Corner 80 柴灣
地址: 柴灣柴灣道111號高威廣場地舖
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Corner 80推介
前陣子， 我和同事中午想試下新食店，於是就選了這間。這間食店外觀充滿了西方色彩，別具風格，是附近少見的英式食店。當天， 我點了一客Sweet pork hamburger (豬肉煙肉漢堡包餐)， 而我的同事則點了泰式咖哩雞配白飯。我選的漢堡包味道唔錯， 與平日麥記食到的漢堡包不同，這裏的豬肉煙肉漢堡應是自家製的，漢堡很多汁，豬肉的肉質很厚，煙肉則令漢堡更有風味。醬汁方面，漢堡的醬很香濃，醬汁中可以嘗到包含了沙律醬，燒汁和一種醬料，味道很獨特。 豬肉漢堡內除了主角漢堡外，還有配角生菜和洋蔥，令漢堡包更有層次感，可惜的是，麵包略嫌燶了點，令包的外層不夠鬆軟，失了點口感。漢堡包餐當然少不了薯條和飲品，比起一般的快餐店， 這兒的薯條不太乾，醬汁有茄汁和芥末醬，混合起來吃，令甜酸辛同時激活了味蕾，讓人食指大動。至於飲品方面，我選了凍檸茶，凍檸茶唔太甜，味道適中，可惜份量唔多。 總括而言，若想試下西式食店，除傳統快餐外，這間是另一選擇。
柴灣Corner 80
| 餐廳分店 | Corner 80 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,多國菜,漢堡包, |
| 人氣指數 | 420 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Corner 80訂位
Corner 80位於柴灣區，詳細地址是柴灣柴灣道111號高威廣場地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Corner 80幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Corner 80餐單包括有西式,多國菜,漢堡包等美食，付款方式有付款。Corner 80優惠
Corner 80 評價 相片
前陣子， 我和同事中午想試下新食店，於是就選了這間。
這間食店外觀充滿了西方色彩，別具風格，是附近少見的英式食店。
當天， 我點了一客Sweet pork hamburger (豬肉煙肉漢堡包餐)， 而我的同事則點了泰式咖哩雞配白飯。
我選的漢堡包味道唔錯， 與平日麥記食到的漢堡包不同，這裏的豬肉煙肉漢堡應是自家製的，漢堡很多汁，豬肉的肉質很厚，煙肉則令漢堡更有風味。
醬汁方面，漢堡的醬很香濃，醬汁中可以嘗到包含了沙律醬，燒汁和一種醬料，味道很獨特。
豬肉漢堡內除了主角漢堡外，還有配角生菜和洋蔥，令漢堡包更有層次感，可惜的是，麵包略嫌燶了點，令包的外層不夠鬆軟，失了點口感。
漢堡包餐當然少不了薯條和飲品，比起一般的快餐店， 這兒的薯條不太乾，醬汁有茄汁和芥末醬，混合起來吃，令甜酸辛同時激活了味蕾，讓人食指大動。
至於飲品方面，我選了凍檸茶，凍檸茶唔太甜，味道適中，可惜份量唔多。
總括而言，若想試下西式食店，除傳統快餐外，這間是另一選擇。
較早前去左一間burger好出名既舖，之後就成日想食burger呢間喺屋企附近兩個人食左$200意粉好夠味，唔會太淡或者太鹹，特別鐘意食，仲有紅棗圓肉花茶，本身以為係有“渣”可以食下果隻，點知係茶包，不過都好飲既老公既餐咬一啖個包，d餸就跌出黎，食到最尾分哂件，薯條好普通，唔香脆
早排柴灣開左間唔太柴灣的優閒Feel漢堡包店。
主打牛、豬、蝦漢堡，亦有意粉、三文治等等。
店前擺左兩三張小圓枱，係有外國Feel嘅，但落雨或者天熱都咪話唔狼狽。
今次外賣左個Ozzie Angus Burger（$70），安格斯牛肉漢堡，加$10有薯條同飲品，都算抵的。
漢堡包幾乎有女仔手掌咁大，材料豐富，有漢堡扒、生菜、番茄、芝士、煎蛋、酸瓜配芥末蛋黃醬，女仔好難一啖咬得晒。
安格斯漢堡混入左香草，調味做得唔錯，又唔會煎到好乾身，而且分量十足，啱晒食肉獸。
個蛋黃醬甜甜地，好惹味。
整體味道合格以上，可以再做得好d，但係柴灣區黎講，算難得的了。
薯條分量唔多，但條條粗大，而且熱辣辣，又唔會炸到燶，好食。
值得去指數：
Corner 80加入高威閣的大家庭已一段日子，可惜堂食位置只有露天地方，但天氣熱炎，加上店面於馬路旁邊，而笨妹又不喜歡外帶回家，故開業多時仍未打算試食。
終步入初秋，太陽終亦沒有那麼暴力和無情，若坐在路邊用膳也沒那麼難受。
Corner 80的座位大約只有十個人，廚房則為開放式廚房，只要長得夠高，是完全能看見廚房內的情況。
連同負責收銀的店務員，整家店約有四個員工，在只有三個人負責製作食物的情況下，它不可能是快餐店哦。
(詸音：別以為賣漢堡便於快餐好不好？)餐牌非常簡單，前後只是中英文版的分別(謎音：英文版的比較詳細。
)另外，午晚午餐時段亦有不同的餐牌。
由於這回笨妹對午餐餐牌沒甚麼興趣，便決定點個嫩滑多汁雞肉漢堡，再加10元配薯條和飲品。
(註：飲品只可配20元以下的，其他飲品不用加錢換，只可以單點。
)起初對餐飲未有太大期望，沒想到茶味相當香濃。
由於是免治雞肉漢堡的關係，所以笨妹對「嫩滑」這個字真的無法苟同。
而漢堡的肉汁確實充足。
麵包雖已放涼，摸上去還有點冷，但非常鬆軟薯條卻意外沒有令人生厭的油膩感，任你拿着紙巾測試，也只能擠出極少量油分，可謂相當成功。
漢堡大得整隻手都幾乎拿不穩由於漢堡實在太大了，作為女生，根本沒有辦法把整個漢堡同時放在嘴裏，只好把它分成上下兩部分食用~~菠蘿應該是用罐頭的，糖份非常高吧。
廚師有先把菠蘿烤過才放到漢堡上，所以可吃到菠蘿的香氣。
讚。
而芥末的味道最後才慢慢滲出來，吃上去還滿有層次的啦。
Si最近發現柴灣區開了一家cafe，主打的是區內罕見的漢堡飽。
作為街坊的一份子，Si當然要幫襯一下。
餐廳名字叫"Corner 80"，店子比較小，只有餐廳門外兩張枱。
可能就不太適合怕熱的Si了餐廳有供應套餐，價錢由＄88＄198都有。
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包括一個前菜、主菜及飲品。
不過除了第一個意粉外，Si就沒東西吃啦。
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因為Si是不吃牛的啊。
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那Si就單點好了。
有麵包卷、三文治、漢堡包、意粉、小食。
加＄10可以轉套餐，可以是凍飲加薯條或者是凍熱飲各一杯。
不過飲品類沒什麼吸引，連果汁都沒有，所以Si就放棄了。
最後Si只點了一個Sweet Porky 特選香嫩豬肉漢堡（＄50）和Ovenroasted Chicken烤嫩雞胸生菜蕃茄三文治（＄35)包裝是整潔的。
這款是Sweet Porky 豬肉漢堡（＄50）Size不算太大，和麥當當的差不多，不過高身點。
餡料有豬肉漢堡、甜洋蔥、煙肉、生菜和蕃茄豬肉漢堡充滿肉汁，一點都不會覺得乾可能漢堡和醬汁的味太濃煙肉就變得沒有味道了。
不過整體來說是不錯的。
這是Ovenroasted Chicken烤雞三文治（$35)三文治可自選麵包，Si選了蕃茄香草飽。
這個看起來沒有豬肉漢堡吸引呢餡料有雞肉、生菜和蕃茄。
不過感覺這個好像細了點而且整體來說都比較乾。
整體來說都是可以的，食物都是即叫即做，不過如果食物種類可以再多些就更好啦
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Corner 80餐廳詳細資料：
- Corner 80地址: 柴灣柴灣道111號高威廣場地舖 Corner 80, G/ F, Koway Court,111 Chai Wan Road, Chai Wan
- Corner 80電話:
- Corner 80價錢: $51-100
- 分類: 西式,多國菜,漢堡包,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Corner 80 Facebook
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為減低冠狀病毒病在Purplemind Cafe內有任何傳播的風險，Purplemind Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Purplemind Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Purplemind Cafe同時建議採取以下措施*Purplemind Cafe 黃, Purplemind Cafe 藍, (Purplemind Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Corner 80在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Corner 80應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Corner 80建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Corner 80餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳