嫲孫樂 柴灣
地址: 柴灣環翠邨環翠商場2樓202號舖
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嫲孫樂推介
今日落雨，原本想戶外活動都取消了。有咩做？惟有又同肥妹食食食🤣商場行咗陣，肥妹鍾意食台灣嘢，就入去試吓啦。明白限聚令分隔措施嘅實行，但侍應帶我倆到一張枱，係用一大堆紙箱貨物放喺我哋側邊嘅枱面，用嚟分隔住再隔離嗰張枱，因為覺得啲紙箱唔太乾淨，所以感覺唔良好！之後，簡單叫咗2個下午茶餐，鹽酥雞（跟米粉個餐不用加錢）到咗，份量不多，但味道不錯👍炭燒烏龍珍珠奶茶，跟餐加$8忘記叫少冰，奶茶好快已淡了，但味道都可以😄茉香綠茶，跟餐不用加錢。都真係幾香茉莉花味，甜度亦適中👏麻辣雙丸米粉$37肥妹最鍾意食辣😅所以實會叫辣嘢🤣唔... ... 個湯底係辣，但又唔係好麻嘅味道，米粉係新竹米粉類別，佢鍾意❤️。牛丸、豬肉丸都係唔夠爽口，而且豬肉丸比較淡口，一般般啦🤨雞翼撈公仔麵$29我最愛平價之選🤣都真係幾細碗，不過$29想點吖🤣味道都幾好的，公仔麵不會過鹹、油膩😋食物一般般啦，但是侍應們嘅態度都麻麻。首先啲侍態度都是冷口冷面，再者我哋每食完一樣食物，侍應永遠係「攝」咗隻手入嚟加成個身軀「挨」咗入枱先問我哋仲要唔要，攪到肥妹係咁側身避仲要皺晒眉頭😟
柴灣嫲孫樂
| 餐廳分店 | 嫲孫樂 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 34677890 |
| 餐單 Menu | 台灣菜, |
| 人氣指數 | 454 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
嫲孫樂訂位
嫲孫樂位於柴灣區，詳細地址是柴灣環翠邨環翠商場2樓202號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。嫲孫樂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐嫲孫樂餐單包括有台灣菜等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 34677890 查詢訂座。嫲孫樂優惠
嫲孫樂 評價 相片
今日落雨，原本想戶外活動都取消了。
有咩做？惟有又同肥妹食食食🤣商場行咗陣，肥妹鍾意食台灣嘢，就入去試吓啦。
明白限聚令分隔措施嘅實行，但侍應帶我倆到一張枱，係用一大堆紙箱貨物放喺我哋側邊嘅枱面，用嚟分隔住再隔離嗰張枱，因為覺得啲紙箱唔太乾淨，所以感覺唔良好！之後，簡單叫咗2個下午茶餐，鹽酥雞（跟米粉個餐不用加錢）到咗，份量不多，但味道不錯👍炭燒烏龍珍珠奶茶，跟餐加$8忘記叫少冰，奶茶好快已淡了，但味道都可以😄茉香綠茶，跟餐不用加錢。
都真係幾香茉莉花味，甜度亦適中👏麻辣雙丸米粉$37肥妹最鍾意食辣😅所以實會叫辣嘢🤣唔... ... 個湯底係辣，但又唔係好麻嘅味道，米粉係新竹米粉類別，佢鍾意❤️。
牛丸、豬肉丸都係唔夠爽口，而且豬肉丸比較淡口，一般般啦🤨雞翼撈公仔麵$29我最愛平價之選🤣都真係幾細碗，不過$29想點吖🤣味道都幾好的，公仔麵不會過鹹、油膩😋食物一般般啦，但是侍應們嘅態度都麻麻。
首先啲侍態度都是冷口冷面，再者我哋每食完一樣食物，侍應永遠係「攝」咗隻手入嚟加成個身軀「挨」咗入枱先問我哋仲要唔要，攪到肥妹係咁側身避仲要皺晒眉頭😟
同我的他打完波，嚟到環翠商場諗住食下午茶，又熱又肚餓，突然好想飲台式飲品，記起呢度有1間😍見餐牌有珍珠奶茶配小食都只係$25，感覺幾抵，立刻買1份試吓，然後再去食下午茶🤣炭燒烏龍珍珠奶茶、墨魚丸，$25烏龍珍珠奶茶少甜後，有清淡而幽香嘅烏龍味，而且珍珠煙韌而且有甜味，好美味😋（因為我唔鍾意有啲珍珠只係煙韌但淡而無味）墨魚丸剛炸返熱，熱辣辣又夠彈牙，墨魚味都重，正🤤不過只有3粒，他又和我爭食🤣覺得呢間餐廳食物、飲品都好味，睇完食評先知原來有堂食（點解我哋見唔到個門口🤣😰？），下次會想試吓堂食其他食物🤤🤤🤤
花蓮辣雞翼$28都係本著一試心態，不過不失，比較香脆手打肉丸湯$18以為係大碗d，點知係一小碗、尼個價錢我覺得貴左，加上味道一般，肉丸也是一般般肉臊溏心蛋蔥油拌麵$44這個味道剛好啊，面都比較軟淋淋～就係份量有d少呀～南投滷味麻辣米線$54不失不過，普通米線餐，不會太辣，滷味還是可以～主餐來講係比較平常價，但個配菜小食比較偏貴～
在柴灣工作結束，來到附近商場這餐廳選餐，價錢實在得宜可能因為價錢及肚餓關係，我直接叫了兩個餐，包括：（雙魚米線）及（手抓餅三拼）（雙魚米線）套餐－雙魚指（魚角）及（魚蛋），湯底選了金銀皮蛋莞茜；套餐送前菜一份，我選了（涼拌青瓜木耳），另外飲品選了（桂圓薑母茶）前菜（涼拌青瓜木耳）的青瓜很爽脆，木耳亦很滑身，但是調味不均勻，幾乎一半是無味木耳（雙魚米線）不過不失，湯底味道不算突出，少許失望（手抓餅三拼）指的是用餅包住火腿、煎蛋、豬肉鬆，夾起來一同吃其實對我來講是個頗新鮮的吃法，面頭略帶脆口，味道整體不錯。
不過比起肉鬆，我覺得可以轉用半熔芝士，味道應該會更為豐富單就講這塊餅的話，印度的Naan好像比較好吃，因這塊餅如果單吃時，我感受不到麵粉的味道（桂圓薑母茶）未有覺得特別地方，算是不過不失
中午1200入坐，8個人都仲有位。
見到餐牌都好多選擇。
有台式的肉燥飯，鹽酥雞飯～都係必食的。
至於其他就不過不失的正常菜式。
溏心蛋肉燥飯其實不錯。
肉燥的汁入口唔油膩，無肥肉，而且加左粒粒冬菇，口感軟軟。
肉燥份量仲差一匙羹先夠撈飯，係美中不足的。
配菜有毛豆炸菜花生栗米，係有心的小配菜，加分。
講返隻溏心蛋有D細，似係白色細細隻的外國蛋。
可惜佢無滷過，只係普通的蛋，唔夠正宗。
而朋友食的鹽酥雞肉燥飯，肉燥份量好少，得2匙羹，唔夠撈飯，係好唔夠。
炸的雞都還可以，不過不失，都有57塊，夠食。
飲品唔錯，難得可以好似珍珠奶茶店甘，有奶蓋，珍珠，花茶等不同的選擇～而且跟餐都係加$6$12蚊～都係可以一試的。
😋
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嫲孫樂餐廳詳細資料：
- 嫲孫樂地址: 柴灣環翠邨環翠商場2樓202號舖 Marsino, Shop202,2/ F, Wan Tsui Shopping Centre, Wan Tsui Estate, Chai Wan
- 嫲孫樂電話: 34677890
- 嫲孫樂價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 嫲孫樂 Facebook
更多嫲孫樂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Caffe Colorado內有任何傳播的風險，Caffe Colorado在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Caffe Colorado除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Caffe Colorado同時建議採取以下措施*Caffe Colorado 黃, Caffe Colorado 藍, (Caffe Colorado 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
嫲孫樂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內嫲孫樂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳嫲孫樂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
嫲孫樂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳