一粥麵 樂富
地址: 樂富聯合道198號樂富廣場1樓1113-1114號舖
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一粥麵推介
一個人去買餸，買餸前簡單吃個早餐。平時這間一粥麵超多老人家（我應該說是整個樂富都多老人家），難得這天下雨，大把位呢⋯⋯選了蔥花牛肉腸粉和凍檸茶。腸粉據稱即叫即做，熱騰騰的，配上甜豉油已經很不錯，粉漿有米香，稍微厚了一點，不是吹彈得破那種廣東茶樓腸粉——這也合理，酒樓腸粉加一後40元，這樣30元已跟凍飲啦⋯⋯這種皺皮腸粉都是粉多肉少，今天還算比例適中。凍檸茶有點偏甜了，下次應該要少甜。一個人簡單K.O.這個，不用15分鐘。然後繼續全職媽咪、萬能主婦忙碌的一天。
樂富一粥麵
| 餐廳分店 | 一粥麵 |
|---|---|
| 地區 | 樂富 |
| 電話訂位 | 23367003 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,粥品,快餐店, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
一粥麵訂位
一粥麵位於樂富區，詳細地址是樂富聯合道198號樂富廣場1樓1113-1114號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一粥麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐一粥麵餐單包括有港式,粉麵/米線,粥品,快餐店等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 23367003 查詢訂座。一粥麵優惠
一粥麵 評價 相片
一個人去買餸，買餸前簡單吃個早餐。
平時這間一粥麵超多老人家（我應該說是整個樂富都多老人家），難得這天下雨，大把位呢⋯⋯選了蔥花牛肉腸粉和凍檸茶。
腸粉據稱即叫即做，熱騰騰的，配上甜豉油已經很不錯，粉漿有米香，稍微厚了一點，不是吹彈得破那種廣東茶樓腸粉——這也合理，酒樓腸粉加一後40元，這樣30元已跟凍飲啦⋯⋯這種皺皮腸粉都是粉多肉少，今天還算比例適中。
凍檸茶有點偏甜了，下次應該要少甜。
一個人簡單K.O.這個，不用15分鐘。
然後繼續全職媽咪、萬能主婦忙碌的一天。
Super super congee obviously serves congee and noodles which can be boring for some if it is not your cup of tea.Recently they had Kaya toast so I had to try it.I didn't have any expectations for the toasts because toast is always Hong Kong style toast so what can you expect.The kaya paste was the star of the show because it is fragrant and sweet.So overall, it was good that they had something different for once.Obviously, you can't get it a la carte so it comes with the regular stuff which you can give send it to the trash of give it to someone!
今早要去樂富見客，到了時間還早，就去看看有無地方坐下，俾我發現《一粥麵》有個超值早餐$27內容是什麼？請看相片。
我好耐無出街食早餐，因為覺得太貴唔低，全個早餐食哂又好飽，但見到咁平忍唔住食返個早晨全餐。
結果全部食哂雞蛋水準唔錯，奶茶好過其他快餐店，平平地早餐!
腸粉是一pat嘢的，並非捲起來， 就跟中國大陸即所謂腸粉一樣 。
柴魚花生豬骨粥 ，完全冇柴魚味道，只有幾件成排骨 及花生。
請注意是排骨，是醃咸了的排骨，不是豬骨， 相信是一個粥底 ，你要柴魚花生粥就加排骨加些花生畀你 並非真正用柴魚花生豬骨煲出來的！差勁！
今日又返老婆阿媽到，返上去之前，自己一個人食個雲吞麵先，因為老婆婆補充實在太鍾意食隔離越南粉，所以要一個人獨自去偷食。
剛剛又新出三色雲吞麵，所以來試試。
三重奏雲吞麵綠色雲吞是黑鑽松露雲吞，只是帶點黑松露味，但不是預期中一般濃郁。
紅色雲吞是濃香麻辣雲吞，味道濃郁，入口即刻帶點麻香，麻痺感比辣香更加豐富。
白色雲吞是傳統鮮蝦雲吞，當然是爽口彈牙。
湯底蝦子味豐富。
麵底煙韌爽口，可惜帶有強烈的鹼水味，甘苦味濃厚。
凍檸茶凍檸茶是正常的。
雖然是下午時份，客人多數是區內的老人家為主，侍應和廚房也不是十分忙碌，所以麵底的甘苦是可以改善的。
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一粥麵餐廳詳細資料：
- 一粥麵地址: 樂富聯合道198號樂富廣場1樓1113-1114號舖 Super Super Congee & Noodle, Shop1113-1114,1/ F, Lok Fu Shopping Centre,198 Junction Road, Lok Fu
- 一粥麵電話: 23367003
- 一粥麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,粥品,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 一粥麵 Facebook
更多一粥麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在澤記魚蛋粉麵內有任何傳播的風險，澤記魚蛋粉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳澤記魚蛋粉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，澤記魚蛋粉麵同時建議採取以下措施*澤記魚蛋粉麵 黃, 澤記魚蛋粉麵 藍, (澤記魚蛋粉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一粥麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一粥麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一粥麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
一粥麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳