聯邦皇宮 東涌
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聯邦皇宮推介
這天突然兩點多的時候有點餓，就和家人到聯邦皇宮吃個下午茶。燒鵝瀨粉很喜歡瀨粉的口感，所以到酒樓常常都會叫一碗來解解饞。而和瀨粉最搭的一定是燒鵝了～燒鵝瀨粉不是每一次來都有，有時會賣光，所以今天算是幸運。燒鵝肉不錯，不會太硬，容易咬開。蠻好吃的～另外叫了兩個點心都是不過不失的感覺。以價錢來說，聯邦皇宮的CP值其實不算太高，不過東涌選擇本來就少，所以個人覺得還OK囉。而且環境比較明亮整潔，坐得比較舒服，適合和家人來。
東涌聯邦皇宮
| 餐廳分店 | 聯邦皇宮 |
|---|---|
| 地區 | 東涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 452 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
聯邦皇宮訂位
聯邦皇宮位於東涌區，詳細地址是東涌達東路20號東薈城名店倉2樓255號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。聯邦皇宮幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐聯邦皇宮餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE付款。聯邦皇宮優惠
聯邦皇宮 評價 相片
這天突然兩點多的時候有點餓，就和家人到聯邦皇宮吃個下午茶。
燒鵝瀨粉很喜歡瀨粉的口感，所以到酒樓常常都會叫一碗來解解饞。
而和瀨粉最搭的一定是燒鵝了～燒鵝瀨粉不是每一次來都有，有時會賣光，所以今天算是幸運。
燒鵝肉不錯，不會太硬，容易咬開。
蠻好吃的～另外叫了兩個點心都是不過不失的感覺。
以價錢來說，聯邦皇宮的CP值其實不算太高，不過東涌選擇本來就少，所以個人覺得還OK囉。
而且環境比較明亮整潔，坐得比較舒服，適合和家人來。
冬至同家人團聚食晚飯，通常都唔會求其，事關一年都係一次，Budget上都唔會少，但又唔會大氣到離地，要配合到家人既taste,所以結論就係揀左東薈城呢間聯邦皇宮喇。
入到去聯邦皇宮果刻，我覺得裏面既場景好華麗，上天花板佈置左bling bling水晶吊燈，富麗堂皇，充滿山寨皇宮的氣氛。
同家人圍坐既時候，我覺得好溫暖同舒適，食野既時候，食得好自由同舒暢，由於地理位置既關係，你會發現隔離枱都充滿大陸人既普通話同外國人既英文，不過重點係食物既味道同質素，鮑魚圖就影到好似好大，實際上就係一口鮑既size，味道係罐頭鮑魚既味，另外，有兩碟都係綠色蔬菜既菜色，芝士汁龍蝦同石班都好食，埋單總共千六蚊盛惠。
大時大節來講認真抵食。
今朝一早排起身入咗東涌，諗住行一轉。
可能太早嘅關係都無乜食肆開門，行咗一個圈攰攰哋，好啦！咁入咗嚟東薈城嘅聯邦酒樓飲啖中式茶。
唯一可以讚嘅就係環境坐得幾舒服，唔會話好迫，尚算開揚。
但係講到點心呢........... 價錢方面，佢唔係叫做好平，中等價錢啦。
都係一般酒樓可以叫到嘅點心，無乜太突出。
最慘嘅係啲點心凍架。
凍都唔夠經典，當中 “紅油抄手” 我真係想特別想 point out， 個皮又厚身，食落好粉咁，咪熟囉。
食哂咁多點心，都唔明呢間酒樓點解可以繼續經營。
飲中式茶，“水滾茶靚” 係常識吧！！但係呢度完全apply唔到囉。
放喺枱面嘅熱水壺，裏面嘅水係溫水，想要熱水囉唔該。
一名穿部長級女士務態度差 問佢重有個點心未到 唔知有無落單 叫佢攞張單睇 回應態度欠佳 你等下啦 當時真係想起身閙佢 唔想做咪返屋企啦 重收12%服務費 問你囉單係想睇有無漏 上點心又無卡打印仔
去咗東涌行outlet ,行到攰攰地諗住食晚飯，記得之前有個foodcourt，點知原來一問之下food Court已經冇咗啦，再睇下有咩食，經過見到呢一間酒樓價錢合理，環境都幾舒服，就入咗去食啦。
見到佢有晚市套餐，一個價錢就包三樣嘢，都幾抵食喎。
叫咗燒味雙拼，燒汁野菌牛柳粒，金銀蛋浸菜苗，加埋都係$260 ，不過呢度要收茶錢，前菜，仲有12%服務費。
加加埋埋就三百幾蚊啦。
食物方面，質素都唔錯，最重要係上菜快，可以快啲食完野再去血拼。
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聯邦皇宮餐廳詳細資料：
- 聯邦皇宮地址: 東涌達東路20號東薈城名店倉2樓255號舖 Federal Palace, Shop255,2/ F, Citygate Outlets,20 Tat Tung Road, Tung Chung
- 聯邦皇宮電話:
- 聯邦皇宮價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE
- FB專頁: 聯邦皇宮 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在想點就點內有任何傳播的風險，想點就點在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳想點就點除了遵守預防及控制疾病的相關規例，想點就點同時建議採取以下措施*想點就點 黃, 想點就點 藍, (想點就點 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
聯邦皇宮在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內聯邦皇宮應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳聯邦皇宮建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
聯邦皇宮餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳