元気寿司 柴灣
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元気寿司推介
旨在不斷延續日本正宗壽司文化，元気寿司對食材選料尤其講究，務求將日本美食特色原汁原味帶給客人客，盡享最新壽司體驗。
柴灣元気寿司
| 餐廳分店 | 元気寿司 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 28977916 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 467 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
元気寿司訂位
元気寿司位於柴灣區，詳細地址是柴灣柴灣道233號新翠商場1樓111-112A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。元気寿司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐元気寿司餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 28977916 查詢訂座。元気寿司優惠
元気寿司 評價 相片
香港人應該高達75%或以上都鐘意食壽司🍣，但要帶埋有朋友一齊食壽司就一定要揀元氣壽司，有兩大原因，1.價錢物美，2.有兒童餐單，例如：烏冬，蛋壽司🍣，炸蝦卷，蒸蛋...呢排仲有生物角落主題☺️☺️呢個炸蝦🍤卷，每次最少要叫34 碟😋😋蒸蛋入面有，蝦🦐，日本魚蛋，蟹柳，清清甜甜，岩哂小朋友👍🏻👍🏻👍🏻我就鐘意食牡丹蝦，又大隻，又新鮮，而家仲做緊優惠$10@😜😜最後小朋友最鐘意食泡芙，外面有朱古力醬，裏邊有雲呢拿雪糕🍦
賣相差，刀功將啲魚生切到一忽一忽，米又唔熟，紫菜好似刷膠。
大大話話食過幾十次元氣，主要集中將軍澳沿線，完全冇問題，未道好穩定。
唔知點解柴灣呢間會變到咁。
我點了超過十款，沒有一個我覺得ok. 點解呢？ 點解呢間店會咁樣？
因為疫情緊張，好多時想食不同的各國料理都未能親身去食，剛好現在有多個外賣app, 鳴巴eat, 熊貓外賣，deliver嗚，實在各花齊放～早幾日突然想食壽司，於是用熊貓app訂屋企附近的元氣，大概30分鐘送到～一打開壽司送到黎都仲幾靚仔，蝦卷仍非常脆口，好味道～～ 長長大蝦既蝦肉鮮味可口我最鐘意既鰻魚，一如以往美味，簡單燒汁大滿足蟹棒啖啖肉，鮮味十足！今次用熊貓外賣因為屬於第一次，有迎新優惠，成盤都只係要1百蚊多d,實在太抵了！！
而家疫情下收咗工冇得坐喺元氣回轉吧枱食壽司😭唯有買外賣返屋企食啦!🔺灸燒帶子壽司🍣佢粒帶子好大粒，而且味道幾新鮮唔會有腥味，再撈埋面上嘅沙律醬一齊食好正！ 🔺炙燒黑椒三文魚壽司🍣個三文魚燒得勁過帶子個款，食起上嚟唔會食到好勁黑椒味所以怕辣人士都可以食。
好鍾意個沙律醬撈埋一齊食令個壽司生色不少！🔺三文魚腩壽司🍣佢$10件咋好抵食！每次都會必叫的！一入口佢嘅油脂味就爆出嚟成口都係好正😍🔺花之戀壽司🍣佢價錢比較貴要$22得一件😭但佢有2大塊都切得厚嘅三文魚，我最鍾意係佢裏面有好大pat沙律醬一啖食入口好滿足！
去元氣壽司不一定食壽司，還可以食極有新年氣氛的「撈起」（約$180）。
不過既然是「元氣壽司」出產，也少不得日本特色的三文魚刺身：所以這一道也算是fusion菜。
這道菜的材料除了魚生外，也包括多種菜絲：椰菜絲、紫椰菜絲、青瓜絲、甘荀絲、中華沙律、薑絲和蘿蔔絲等，就像七色彩虹一樣。
加上花生碎和鬆化薄脆，配以特製的芝蔴梅子汁及調味粉撈勻，大家齊聲說「風生水起，大吉大利」等喜慶話語，好不熱鬧！相信始終這一道菜是粵菜，元氣做起來總是味道不及中菜餐館的好食，趴感覺是食一團菜絲，可能是少了一些材料。
下次再訂其他餐館的「撈起」，再作比較！
您對於柴灣餐廳「元気寿司」有何comment？
元気寿司餐廳詳細資料：
- 元気寿司地址: 柴灣柴灣道233號新翠商場1樓111-112A號舖 Genki Sushi, Shop111-112 A,1/ F, New Jade Garden Shopping Arcade,233 Chai Wan Road, Chai Wan
- 元気寿司電話: 28977916
- 元気寿司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 元気寿司 Facebook
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為減低冠狀病毒病在Uncle Pizza, Pasta & Grill內有任何傳播的風險，Uncle Pizza, Pasta & Grill在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Uncle Pizza, Pasta & Grill除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Uncle Pizza, Pasta & Grill同時建議採取以下措施*Uncle Pizza, Pasta & Grill 黃, Uncle Pizza, Pasta & Grill 藍, (Uncle Pizza, Pasta & Grill 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
元気寿司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內元気寿司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳元気寿司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
元気寿司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳