試過問我地要唔要啤酒，我地未話要就開俾我地，跟住就走人，真係好無奈
氹仔舊城區七彩大排檔
| 餐廳分店 | 七彩大排檔 |
|---|---|
| 地區 | 氹仔舊城區 |
| 電話訂位 | +85328836272 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,大牌檔, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
七彩大排檔訂位
七彩大排檔位於氹仔舊城區區，詳細地址是氹仔舊城區布拉干薩街華寶花園第4座O-P舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。七彩大排檔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐七彩大排檔餐單包括有粵菜,(廣東),大牌檔等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328836272 查詢訂座。七彩大排檔優惠
七彩大排檔 評價 相片
吃七彩，不如去吃石獅！吃過乳豬海鮮煲，同骨煲，最近幾次去吃d乳豬越來越少，所謂的海鮮都冇幾件，骨煲雖然份量依然多，但d湯底就越來越有味精味！同樣都係甘多人去，我寧願去石獅，好味又抵吃！今次去之前明明book左要單獨一張臺，去到點知要逼我地同人搭臺，張臺仲要超細，問可唔可以搭張大d既臺，就聲大夾惡鬧人！咁既服務態度，真係俾錢買難受！之前仲試過問我地要唔要啤酒，我地未話要就開俾我地，跟住就走人，真係好無奈
詢眾要求澳門火鍋資料常和朋友推介這一間七彩講得多不如寫一篇我第一次去的時侯也是星期天大約8點左右 但太多人等不到位上次早左去(7點未到)終於等到了但由於這是一間無正統服務系統有店舖既大排檔你要眼明手快搵到阿姐 然後講明幾多位如果唔係....搵位難事~~~上次我們只有2個人 容易搵位但食得野少基本上只是一個豬骨煲 已經飽到不得了不過其真材實料又有好多大豬骨同骨筒,雞腳,栗米/湯底非常鮮甜真係值得一去的見到餐牌上的火鍋料真係想叫晒黎食不過好彩男朋友阻止如果唔係會食唔晒另一男朋友推介炸雞排我以為得一塊點知一黎黎兩塊真係無因為我地得2個人而比少左份量由於已經切好左一夾起芝士漏出來見到都覺得好味熱辣辣好香脆 正!下次去一定要多d人再食依兩樣而且依度有自家製雞骨草,清甜!也是我的推介之一!
七彩大排檔老板娘喺澳門街有”朶”咖, 間舖之前喺澳門清平直街.我基本上餐牌有嘅都食過晒, 餐牌上冇嘅都食過, 連”龍躉”腩都食過, 冇嘢講只有 好食!!要喺七彩大排檔食嘢就要七點半前到, 唔係就唔使旨意有位, 請等位.好彩嘅話就可以撘枱, 唔鍾意等位? 好憎撘枱?咁請你揀過第二間食肆, 你唔適合七彩大排檔.一係就十點半後到, 呢個鐘點冇咁多人, 不過就請你有心理準備好多新鮮嘢都已經買哂喇, 係你遲唔關七彩大排檔事.坐低落咗單如果見有好多外賣單就唔好追, 因為外買行先冇人會睬你, 厨房話事.請記住你嚟澳門食嘢一定要放鬆心情, 你唔係喺香港, 要快你就唔好喺澳門食嘢, 澳門有一樣嘢係冇嘅, 就係”快”.(P. S. 我係一個香燦) 等嘅時候飲吓啤酒、吹下水到有得食都係享受一種.呢喥所有煲都得(我係一隻邊爐精), 有鵝煲就耍叫, 唔係日日有, 最緊要係新鮮劏, 我已經放棄咗香港嘅鵝, 喺香港邊有新鮮鵝食呀! 大家多謝香港政府啦!春秋二祭嘅時候個鵝煲就最好食, 啲鵝肥嘟嘟, 份鵝雜一流, 鵝肝緊緊熟, 嗰啲Foie gras行埋一邊啦!有食過渣華道街市東宝露比哥雞肝嘅就知我講乜嘢, 但係啲鵝肝重好食過露比哥嘅雞肝.冇鵝煲就退而求其次叫乳豬海鮮鍋(山仔咁高)、 米酒雞(同呀媽煮嘅有得fight)、 鯉魚鍋 (香港冇人買喇), 骨煲最多人叫(外賣重多), 冬天加上羊腩煲……食得辣就叫香辣炒麵, 米通墨丸有人講過喇, 你好彩就有焗魚腸(餐牌冇嘅), 再好彩啲有蒸鹹鮮(同日本”一夜干”一樣, 再加上鹹香!).其他就係普通廣東菜, 是但叫都唔會差,
澳門三日兩夜之旅，未出發先興奮，由於10:00pm才到達，於是到處找好吃的地道食店作宵夜。
說也奇怪，竟然與食家兩個不約而同的找到這間七彩大排檔，細問司機下原來就在酒店步行十分鐘的地方，心想準是沒有錯吧﹗放下行理，開開心心出發，店不難找，就在華寶花園，繞個圈便可輕易見到招牌。
時值10:30pm，進入食店仍人聲鼎沸，坐滿不少本地客，睇樣係得我地兩個係遊客了吧﹗冷氣開放，一副尚算整潔的大排檔格局，坐位也不算迫狹。
網上看到這兒最出名的是冬蔭公乳豬海鮮鍋，價錢$280，很貴，但一場來到也沒必要慳住來吃，就先來個海鮮鍋吧﹗這兒啤酒價錢便宜，大啤$10便有交易，因此吸引了不少收工後來隊啤的男士，大呼一嚷，熱鬧程度與香港的大排檔大同小異。
十分鐘左右，海鮮鍋上枱，睇見真係嘩然，超巨型的一品鍋，有蝦、蟹、蜆、九肚魚、魷魚、乳豬件、大量黃牙白、金菇、秀珍菇等。
巨就係巨喇，冬蔭公湯底味道偏淡，與海鮮唔多夾，搞到海鮮有如灼熟一樣﹔特別在的乳豬件，吃落也有如餸頭餸尾一樣，肉唔見有，全是肥羔位豬皮位等，豬還是燒脆吃好吃吧，如此用來打邊爐，又肥又怪，感覺真係麻麻地﹗九肚魚當水滾時已溶溶爛爛，食物咩都有o的好吃可叫豐富，不好吃卻只可說是旦咩都有o的，亂糟糟的。
有相為證，吃了三份一之後的景況，你覺得我們在吃什麼？食家一句「呢煲野真係好核突!」令我放棄。
這個一品鍋絕不吸引，$280更是我有生以來吃過最貴的鍋底，晚上仍坐爆本地人，我想可能有別的食物會是出色吧？我就不會再來了…..
近來每次返澳門都係夜晚過到去, 又唔知去邊到食DINNER, 又唔想周圍搵,誤打誤撞之下走佐入去食七彩大排檔, 果然唔錯呢, 不過有人話抵, 有人話唔抵, 不過我地都覺得OK抵食~前幾次去都有叫椒鹽九肚, 上次去就無貨, 有D失望呢~甜酸魚塊, 好正~ 招牌米通墨魚丸, 熱辣辣好好味~~~ 即叫即炸, 唔似香港D餐廳咁炸定晒~我無緣試過骨煲, 因為我地得3個人, 其中一個又唔鍾意食煲, 2個人就唔會食得晒個煲WOR,好大煲~~~ 如果試下次都係搵多幾個人去試先得~ 因為見到隔離枱個煲已經漏晒口水~ 哈哈~枱唔係太多, 夜佐要訂枱, 我地食緊既時候都頻頻聽到老闆收電話訂枱~
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七彩大排檔餐廳詳細資料：
- 七彩大排檔地址: 氹仔舊城區布拉干薩街華寶花園第4座O-P舖 Cha Choi Tai Pai Ton, Shop O- P, Block4, Edf. Jardim De Wa Bao, R. De Braganca, Vilade Taipa
- 七彩大排檔電話: +85328836272
- 七彩大排檔價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 七彩大排檔 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在蠔魔內有任何傳播的風險，蠔魔在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳蠔魔除了遵守預防及控制疾病的相關規例，蠔魔同時建議採取以下措施*蠔魔 黃, 蠔魔 藍, (蠔魔 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
七彩大排檔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內七彩大排檔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳七彩大排檔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
七彩大排檔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳