嚴打製麵所 樂富
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嚴打製麵所推介
已經食過嚴打製麵所好多次,係常客,約一兩星期就必定要食一次,同個老闆都好好傾,仲記得我係次次都會叫地獄湯底,好有親切感,宜家淨係得返十幾日有得食覺得好可惜事關佢個地獄湯真係好有水準,拍得住別府嘅濃味,譚仔小辣咁辣,咸咸香香,辣味齒甲留香,係由濃郁嘅豬骨湯再加特辣醬製成,配上彈牙嘅拉麵真係好食到唔洗要餸都得呀,次次都要飲曬啲湯,因為真係好好味又唔渴證明無咩味精咁當然要配返杯凍奶茶多奶少甜少冰解下辣就更加刺激啦哈哈由於食左好多次,淨係得第一次有影,所以飲品會同描述有所不同難得揾到間咁好食嘅拉麵,價錢又大眾化,點知佢要搬,我無左個飯堂啦嗚。。。
樂富嚴打製麵所
餐廳分店 | 嚴打製麵所 |
---|---|
地區 | 樂富 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 日本菜, |
人氣指數 | 419 |
價錢幾錢 | $50以下 |
嚴打製麵所訂位
嚴打製麵所位於樂富區,詳細地址是樂富聯合道198號樂富廣場2樓2101號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。嚴打製麵所幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐嚴打製麵所餐單包括有日本菜等美食,付款方式有現金付款。嚴打製麵所優惠
嚴打製麵所 評價 相片
已經食過嚴打製麵所好多次,係常客,約一兩星期就必定要食一次,同個老闆都好好傾,仲記得我係次次都會叫地獄湯底,好有親切感,宜家淨係得返十幾日有得食覺得好可惜事關佢個地獄湯真係好有水準,拍得住別府嘅濃味,譚仔小辣咁辣,咸咸香香,辣味齒甲留香,係由濃郁嘅豬骨湯再加特辣醬製成,配上彈牙嘅拉麵真係好食到唔洗要餸都得呀,次次都要飲曬啲湯,因為真係好好味又唔渴證明無咩味精咁當然要配返杯凍奶茶多奶少甜少冰解下辣就更加刺激啦哈哈由於食左好多次,淨係得第一次有影,所以飲品會同描述有所不同難得揾到間咁好食嘅拉麵,價錢又大眾化,點知佢要搬,我無左個飯堂啦嗚。
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叫左個推介的牛肉鍋,正到暈,個鍋夠大,仲有四片肥牛,加上兩條蟹柳,都唔知有冇半棵的娃娃菜,呢個份量減肥啱哂,如果想飽肚,記住唔好打散隻蛋,否則包你後悔。
至於味道夠哂健康,肯定冇油冇鹽冇加味精。
而個鍋的湯底,係正宗的「清湯」,清過雜菜煲個湯底。
我個朋友叫左個滑蛋豬扒飯,真係大開眼界,有「湯」浸住塊吉列豬扒,嚴格來講係有顏色的水,一咬落去塊原本炸脆左既豬扒,juicy到出水,可能我唔知乜叫正宗。
推介係野飲,杯奶茶,唔知叫佢奶水好定茶水好,實在無得頂。
叫芒果汁,點知個店員話:「冇哂載芒果汁的杯,你要加4蚊飲芒果益力多。
」問你死未,至於味道,我諗大家唔使問。
星期五free d,可以去遠小小食都ok.就樂富。
搵下有乜食,見到有新野食,一於呢間。
去到先知原來係foodcourt都ok la.lunch 比較難搵位,剩番獨立一個個的位,唔諗咁多有得坐都算了。
foodcourt全部野食要出uny櫃位買左飛先,之後就去買的食物店前等。
或坐埋一邊等叫號碼。
。
由於點了果汁都等左10分鐘以上。
由於一向嗜牛,二話不說點了蒜片牛柳粒定食$45。
再加錢點了士多啤利益力多,跟餐叫只需$14。
好啦!講番個餐。
先試飲品。
士多啤利益力多係完全無乜益 力多,未飲都估到,咁大杯又點會有味。
士多啤利味當然也欠奉。
論到正餐。
碗飯相當大,可惜煮得比較硬。
牛柳粒份量唔小,又係煮得過熟兼有燶味。
牛味當然欠奉。
當然45一個餐又不能要求太高。
蒸蛋也是其中一個吃飯原因。
本人平日不太喜愛飯類。
那又為何成日食壽司,只因沒錢吃刺身,只好吃壽司啦~好,講番個蛋,蛋算滑可是味淡,加多些鹽比較好,上面的菇再蒸熟小小更理想。
會再來嗎~會因未試過麵,既然叫得制麵所,下次一於要試下水準。
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嚴打製麵所餐廳詳細資料:
- 嚴打製麵所地址: 樂富聯合道198號樂富廣場2樓2101號舖 嚴打製麵所, Shop2101,2/ F, Lok Fu Shopping Centre,198 Junction Road, Lok Fu
- 嚴打製麵所電話:
- 嚴打製麵所價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 嚴打製麵所 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Simplylife Bread & Wine內有任何傳播的風險,Simplylife Bread & Wine在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Simplylife Bread & Wine除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Simplylife Bread & Wine同時建議採取以下措施*Simplylife Bread & Wine 黃, Simplylife Bread & Wine 藍, (Simplylife Bread & Wine 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
嚴打製麵所在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內嚴打製麵所應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳嚴打製麵所建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
嚴打製麵所餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳