The Blissful Carrot 氹仔舊城區
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The Blissful Carrot推介
The Blissful Carrot 位於氹仔，距離澳門市中心較遠，大概坐巴士過去要30分鐘，這家蛋奶素的外賣店無論裝潢，還是食物都很異國風。我認為其中一個賣點是他們的餐具全部都很環保，還有獨一無二的有營果汁（但果汁味道真的見仁見智了 XD）食物還算不錯，但Carrot Cake令我有點小失望，太甜了！喜歡甜的可以考慮~雖然店裡有提供一張二人桌，但我買太多食物，只好移步到旁邊的公園，看著美景進食吧，其實也是不錯的呢～The Blissful Carrot is located in Taipa, a short distance from the city centre of Macau. It takes about 30 minutes by bus. This vegetarian takeaway shop is very exotic regardless of decoration or food.I think one of the selling points is that their tableware is all environmentally friendly, and their unique juice (but the taste of the juice is really depends on different people XD) The food is not bad, but the carrot cake makes me a little disappointed, too sweet! If you like sweet, maybe can try it out~Although there is a twoperson table in the store, I bought too much food and had to move to the park next to it. It’s actually good to enjoy my food with this beautiful scenery~
氹仔舊城區The Blissful Carrot
| 餐廳分店 | The Blissful Carrot |
|---|---|
| 地區 | 氹仔舊城區 |
| 電話訂位 | +85362988433 |
| 餐單 Menu | 西式,多國菜,素食,三文治, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
The Blissful Carrot訂位
The Blissful Carrot位於氹仔舊城區區，詳細地址是氹仔舊城區施督憲正街79A高輝閣地下B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。The Blissful Carrot幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐The Blissful Carrot餐單包括有西式,多國菜,素食,三文治等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85362988433 查詢訂座。The Blissful Carrot優惠
The Blissful Carrot 評價 相片
The Blissful Carrot 位於氹仔，距離澳門市中心較遠，大概坐巴士過去要30分鐘，這家蛋奶素的外賣店無論裝潢，還是食物都很異國風。
我認為其中一個賣點是他們的餐具全部都很環保，還有獨一無二的有營果汁（但果汁味道真的見仁見智了 XD）食物還算不錯，但Carrot Cake令我有點小失望，太甜了！喜歡甜的可以考慮~雖然店裡有提供一張二人桌，但我買太多食物，只好移步到旁邊的公園，看著美景進食吧，其實也是不錯的呢～The Blissful Carrot is located in Taipa, a short distance from the city centre of Macau. It takes about 30 minutes by bus. This vegetarian takeaway shop is very exotic regardless of decoration or food.I think one of the selling points is that their tableware is all environmentally friendly, and their unique juice (but the taste of the juice is really depends on different people XD) The food is not bad, but the carrot cake makes me a little disappointed, too sweet! If you like sweet, maybe can try it out~Although there is a twoperson table in the store, I bought too much food and had to move to the park next to it. It’s actually good to enjoy my food with this beautiful scenery~
新年食到肚滿腸肥，係時候要還啦！位於氹仔舊城區嘅The Blissful Carrot係澳門少有嘅vegan食店，超多健康食物嘅選擇，雖然唔算平，但食物普遍大大份，大食如我都唔會一次過食得哂一個salad😋·🌯California burrito 超～多料！根本拎唔到上手食，要用刀叉先搞得掂😂裡面有🥑🌽🥕🍅🥬🧀等等，仲有紅米同黑豆，一個人食真係會飽到飛起·🍌Banana bread 我嘅最愛！可能因為唔係用麵粉（唔肯定），質地超級濕潤軟糯，裡面啖啖都係新鮮藍莓肉，仲要勁大舊，超滿足🤤·🍓Açai bowl 之前有一排好迷açaí bowl嘅時候出過post介紹過🤭又一超足料食物，勁多granola同生果係裡面，唯一美中不足係個smoothie唔夠冰，隔左一陣就變得有啲稀，口感差少少呢
被小店既異國裝修飾品、店內簇擁成群既外國人、仲有玻璃門上既「Smoothie」一字所吸引...店內黑板上寫滿多種Smoothie名稱，仲詳列每一款smoothie既所有材料，令人有全部都想試曬既衝動。
最後叫左Protein Junkie，入面有香蕉、朱古力、花生（仲有好多）...仲叫左個Acai Berry Bowl！食完之後仲好想再試其他smoothie，於是第二日又再去過。
可惜由於無曬香蕉既關係，所以就無smoothie供應，於是就試左Yogurt Parfait！仲有Energy balls，4粒/$70，感覺非常健康呀！
Carrot Cake（甘筍蛋糕），MOP35。
終於可以一嚐這裡的招牌甜品了。
蛋糕表面有紅蘿蔔圖案，很可愛！可惜我不是立即享用。
晚飯後，我還是很飽。
一直到第二天的下午才進食。
在熾熱的天氣下攜著蛋糕走路，結果，表面的白色糖霜都溶掉了…… 這其實是香蕉蛋糕，內有紅蘿蔔絲。
是海棉蛋糕的種類，質感略為結實。
表面白色的糖霜做成像忌廉狀的東西，塗抹在蛋糕表面。
可以咀嚼到極幼小的微粒。
會嚐到甜膩的味道。
幸好是薄薄的一層，不會因為其甜膩而影響整個蛋糕的味道。
只是香蕉蛋糕也甜，幸而沒有感到膩。
另外買了Chocolate Heaven with Ganache（朱古力甘納許蛋糕），MOP35。
Ganache是一種由朱古力和鮮奶油組成的柔滑奶油。
這裡當然是改變成純素版本了。
Ganache主要用於夾心朱古力的軟心和糕點內。
我猜，這蛋糕內有朱古力軟心。
可惜，我也不是即時食用。
這一片蛋糕，我更留待到回家才吃…… 當然，朱古力軟心是沒有了。
但表面的朱古力忌廉沒有完全溶掉。
還像個蛋糕的樣子。
這也是海棉蛋糕的種類。
蛋糕質感鬆軟。
也容易鬆散開來。
整個蛋糕有濃郁朱古力味道。
但不會甜得膩喉。
這個很美味。
下一次要立即享用，才能吃到更好的味道。
在澳門喪吃下要找些東西平衡吓，不要再吃那麼多肉。
這天下午於氹仔看見一間外表好colorful的cafe，原來是一間外國人好like的素食餐廳The Blissful Carrot。
室內裝修有點似去了外國的小店般隨意，加上負責的全是外國人，感覺好有趣。
叫了個vegan carrot cake，也就是蛋也沒有的純素蛋糕，偏甜但幾清新。
另外叫用了一些superfood做的smoothie Green Machine就好好飲。
雖然有螺旋藻成份，但加入香蕉後好易入口，抵讚！
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The Blissful Carrot餐廳詳細資料：
- The Blissful Carrot地址: 氹仔舊城區施督憲正街79A高輝閣地下B舖 The Blissful Carrot, Shop B, G/ F., Goio Fai Kok,79 A R Direita Carlos Eugenio, Vilade Taipa
- The Blissful Carrot電話: +85362988433
- The Blissful Carrot價錢: $51-100
- 分類: 西式,多國菜,素食,三文治,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: The Blissful Carrot Facebook
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為減低冠狀病毒病在金裝燉奶佬餐廳內有任何傳播的風險，金裝燉奶佬餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金裝燉奶佬餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金裝燉奶佬餐廳同時建議採取以下措施*金裝燉奶佬餐廳 黃, 金裝燉奶佬餐廳 藍, (金裝燉奶佬餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Blissful Carrot在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Blissful Carrot應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Blissful Carrot建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The Blissful Carrot餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳