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季節 氹仔舊城區

地址: 氹仔舊城區偉龍馬路澳門科技大學內

西式,

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季節推介

這家餐廳位於澳門科技大學內,是學校為餐飲管理學士學位課程設立的教學作爲學習、培訓和實踐的餐廳。這天和家人來吃晚餐,點了幾樣東西,主菜方面,有肉眼扒配香烤薯仔及沙律,燒紐西蘭羊扒及香煎大西洋三文魚配芹蓉。三款主菜的味道均屬一般,未有驚喜,最為推介的是燒羊扒,羊肉有微微的羊羶香但不會太濃,外皮烤得香但不會過火而導致太乾。甜點方面,點了一個較特別的是辣辣紅莓慕絲配雲尼拿雪糕,慕絲內加入了辣椒仔辣汁,與紅海慕絲異常的夾,酸酸甜甜帶點辣味道很有層次又開胃。值得一提的是餐廳的服務不錯,能感受到學生的熱誠。希望下次再光顧時食物水準能夠更上一層樓。

氹仔舊城區季節


餐廳分店季節
地區氹仔舊城區
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu西式,
人氣指數 328
價錢幾錢$101-200

季節訂位

季節位於氹仔舊城區區,詳細地址是氹仔舊城區偉龍馬路澳門科技大學內,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。季節幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐季節餐單包括有西式等美食,付款方式有付款。


季節優惠


季節 評價 相片

這家餐廳位於澳門科技大學內,是學校為餐飲管理學士學位課程設立的教學作爲學習、培訓和實踐的餐廳。

這天和家人來吃晚餐,點了幾樣東西,主菜方面,有肉眼扒配香烤薯仔及沙律,燒紐西蘭羊扒及香煎大西洋三文魚配芹蓉。

三款主菜的味道均屬一般,未有驚喜,最為推介的是燒羊扒,羊肉有微微的羊羶香但不會太濃,外皮烤得香但不會過火而導致太乾。

甜點方面,點了一個較特別的是辣辣紅莓慕絲配雲尼拿雪糕,慕絲內加入了辣椒仔辣汁,與紅海慕絲異常的夾,酸酸甜甜帶點辣味道很有層次又開胃。

值得一提的是餐廳的服務不錯,能感受到學生的熱誠。

希望下次再光顧時食物水準能夠更上一層樓。

同事介紹, 所以打去訂枱先有得去食都唔難訂, 因為無乜人去食我同老公2個去....食到最後先有一對夫婦入來, 差D就俾我地包場呢度環境都幾舒服, 好靜, 好多不同擺設所有侍應都係學生來, 廚師我估都係一入去, 係掛住傾計, 無人企RECEPTION 個位(不過好多餐廳都係咁)但跟住落來, 俾MENU, 加水, 叫餐各樣, 就睇到學生們好緊張, 手都震埋不過都明白GE, 始終係學生, 係佢地實習的一部分講返餐牌, 以這個價錢, 係出邊餐廳都食到, 所以我覺得定價比較貴不知學校有幾多資助, 我也明白食材買回來係貴, 不過以這價錢, 如果食物不算係高水準, 呢一餐就變得不是物有所值餐牌只得這2個, 想加飯加SIDE DISH 都無我老公點左杯紅酒, 本身佢想飲個隻, 賣晒, 點另一隻, MOP$58, 無影相, 味道還可以, 但已是LAST 1杯跟住我地點左1個頭盤鵝肝2個主菜肉眼扒 & 三文魚先講鵝肝, 我自己本身都買個鵝肝自己煎, 但相比起...我覺得佢地煎得唔咁香口不知係鵝肝質素問題定廚藝問題跟住肉眼扒, 我覺得整得都好味, 呢個食得過, 又大塊不過好搞笑, 我老公話想要芥茉, 個侍應話:無綠色個D, 只得黃色我同老公都笑左.....我聽到老公無講錯, 呢個侍應太緊張喇然後再食埋個紙包三文魚, 本身煎...應該無難道佢上邊配菜都炒得好好, 所以配菜夾埋三文魚一同放入口, 好香口三文魚熟的程度都接受到(不太生又不會過份熟)跟住甜品, 我地覺得全部MOP$68太貴....是日甜品MOP$48 , 問侍應係咩來? 侍應話係2款蛋糕名字就唔記得但聽落唔吸引, 如果係Cheese cake 我諗我會叫, 但普通蛋糕, 我就不敢去博始終成餐飯都唔算太出色同埋偏貴最後埋單係$452, 唔收加一整體來講, 煮得比較慢....煎鵝肝正常好快, 但出餐好慢, 上枱唔係熱, 係暖廚藝, 服務有待改善, 或者價錢略為調低或有set dinner, 感覺化算d , 我會介紹朋友來食因始終環境算不錯, 同埋俾多d 機會俾一班學生實習希望下次來, 學生們更順暢同埋有進步加油呀!!!

季節餐單提供西式等推介美食位於氹仔舊城區區,餐廳座位數未知人均消費約$101-200,結賬可以用。





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季節餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在新永安園美食內有任何傳播的風險,新永安園美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新永安園美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例,新永安園美食同時建議採取以下措施*新永安園美食 黃, 新永安園美食 藍, (新永安園美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

季節在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內季節應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳季節建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

季節餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳季節的好與壞?

你可以這餐廳發表季節意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼季節不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問季節訂位方法。

我可以刪除季節在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳季節違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認季節餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳季節是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對季節的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到季節黃藍立場,季節黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到季節藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟季節 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。