富臨皇宮 柴灣
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富臨皇宮推介


抵食家常便飯、經典中菜,分店遍佈港九新界,不時供應每月推介特價套餐、優惠。特別推介大大盅足料燉湯。


柴灣富臨皇宮
餐廳分店 | 富臨皇宮 |
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地區 | 柴灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
人氣指數 | 461 |
價錢幾錢 | $101-200 |
富臨皇宮訂位
富臨皇宮位於柴灣區,詳細地址是柴灣小西灣道28號藍灣廣場1樓2號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。富臨皇宮幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐富臨皇宮餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。富臨皇宮優惠
富臨皇宮 評價 相片
平時係家都係婆婆為我地煮上家常便飯,難得有空就特意同婆婆一齊出去富臨皇宮到食。
環境其實一般酒樓大部分格局都係一樣,但富臨勝在夠光猛地光夠大,坐得勁舒服,唔會轉身伸手就去左隔離枱。
平時食飯前都必定係會飲湯先,所以就叫左兩盅十分足料既燉湯。
分別係白菜豬肺湯同姬松茸花膠燉響螺湯。
兩個湯黎到既時候,個啲香味一傳過黎已經流曬口水。
到樓面姐姐將湯渣裝起既時候真係忍唔住要夾黎食。
豬肺湯應該都足時間,將所有配料既甜味鮮味配合一齊。
另外響螺湯相比之下就較濃味,而且將花膠及響螺燉到好林令到個湯好入味。
果皮蒸鮑魚,配料唔需要多,果皮加豉油已經好足夠因為本身鮑魚夠新鮮鮮味十足已經好好食。
海參花菇扣肉掌,原本仲擔心老人家食唔食到,點知炆到好林好入味根本唔需要擔心,老人家仲食得勁開心,因為依一味菜自己整的話係好費時,而加唔洗整仲要好入味好食!西蘭花帶子珊瑚蚌,西蘭花配上爽脆鮮甜既帶子及珊瑚蚌蕳直係絕配,信心既保證。
菠蘿生炒骨,大家一定唔陌生,係唔同地方都係叫菜食飯既首選幾位之一,而今次整得剛好,個汁唔會太過酸,骨又唔會過粉,菠蘿新鮮鮮甜,酸酸甜甜三種配合,令人十分開胃!金裝拼盤,有燒腩仔,煙鴨胸及炸豆腐。
三者都係我既最愛。
燒腩仔皮脆肉嫩,煙鴨胸好爽,炸豆腐唔粉又唔油膩!生煎菜肉包,外表煎到脆卜卜,食入面菜肉肉汁好香口,好正。
最後以一個紅棗桂花糕做總結直頭係完美。
食中菜多數黎富臨,因為近,價錢又合理,味道都幾好!食過甘多次啲職員態度都好好,又會不時換碟,唔錯!富臨既生煎包係我食過最好食既生煎包!一黎佢係即叫即煎,所以上枱時仲係好熱!有少少蔥花同芝麻去煎,所以好香,而個底同面都煎到脆脆地!包皮薄得黎好鬆軟,做到外脆內軟,正!豬肺湯飲得出無味精,飲完唔會好口乾。
材料豐富,有好多既菜乾同豬肺,仲有豬肉同雞腳等。
湯好甜,好味!岩晒轉季既天氣!個湯渣會裝埋出黎俾你食。
一盅湯大約可分到六小碗左右。
大連鮑魚見住個經理係魚缸度捉佢地出黎去蒸。
所以好新鮮,亦都好大只!廚師運用既時間好準!鮑魚離殻,熟透,但唔會過老。
鮑魚仲係漲卜卜,食落好爽口!有少少果皮同蔥花香,正!西蘭花帶子蝦球西蘭花好多,整齊甘排列係底。
味道唔算好濃,炒得爽,清清地唔錯!帶子大大粒,好爽口彈牙!蝦球又係好大只,比帶子更爽,好鮮味!海蔘花菇扣玉掌味道個人覺得淡左少少,但炆到好林!大大只,一咬就開!花菇好香林得黎都爽。
海蔘好爽口!飯後甜品係南瓜西米露!正!淡淡既南瓜同奶味,多西米,好中意食!
平時食西餐食得多,今日就轉下口味,就落樓黎富臨食中菜。
先先我哋叫咗個豬肺菜乾湯,潤下個肺先!個湯嘅材料好豐富,有好多嘅豬肺、菜乾、豬肉同埋雞腳等。
咁多材料唔使講個湯都好濃啦!個湯好潤,好香菜乾嘅味道,無味精,唔錯。
好潤。
呢個鮑魚超正!時間控制得剛剛好!鮑魚嘅面有少少果皮,微微既果皮香同蔥花香,又唔會太重,遮蓋鮑魚既鮮味!鮑魚因為時間蒸得剛好,所以食落好爽口好新鮮。
鮑魚大大隻,好鮮味!頂級牛仔骨煲呢一個煲好惹味,有微微嘅黑椒味,食落味道好夠。
牛仔骨啲肉好林,肉都幾多,唔會剩係得骨。
配菜仲有薯仔、洋蔥同蕃茄。
呢一個煲做得好好,好值得推介黎食。
平時食得飯多,所以今日都係唔叫飯嚟食啦,就叫咗生煎包。
佢都生煎包係即叫即整,上枱時候仲熱辣辣!生煎包嘅面同底都煎到脆卜卜,有少少蔥花的香味。
生煎包個包皮好薄,好鬆軟,餡料係豬肉加菜撈成,好林。
呢個生煎包真係做得唔錯!食完仲有南瓜西米露,個人覺得稍為甜左少少,但幾重南瓜味,用佢來做今餐既結束唔錯!依家仲做緊一蚊特價,好抵!
夜晚食3000套餐食物差就算了乳豬又少又黑服務差到一個㸃我叫佢拿刀叉佢話好忙黑面叫咗其他人都吾做好少食都咁不開心非常令人新年食得咁吾開心Everything is bad
今晚親戚請我去港島小西灣道富臨皇宮食晚飯 , 估唔到喺呢度都有間環境咁裝修優雅嘅富臨,好美觀,飯廳又大, 招呼都可以。
今晚呢餐晚餐,經濟又實惠, 餸菜仲非常特色。
我哋坐低第一個餸就叫左花膠北菇鵝掌煲, 煲仔裏面材料十足,味道不錯。
第二味就係豉汁蒸大鱔, 魚肉質感好鮮味而且好滑。
再嚟多一個BB豬半隻,食落皮好脆, 下次再嚟都會再叫。
我朋友叫咗姬松耳花膠燒豆腐 , 都幾好食,再嚟多一個生煎菜肉包六隻, 皮薄餡靚, 最後再添多一個天麻魚王燉湯, 湯裏面材料十足、 燉得非常出味, 推介燉湯!
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富臨皇宮餐廳詳細資料:
- 富臨皇宮地址: 柴灣小西灣道28號藍灣廣場1樓2號 Fulum Palace, Shop2,1/ F., Island Resort Podium,28 Siu Sai Wan Road, Chai Wan
- 富臨皇宮電話:
- 富臨皇宮價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 富臨皇宮 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在南記粉麵內有任何傳播的風險,南記粉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳南記粉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例,南記粉麵同時建議採取以下措施*南記粉麵 黃, 南記粉麵 藍, (南記粉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
富臨皇宮在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內富臨皇宮應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳富臨皇宮建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
富臨皇宮餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳