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(已結業)

順利粥粉潮洲打冷 柴灣

地址: 柴灣環翠邨街市大排檔1號亭

潮州菜,中菜館,

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順利粥粉潮洲打冷推介

當享用緊大牌檔炒粉麵嘅時候,太座發現隔離舖位係粥麵檔。太座登時心癮起,臨場加了一碟炸兩。近來嘗試過不同店舖出品嘅炸兩,稱心滿意的可遇不可求。這裡嘅炸兩,外邊有一層薄薄嘅腸粉皮包裹著,食落不太黏口,但頗有咬口。裡面嘅油炸鬼炸得香脆之餘,份量亦十足,唔會輕飄飄的,只得個「脆」字。如清早進食的話,可應付至中午。一碟炸兩九蚊,屬中位數。如再經過嘅話,一定要試一試其他嘢。

柴灣順利粥粉潮洲打冷


餐廳分店順利粥粉潮洲打冷
地區柴灣
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu潮州菜,中菜館,
人氣指數 334
價錢幾錢$50以下

順利粥粉潮洲打冷訂位

順利粥粉潮洲打冷位於柴灣區,詳細地址是柴灣環翠邨街市大排檔1號亭,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。順利粥粉潮洲打冷幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐順利粥粉潮洲打冷餐單包括有潮州菜,中菜館等美食,付款方式有付款。


順利粥粉潮洲打冷優惠


順利粥粉潮洲打冷 評價 相片

當享用緊大牌檔炒粉麵嘅時候,太座發現隔離舖位係粥麵檔。

太座登時心癮起,臨場加了一碟炸兩。

近來嘗試過不同店舖出品嘅炸兩,稱心滿意的可遇不可求。

這裡嘅炸兩,外邊有一層薄薄嘅腸粉皮包裹著,食落不太黏口,但頗有咬口。

裡面嘅油炸鬼炸得香脆之餘,份量亦十足,唔會輕飄飄的,只得個「脆」字。

如清早進食的話,可應付至中午。

一碟炸兩九蚊,屬中位數。

如再經過嘅話,一定要試一試其他嘢。

2009年03月29日,0940週日早上又到街市買大魚頭,賴天氣差,懶走路到金記。

下綠巴後先到環翠吃碗粥。

這熟食中心,環境算差勁,大熱天時免試。

要了下火和炸倆下火:可能是鹹粥底,蓋過了米香,算綿厚;皮蛋心夠軟;粗條瘦肉夠鹹香;食完肯定可以下火!炸倆:千呼萬喚,十分鐘後到位。

皮薄餡正,炸麵脆身;腸粉皮薄而滑。

要說句炸倆中的上品笑臉是給炸倆題外話:我叫自己做招財貓,因經常發生進店無客,隨即匆匆離店(因不想阻人發達有人等位)。

周日的八時許,要去市政街市買點菜,之前就來這裡吃個早餐先。

這裡沒空調,半露天,環境一般。

晚上賣潮州打冷,早上賣粥、油器及即拉腸粉。

來幫襯,就只有一個原因,就是其即炸的油條及即拉腸粉。

就來一碟炸兩,一碗白粥。

這裡的白粥偏稀,不算綿,米花煲得全開,也算是有米香的;炸兩熱辣辣,包上新鮮炸起的油條,已是質數的保證,什麼也不用說了。

埋單十蚊,經濟抵食,不過就吃得一身汗。

早上幫襯過幾次粥品/腸粉/點心行街.點心用料會比較馬虎(e.g.雞紮用大大舊芋頭撐場), 但味道尚可.油品每天新鮮炸, 掂.炎夏時, 男老闆會著孖煙通示眾...我睇住佢用手拿花生/蔥加落粥上面隻手同時在筲箕巢大餅; 幫客人埋單找續; 抓下頭...之類唯有安慰自己:我睇你唔到...

呢間粥店認真特別,碗艇仔粥竟然會有魚片??從來未食過一碗艇仔粥會有魚片的,而且勁多瘦肉絲,雖然都有魷魚和豬皮,但吃落總覺得有點怪。

粥底依然係稀囉~~我諗都係唔會再食佢粥咯!

順利粥粉潮洲打冷餐單提供潮州菜,中菜館等推介美食位於柴灣區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用。





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順利粥粉潮洲打冷餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在小酌酒食館內有任何傳播的風險,小酌酒食館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小酌酒食館除了遵守預防及控制疾病的相關規例,小酌酒食館同時建議採取以下措施*小酌酒食館 黃, 小酌酒食館 藍, (小酌酒食館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

順利粥粉潮洲打冷在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內順利粥粉潮洲打冷應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳順利粥粉潮洲打冷建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

順利粥粉潮洲打冷餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳順利粥粉潮洲打冷的好與壞?

你可以這餐廳發表順利粥粉潮洲打冷意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼順利粥粉潮洲打冷不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問順利粥粉潮洲打冷訂位方法。

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如果我懷疑餐廳順利粥粉潮洲打冷是虛假陳述的可以怎樣做?

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為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

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