羅麥記 東涌
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羅麥記推介
今日黎到東薈城食呢間羅麥記食晚飯。一入到去見環境都十分闊落，牆上面有好多有關香港特色既畫，有種返左去童年既感覺。座位都係梳化，坐得十分舒適。入到去staff就幫我地點餐，我地叫左四川回鍋肉、酸菜魚片、羅麥雞翼、紅豆冰小忌廉奶茶同埋懷舊香蕉船。等緊野食途中staff幫我地更換放係櫃桶餐具，保持乾淨，感覺有衛生意識。蕃茄薯仔豬骨湯飲落似平時屋企煲既湯，感覺上冇味精，清清淡淡但夠晒味。羅麥雞翼非常之入味，有少少辣好惹味，個汁送飯一流。四川回鍋肉夠晒乾身但冇炒到過老，火喉夠，色香味俱全。酸菜魚片啲魚片十分彈牙，配菜雲耳好好味，湯底有酸菜既味道但唔會過酸，十分開胃。紅豆冰小忌廉奶茶第一次飲呢種配搭，三種配搭得岩岩好，好好飲！懷舊香蕉船呢個係我最中意既甜品，因為係東涌冇甜品店，所以係呢度食到香蕉船好驚喜！有三球雪糕，夠晒足料，食到好滿足。
東涌羅麥記
| 餐廳分店 | 羅麥記 |
|---|---|
| 地區 | 東涌 |
| 電話訂位 | 26872380 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 489 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
羅麥記訂位
羅麥記位於東涌區，詳細地址是東涌達東路20號東薈城名店倉5樓510號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。羅麥記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐羅麥記餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 26872380 查詢訂座。羅麥記優惠
羅麥記 評價 相片
今日黎到東薈城食呢間羅麥記食晚飯。
一入到去見環境都十分闊落，牆上面有好多有關香港特色既畫，有種返左去童年既感覺。
座位都係梳化，坐得十分舒適。
入到去staff就幫我地點餐，我地叫左四川回鍋肉、酸菜魚片、羅麥雞翼、紅豆冰小忌廉奶茶同埋懷舊香蕉船。
等緊野食途中staff幫我地更換放係櫃桶餐具，保持乾淨，感覺有衛生意識。
蕃茄薯仔豬骨湯飲落似平時屋企煲既湯，感覺上冇味精，清清淡淡但夠晒味。
羅麥雞翼非常之入味，有少少辣好惹味，個汁送飯一流。
四川回鍋肉夠晒乾身但冇炒到過老，火喉夠，色香味俱全。
酸菜魚片啲魚片十分彈牙，配菜雲耳好好味，湯底有酸菜既味道但唔會過酸，十分開胃。
紅豆冰小忌廉奶茶第一次飲呢種配搭，三種配搭得岩岩好，好好飲！懷舊香蕉船呢個係我最中意既甜品，因為係東涌冇甜品店，所以係呢度食到香蕉船好驚喜！有三球雪糕，夠晒足料，食到好滿足。
東薈城係香港outlet集中地從來都好多旅客 小編都不時會入嚟行下自從去年擴充之後 多左好多食肆同舖頭上年年尾小編都寫過一篇係呢度用餐嘅食評😝當時就有留意到「羅麥記」裝修非當搶眼大大隻字清晰寫住店名及後再發現係不同區都有分店嘅蹤影知道係食港式新潮配搭嘅茶記冰室啲組合令小編好奇又吸引😍今日嚟到行完街就食佢餐具隱藏式抽屜自取要讚除餐具外牙籤紙巾都有齊差不多六點入座 座位寬敞環境不嘈吵裝修設計屬懷舊風格☺️印左成幅康樂棋上牆 玩味十足有意思特別一提職員好貼心有禮😆小編和同行人士一坐低就睇主餐牌完全忽略左下午茶餐菜單職員主提醒如要點下午茶要6點前不然電腦就落唔到下午茶單😱下午茶Set D ($59)羅麥雞翼撈通粉 配羅麥炒蛋多士 凍奶茶瑞士汁撈通粉好入味！雞翼有4隻 全部都好大隻肉唔柴 無浸汁浸過頭啱啱好層雞皮入到味 同時保持肉嫩 多士牛油味香 整塊都食得出牛油味炒蛋係全熟 唔係有蛋汁嗰種凍奶茶係奶味重😊墨汁魷魚鬚($46)好大一碟 煙煙韌韌好味有咬口 個汁係瑞士汁芝味牛肉葱油餅卷($48)呢個係驚喜喎！話說小編對佢零期望 是友人點的😂點知食落口酥脆 牛肉比得多好有存在感最正係啖啖都係芝士 中和返乾嘅餅皮大推！！避風塘海鮮炒麵($76)真心辣😂有魷魚、炸魚柳、蝦豉油王炒麵底炒得夠乾身亦食到鑊氣！Good美中不足係蝦同魷魚無入到味磚頭焗咖哩軟殻蟹飯($98)影相打卡啱哂！麵包焗得夠脆咖哩不辣😆飯粒就唔夠乾身軟殻蟹鹹左少少 唔好空口食真係仲有好多其他食物想試例如流心多士、鐵板牛排、蝦多士😛有下次！
羅麥記分店不少，之前試過銅鑼灣和青衣分店，味道不俗，蝦多士更是一試難忘；這次來到東薈城，新開的部分有不少新餐廳，但筆者還是決定到羅麥記用餐，貪其質素有保證🤪🤪媽媽最愛坐卡位，羅麥記很能滿足她的要求，全店都是卡位或長梳化。
餐廳走懷舊主題，牆壁上有兒時最愛蛇棋壁畫。
餐牌食物照片吸引，有選擇困難症的人應該有排睇😂餐具在餐桌內，自行拉出來取用，看得出餐具很乾淨，比一般茶餐廳優勝。
筆者首選蝦多士，另外點了我媽想試的蜜汁豬頸肉，以及磚頭焗飯。
蝦多士 (9/10): 多士很厚身很鬆軟，蝦膠份量很多，入口爽滑，整體不算太膩。
蜜糖豬頸肉 (7/10): 豬頸肉很爽，加了蜜糖很有bbq風味。
白汁海鮮磚頭焗飯 (8/10): 海鮮很足料，每樣都大大隻，魚柳炸漿很薄，加入焗飯仍有香脆感覺；飯量很多，兩人share都吃不完。
天氣轉涼，我們都唯有捨棄各式特飲，點了最簡單的熱飲。
筆者的熱檸蜜檸檬無苦澀味，質素合格。
臨近過年係東涌outlet掃完貨，當然唔少得去東薈城填飽個肚仔😁 🌠蝦多士(5件) $60🌠蝦多士唔好睇落細細粒，其實一舊有成個手掌咁大，直徑等同法包，而蝦膠鋪滿麵包表面，幾彈牙，配合沙律醬食👍🏻麵包外皮非常脆而且內裡軟熟，但略嫌太多油🎇香茅蜂蜜豬頸肉 $45🎇豬頸肉外皮烤得很香脆，再淋上蜂蜜，食落口甜而香，啖啖肉😁✨羅麥雞翼(5隻) $56✨招牌羅麥雞翼的確相當出色，雞翼不單止入味，而且不會有膩的感覺，汁甜惹味，必食🌌麥Sir乳鴿仔 $56🌌乳鴿仔幾香口，而且肉質尚算嫩，皮帶少少脆而不太油膩，唔錯🌠生薑蜂蜜水 (熱) $22🌠生薑蜂蜜水非常暖胃，而且很解膩，檸檬新鮮夠酸不苦澀，加上薑之辛辣入口舒服😋✨磚頭焗豬扒飯 $88✨最後亦是招牌之一的磚頭焗豬排飯，外貌都幾壯觀，以麵包圍著炒飯及豬排，然後加上芝士進行烤焗，飯香得黎不會乾，而豬排配合芝士非常滋味，最後可以將麵包切開再食，絕對是填肚的一款美味主食😁👍🏻總括而言，羅麥記的食物質素普遍都很好，味道不會令人失望，而且環境加入大旺昔日香港的味道，不禁令人想起80年代初的時光，而食物就是這樣世世代代流傳下來，從中加以改善，香港精神👌🏻
下午2點多,諗住食個下午荼。
叫了個避風塘魷魚頭炒麵，麵來到賣賞不錯，味道亦好。
食食吓食了大半碟麵仍見吾到魷魚。
抄開碟麵原來只有兩件魷魚。
雖然麵的味道好，但只有兩件魷魚就覺得中伏。
如果餐牌上寫兩件魷魚頭避風塘炒麵我覺得比較合理。
您對於東涌餐廳「羅麥記」有何comment？
羅麥記餐廳詳細資料：
- 羅麥記地址: 東涌達東路20號東薈城名店倉5樓510號舖 Law Mark Kee, Shop510,5/ F, Citygate Outlets,20 Tat Tung Road, Tung Chung
- 羅麥記電話: 26872380
- 羅麥記價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 羅麥記 Facebook
更多羅麥記相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在CheckCheckCin 米水茶飲內有任何傳播的風險，CheckCheckCin 米水茶飲在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳CheckCheckCin 米水茶飲除了遵守預防及控制疾病的相關規例，CheckCheckCin 米水茶飲同時建議採取以下措施*CheckCheckCin 米水茶飲 黃, CheckCheckCin 米水茶飲 藍, (CheckCheckCin 米水茶飲 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
羅麥記在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內羅麥記應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳羅麥記建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
羅麥記餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳