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福囍海鮮酒家 柴灣

地址: 柴灣環翠村環翠商場地下1號舖

港式,海鮮,酒樓,

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福囍海鮮酒家推介

已經沒有上茶樓有好長的日子了,不是不喜歡吃點心,而是不喜歡茶樓嘈吵的環境,加上不喜歡喝茶,但上茶樓就一定要付茶錢,所以只好買些外賣點心回家吃。  我們家這幾週的週末都試不同的中式點心,先是聖安娜,後是包點先生。今次輪到福囍。  有我最喜歡的叉燒包、蓮蓉包和粉果。還有馬拉糕,可是我沒有拍下。每兩籠二十元,除了馬拉糕之外,每籠有三件點心。  叉燒包方面,真的比其他餅店的優勝,內餡不是叉燒醬攪拌的豬肉,而是真的是叉燒,叉燒醬的醬汁也夠多,很豐富很惹味,但可惜叉燒包細小了一點,而包的外皮也夠濕潤,口感佳。  蓮蓉包用的外皮夠軟滑,內餡是幼滑的白蓮蓉及蛋黃。很香很軟滑,而且很精緻,但因為怕蛋黃的高膽固醇,我就沒吃了。  粉果方面,賣相和味道都不錯,但可惜外皮過於鬆散,不夠煙韌,一咬便塌下去了。但花生夠爽脆,韮菜夠香夠濃,又惹味。  吃中式點心真的是要在茶樓吃的,而福囍的點心夠經濟,可以一試。     

柴灣福囍海鮮酒家


餐廳分店福囍海鮮酒家
地區柴灣
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu港式,海鮮,酒樓,
人氣指數 336
價錢幾錢$50以下

福囍海鮮酒家訂位

福囍海鮮酒家位於柴灣區,詳細地址是柴灣環翠村環翠商場地下1號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。福囍海鮮酒家幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐福囍海鮮酒家餐單包括有港式,海鮮,酒樓等美食,付款方式有現金付款。


福囍海鮮酒家優惠


福囍海鮮酒家 評價 相片

已經沒有上茶樓有好長的日子了,不是不喜歡吃點心,而是不喜歡茶樓嘈吵的環境,加上不喜歡喝茶,但上茶樓就一定要付茶錢,所以只好買些外賣點心回家吃。

  我們家這幾週的週末都試不同的中式點心,先是聖安娜,後是包點先生。

今次輪到福囍。

  有我最喜歡的叉燒包、蓮蓉包和粉果。

還有馬拉糕,可是我沒有拍下。

每兩籠二十元,除了馬拉糕之外,每籠有三件點心。

  叉燒包方面,真的比其他餅店的優勝,內餡不是叉燒醬攪拌的豬肉,而是真的是叉燒,叉燒醬的醬汁也夠多,很豐富很惹味,但可惜叉燒包細小了一點,而包的外皮也夠濕潤,口感佳。

  蓮蓉包用的外皮夠軟滑,內餡是幼滑的白蓮蓉及蛋黃。

很香很軟滑,而且很精緻,但因為怕蛋黃的高膽固醇,我就沒吃了。

  粉果方面,賣相和味道都不錯,但可惜外皮過於鬆散,不夠煙韌,一咬便塌下去了。

但花生夠爽脆,韮菜夠香夠濃,又惹味。

  吃中式點心真的是要在茶樓吃的,而福囍的點心夠經濟,可以一試。

     

久聞福囍大名,今朝有幸到此一嘗星期六的十時就完早市,要以正價收費福囍點心很特別,多是有特色的點心,粉麵飯等的種類亦繁多點餐時間....點了其中兩款皇牌點心推介——臘腸蒸滑雞飯【中】份量不多,只有碗的一半,但勝在雞滑不肥,味道不差脆皮特色腸【特】整條上桌,少少的黑芝麻在又滑又薄的腸粉皮上,吃起來有點像炸兩般脆脆的,但餡料頗滿,吃得出有馬蹄在,點上鼓油,不錯!米皇皮拉腸【中】最喜歡它超滑的感覺,就像吃糯米制品般糯糯的,加上熱氣騰騰,滿心滿足精美點心拼盆【特】水晶蝦餃、古法馬拉糕、潮洲粉果 各兩件蝦餃皮難免有點厚,幸好內裡的蝦餡味道不錯,不過咸或滿是味精的感覺,這就是我想要的....馬拉糕一般般,甜度適中鳳凰煎米雞 【13.8】還真未見過這東西,有點像蛋包飯的樣子,不過吃起來卻另一番風味,我就是喜歡它的香氣四溢紫菜荔茸腐皮卷【中】這個特別的腐皮卷,如其名內裡藏著紫菜荔茸,不過應該是炸出來的,腐皮咬下有別於炸春卷的酥脆,加上內餡的紫菜荔茸,再配上特設的甜醬....是甜、脆、糊糊的.....只屬中點的它,多抵呀食物好特別,熱辣辣的上桌,滿意^^!!服務方面不錯,有個部長原本是幫我們加菜水的,但整盅茶卻被拿走還要不見了,她笑著說「哎呀,大頭蝦唔好意思呀,幫你沖個盅」亦表明,「幫你地洗左2次茶水啦^^」服務很親切。

是次埋單$135左右,頗貴,好在食物令人滿意,會再上飲茶~`

我本身係暑期工,工作關係去柴灣同同事黎左呢度食,(4個字,呢間咪去)我今日食到個酸臭左既蒸蘿蔔糕,一碟只有油嗌味既炒米粉,同好似變左味既賴粉(三大中伏食品)(你可以唔信,但係個部長都退返走郁左少少既蘿蔔糕同米粉,唔洗嘈,因為佢都聞到有味)其他野係冇味,我肯定佢唔落味精,因為佢連鹽都省返唔落叫做正常既只有煎釀茄子,炸雲吞...(叫左幾碟炸野,我淨係食左呢兩種)蒸的只有潮州粉果,仲有义燒包順帶一提,佢服務態度好差,上食物大嬸罵人話D客要幫手執位擺碟,冇人加水,冇人收碟,員工黑面對客當然,你想好似去明將挑機咁既心態既話可以試下呢度,絕對係進階版。

(我係下午茶去食,一班人做完野肚餓一口氣叫左十幾碟野同一人一碗特價賴粉,所以先會食到唔對路都叫左咁多野)我地淨係落左一次單

是日上學去~但由於學枚不允許我們lunch到外面吃,就只好早上買~要了:山竹牛肉球雞包仔粉果山竹牛肉球很好吃是有牛肉味的!雞包仔麻麻地,不合我心意。

粉果也好吃,不過辣了點。

但要一彈的是付款很麻煩,要在酒樓外面下了單,再到酒樓內的收銀處收錢,再出去拿外賣。

倒不如一切事務在酒樓外/內一次過搞掂!那時嚇得我們以接近飛奔的速度狂奔回校才沒遲到=.=領錢是一盅9元。

抱歉沒有相片!

貨車男既大日子到啦,經過一輪接新娘及玩兄弟遊戲之後.由於雙方父母都係柴灣人.於是新郎哥同我地兄弟姊妹團.晌呢間訂咗兩圍俾我地食LUNCH.我地1:00.去到,都唔係好多人.見落都係一般酒樓街坊格局.坐低啦由於大家要分配今晚自己要負責既事項。

於是只係匆匆叫咗D大路野.蝦餃.煎腸粉.牛肉.雞扎.珍珠雞一齊上檯.論食味,又唔係特別出色.但有個脆皮腸,我地個個都有試過.3.5分:裡面唔係春卷,而係腐皮卷.呢個反而有D印象.服務OK啦.可能D阿姐見我地D衣著.以為我地今晚晌度擺酒望一望錶.2:00幾啦.大家匆忙地收拾一下,預備今晚既大日子!!出發>>>>>

福囍海鮮酒家餐單提供港式,海鮮,酒樓等推介美食位於柴灣區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用現金。





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福囍海鮮酒家餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在冰冰樂內有任何傳播的風險,冰冰樂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳冰冰樂除了遵守預防及控制疾病的相關規例,冰冰樂同時建議採取以下措施*冰冰樂 黃, 冰冰樂 藍, (冰冰樂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

福囍海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內福囍海鮮酒家應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳福囍海鮮酒家建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

福囍海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳福囍海鮮酒家的好與壞?

你可以這餐廳發表福囍海鮮酒家意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼福囍海鮮酒家不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問福囍海鮮酒家訂位方法。

我可以刪除福囍海鮮酒家在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳福囍海鮮酒家違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認福囍海鮮酒家餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳福囍海鮮酒家是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對福囍海鮮酒家的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到福囍海鮮酒家黃藍立場,福囍海鮮酒家黃定藍是黃店還是藍店呢?

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