元気寿司 柴灣
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元気寿司推介
#意式奶凍x1 $ 19 角落生物的樣子，面上有焦糖咖啡的味道。拉動不像布丁，像芝士蛋糕那樣結身#炙燒味噌三文魚腩x1 $ 10 三文魚的味道濃郁，很肥美，但是很難咬斷，好似有筋咁樣#照燒三文魚薄切x2 $ 20 高速列車限定的，好吃😋又甜又滑#日向夏柑橘白蝦卷x1 $ 19 蝦上有柚子和洋蔥#帆立貝配日向夏柑橘汁x1 $ 17 帆立貝上面有柚子粒#甜蝦蟹膏x1 $ 19 每次都喜歡叫這個#蔥香脆蒜海鮮軍艦x1 $ 14 兩件軍艦，超足料，多刺身粒，脆蒜像印尼撈麵的炸蒜頭#日本和牛配鵝肝x1 $ 18 期間限定，和牛濃味好吃，肥瘦適中。鵝肝普通#煙肉芝士風味章魚燒x1 $ 26 角落生物期間限定，煙肉粒非常之硬，充滿醬汁的章魚燒幾好食，熱辣辣，外脆內軟（但像麵團）#玉米濃湯風味炸蝦卷x1 $ 22 有角落生物的樣子，幾香脆不錯👍🏻可試#北海道蜜瓜梳打 $19 #蜜瓜梳打 上面是椰子雪糕，下面是汽水，罐裝汽水的味道ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10
柴灣元気寿司
| 餐廳分店 | 元気寿司 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 22485122 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店, |
| 人氣指數 | 462 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
元気寿司訂位
元気寿司位於柴灣區，詳細地址是柴灣小西灣道28號藍灣廣場地下17舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。元気寿司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐元気寿司餐單包括有日本菜,壽司/刺身,迴轉壽司店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 22485122 查詢訂座。元気寿司優惠
元気寿司 評價 相片
#意式奶凍x1 $ 19 角落生物的樣子，面上有焦糖咖啡的味道。
拉動不像布丁，像芝士蛋糕那樣結身#炙燒味噌三文魚腩x1 $ 10 三文魚的味道濃郁，很肥美，但是很難咬斷，好似有筋咁樣#照燒三文魚薄切x2 $ 20 高速列車限定的，好吃😋又甜又滑#日向夏柑橘白蝦卷x1 $ 19 蝦上有柚子和洋蔥#帆立貝配日向夏柑橘汁x1 $ 17 帆立貝上面有柚子粒#甜蝦蟹膏x1 $ 19 每次都喜歡叫這個#蔥香脆蒜海鮮軍艦x1 $ 14 兩件軍艦，超足料，多刺身粒，脆蒜像印尼撈麵的炸蒜頭#日本和牛配鵝肝x1 $ 18 期間限定，和牛濃味好吃，肥瘦適中。
鵝肝普通#煙肉芝士風味章魚燒x1 $ 26 角落生物期間限定，煙肉粒非常之硬，充滿醬汁的章魚燒幾好食，熱辣辣，外脆內軟（但像麵團）#玉米濃湯風味炸蝦卷x1 $ 22 有角落生物的樣子，幾香脆不錯👍🏻可試#北海道蜜瓜梳打 $19 #蜜瓜梳打 上面是椰子雪糕，下面是汽水，罐裝汽水的味道ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10
晚市終於可以堂食，近近地食 d 野，順便試下部新手機，d 相真係 sharp 好多試下期間限定，日本和牛配鵝肝 ＄18/件和牛夠肉香，但唔算入口即溶，和牛黎講偏硬，煮得過熟了，上面舊鵝肝只得油，沒有甘香。
呢個北海道直送既焦糖奶凍真係好好味， 都係十幾蚊件。
質地好幼滑好似雪糕咁，好有奶香，加埋上面既焦糖面好夾，可以 encorn！其他推介既仲有茶碗蒸，裡面竟然有甘大粒帶子，肉質仲要鮮甜，個蛋真充滿海鮮味，呢個有驚喜仲有呢個軟殼蟹卷，次次黎都食，呢款係由佢始創開始就有既款，一直到依家。
原來可以坐係餐廳食野都唔係必然，希望疫情快 d 過去啦!
同毛仔今天又派左去小西灣工作，元氣新裝修過，當然入去幫襯下， 地方闊左，原來裝左高速號同要手機點餐，如果係小朋友就開心死啦！不過餐牌就少左定食， 只可散叫，變相貴左。
我地點左許多壽司、手卷同炸物特別推介，超大粒魚子， 一口咬落下“啪啪啪啦啦”的聲音不停在口腔發出， 感覺過癮炸蝦卷、牛油軟殼蟹反卷、熟蝦壽司：味道正常海膽軍艦味鮮，牛油帶子唔太靭火炙三文魚，魚油香， yummy 當然要有炸物天婦羅： 炸蝦天婦羅， 脆漿唔重， 蝦彈牙軟殼蟹手卷， 軟殼蟹鬆脆毛仔正預備同老婆仔生老鼠BB 當然點碟生蠔天婦羅俾佢啦！都是外脆內軟勁 juicy
元氣的壽司，未能值得推介。
可能到日本吃得太多既美味而又物有所值的壽司，所以對壽司質素要求高了，元氣的只能符合飽肚準則。
今趟要講的是它自二零一五年開始逐步在分店設立的高速線路軌運送食物的服務，從以前在壽司帶自看自選隨手拈來喜愛一碟，到現在的改變是如何？ 現時入席後獲發一張賬單，上面有個二維碼，用手機在二維碼一照，便進入元氣網頁，開始點選所好。
不消三分鐘，一班列車會運載所選的食物送到眼前，每班列車可運送三至四碟壽司，取走食物後，列車會自動返回起點區。
電子科技的發展將取代人類世界，確實不足為奇。
有說元氣引入高速線可節省15%樓面員工，在商言商，沒有原因不引用。
自己對高速線有點見議。
現時低頭一族蓋遍天下，食客可能未必察覺列車到站，可以考慮若列車停留十秒仍然未有人理會，可發出提醒訊號。
為照顧有殘障食客，可閃燈號或聲喚。
若再想進一步減省人手，可將最底一層運輸軌作收集食用碟回㕑，免卻樓面收碟。
固然，該層要備有掩蓋之類設計，免將下層污物濺到上層食物。
與友人在元氣裝修後第一次光顧，環境舒適了，多了卡位，而且單邊位取消了高櫈，枱下加了可以放袋的位置，比之前更好。
我們大約6:30pm吃晚餐，這段時間沒有太多人，不用等位便可以入座。
急不及待便點餐！值得一讚是可以用手機scan QR code便可以落單，方便快捷👍🏻落單後很快便由高速線送到面前，非常快。
第一次食煙三文魚壽司覺得好惹味，另外牛肉烏冬也好正，三文魚頭湯味道鮮甜濃郁，蟹棒口感十分好，加上有芝士在面超級好味。
下次一定會再光顧！提提你 : 晚上大約六至七時入座便不用等位，可直接入座。
我們在吃到中途的時候見到出面有好多人開始排隊等位。
您對於柴灣餐廳「元気寿司」有何comment？
元気寿司餐廳詳細資料：
- 元気寿司地址: 柴灣小西灣道28號藍灣廣場地下17舖 Genki Sushi, Shop17, G/ F Island Resort Mall,28 Siu Sai Wan Road, Chai Wan
- 元気寿司電話: 22485122
- 元気寿司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 元気寿司 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Goossens Tasting Boutique內有任何傳播的風險，Goossens Tasting Boutique在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Goossens Tasting Boutique除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Goossens Tasting Boutique同時建議採取以下措施*Goossens Tasting Boutique 黃, Goossens Tasting Boutique 藍, (Goossens Tasting Boutique 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
元気寿司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內元気寿司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳元気寿司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
元気寿司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳