迎囍大酒樓 杏花邨
最後更新:
迎囍大酒樓推介
中式喜宴文化，當中包含了喜悅、祝福的意思，意義深遠。但現今香港，西式餐飲文化日趨普及，中式喜宴似乎被人逐漸遺忘。為保持這個別具特色的中國傳統，稻香創立了全新品牌「迎囍」-全港首間中式喜宴主題食肆，風味盎然的傳統，配合與時並進的形象，讓中國的喜宴文化，繼續發揚光大。
杏花邨迎囍大酒樓
| 餐廳分店 | 迎囍大酒樓 |
|---|---|
| 地區 | 杏花邨 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 441 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
迎囍大酒樓訂位
迎囍大酒樓位於杏花邨區，詳細地址是杏花邨盛泰道100號杏花新城2樓203號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。迎囍大酒樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐迎囍大酒樓餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。迎囍大酒樓優惠
迎囍大酒樓 評價 相片
下午茶梗係要去茶樓啦，又可以慢慢坐。
和屋企人共渡天倫之樂，芋頭糕 芋頭份量小，而五香味太過，令本身沒有芋頭味的更失色咸水角.即叫即炸 外脆內軟鹼水粽，蓮蓉涵好多，點上蜜糖 很好吃馬拉糕，好鬆軟，密度高蝦餃！蝦好大粒 皮又不會一夾就散！叉燒包，好似拳頭咁大個，叉燒涵又足料四寶雞扎 四寶包括火腿、魚肚、腐皮和芋頭！又係好大件！魚肚爽口！雞肉嫩滑！芋頭就唔夠粉燒賣的肉是瘦肉，無咁肥膩星期日有九折，食左八樣點心都係二百元左右，而且大部分點心都沒有偷工減料、可是服務強差人意，令人失望
這篇文章不會附相片。
約一小時的基督教儀式過後，便要送上山。
接著，就在杏花村的迎囍吃應紅宴。
由於是白事，店方亦專門安排了房間給我們。
當然在這個場合，食什麼也不用太講究。
吃的，有木耳炒什菇、咕嚕肉、節瓜圃等，都屬可接受的質素，是稻香集團的一貫水準。
只有燒肉和蒸魚稍遜，如前者皮太硬，魚也蒸得過了火。
而較好的，有杏仁茶，幾香的。
這頓過後，算是告了一個段落。
RIP.
我們星期六都常黎飲早茶，當食早餐，星期六呢度吳算太旺，不過都有七成滿．呢度的早茶係十一點半前入單，就有優惠．我們點了咸魚雞粒飯（小點），蒸腸粉（中點），三星燒賣（特價$12.8），蒸鴨掌（中點），翠湖雙拼（蝦餃拼粉果）（特價$12.8）和蒸羅白糕（中點），不過呢度吳似鍾菜咁免茶介同加一.咸魚雞粒飯，對蒸飯有個情意結，時常覺得一碗靚的蒸飯會令人好溫暖．呢度的就吳算得好好，但係就非常抵食，只係小點．ｄ咸魚幾香口，配上小小薑絲，真係吳錯．蒸腸粉，幾滑滑，肥肥咁，睇落好食，食落都吳錯，夠滑，一碟六大條．三星燒賣，乜野係三星，係冬菰，蟹柳同雞肉．個燒賣有原隻蝦，都幾彈牙．蒸鴨掌，呢個蒸鴨掌就吳夠鍾菜果個咁好味．同埋太多蒜茸．Too bad.翠湖雙拼，蝦餃拼粉果，呢個我地成日點的，因為一籠每樣兩粒，兩個人食剛剛好，呢隻蝦餃吳係傳統的包法，但係都一樣的餡，熱辣辣，幾好味．粉果材料亦好新鮮，真吳錯，好喜歡裡頭的葛，爽爽的．蒸羅白糕，ｄ羅白係一條條粗絲的，配合那蝦米，臘腸等野味配料，幾好味道！呢間係杏花村黎講，都okay的，不過始終都係鍾菜好好多!
距離上次見面已差不多一年，難得好友剛巧在港，必須抓緊機會來個短聚。
經常來往外地的她已很久沒上茶樓，這個小小的心願不難滿足矣。
我們點了六個點心，水準皆屬中上，特別要提以下兩款：潮州粉果：外皮晶瑩透薄，煙韌不糊口。
餡料調味對辦，粉葛尤其爽脆。
叉燒包：雖然面積比坊間細小，但外皮與餡料比例適中。
叉燒不肥且足料，醬汁帶甜合我口味。
埋單$108，十分合理期侍下次的會面！
因為知道有「一蚊雞」優惠，故與家人來這裡吃晚飯。
四個人，叫了二個小食、四個餸、一個炒飯、一渣果汁：滷牛展($28)：很焾，滷水味很夠又不會太鹹，好味。
xx豆腐($28)：外層不知是炸還是焗過的，有點脆，但豆腐完全是無味的。
蘸甜醬來吃，還算可以。
穗香雞($1)：雖然是優惠價，但體積也不算小。
有新鮮雞的味道。
法式芝士焗龍脷柳&花膠雜菜煲($168)：法式芝士焗龍脷柳的芝士汁味道不錯，但有點膩。
魚柳是用炸粉炸的，所以外層很香脆（不會像一般用麵粉炸的那麼厚粉）。
至於雜菜煲，有花膠碎、金菇、粉絲、小棠菜、津菜、菜心、西蘭花等。
材料很多，味道正常。
通菜炒牛肉($58)：很夠味，又不會太鹹，但牛肉略嫌較少。
荷香炒飯($68)：其實是荷葉飯，有豬肉、蝦米、冬菇、瑤柱。
配料很多，很香很好味，但太大籠，吃剩了一半。
西瓜汁($28)：正常味道，但不夠稠。
食物好味，但侍應人手不足，有時要自己動手加水。
有些碟有漬，餐具的衛生程應要改善。
埋單$452，價錢合理。
您對於杏花邨餐廳「迎囍大酒樓」有何comment？
迎囍大酒樓餐廳詳細資料：
- 迎囍大酒樓地址: 杏花邨盛泰道100號杏花新城2樓203號舖 Cheers Restaurant, Shop203,2/ F, Paradise Mall, Heng Fa Cheun, Hong Kong., Heng Fa Chuen
- 迎囍大酒樓電話:
- 迎囍大酒樓價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 迎囍大酒樓 Facebook
更多迎囍大酒樓相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在樂園魚蛋內有任何傳播的風險，樂園魚蛋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳樂園魚蛋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，樂園魚蛋同時建議採取以下措施*樂園魚蛋 黃, 樂園魚蛋 藍, (樂園魚蛋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
迎囍大酒樓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內迎囍大酒樓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳迎囍大酒樓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
迎囍大酒樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳