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長阪燒 旺角

地址: 旺角砵蘭街189號2樓

日本菜,爐端燒,

最後更新:

長阪燒推介

以傳統和風設計的日式爐端燒餐廳,裝修別致如日本居酒屋小店,氣氛一流。爐端燒有雞肉、海鮮及蔬菜等多款選擇,放在開放式廚房讓客人自選,亦有空運到港的刺身壽司、海鮮丼等菜式。

旺角長阪燒


餐廳分店長阪燒
地區旺角
電話訂位 25916669
餐單 Menu日本菜,爐端燒,
人氣指數 830
價錢幾錢$201-400

長阪燒訂位

長阪燒位於旺角區,詳細地址是旺角砵蘭街189號2樓,餐廳寬敞座位數目共有70個。長阪燒幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐長阪燒餐單包括有日本菜,爐端燒等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE付款,Booking網上訂位可以電話致電 25916669 查詢訂座。


長阪燒優惠


長阪燒 評價 相片

與朋友於旺角朗豪坊逛街購物完畢,再到附近"長阪燒'晚飯,朋友愛吃日本菜而我愛吃生蠔,選這間食店可滿足到我們的各自喜好! 之前來吃過生蠔很不錯!這裡食物多元化,燒物,海鮮刺身,烏冬,丼,酒類飲品……等。

價錢合理!而且有質素!今次再來當然再Ordere生蠔了!蠔的選擇比上次來少了一些,衹有韓國的金蠔,職員也推介,於是要了半打……相當抵食的韓國金蠔套餐一份半打配上白酒一杯 $148這款韓國蠔蠔杯較深,蠔肉也豐滿,入口幾分清甜味道,層次不多,不過不失。

配上白酒,邊吃邊談挺寫意的……其他燒物也很惹味~燒海苔年糕口感QQ,甜甜醬汁,好味!免治鷄肉棒 $ 38燒活海鰻 $68/串嫩滑肥美多汁!秋葵 $ 28牛胸腹 $ 48燒物種類多,惹味!還有壽司,刺身等。

林林總總都很滋味!牛肉烏冬 $ 78二人分享每人一碗有多,嫩嫩牛肉份量不少,烏冬 煙韌彈口湯底清甜!每次來到見人氣總是那麽的旺場,食物提供的味道依然鮮美!

疫情個勢開始下降,同同事收工後就到附近食飯,大家都想食日本野,用OPENRICE搵,就搵到呢間係朗豪坊附近既長阪燒一入門口,排隊量過體溫同潔手後,就被安排座位,餐廳好大間,坐落好舒服,唔會感到逼。

吧枱會放哂當晚既推介,十分有特色,明碼實價寫住,唔洗怕海鮮價。

首先黎到既係自選壽司海膽壽司:每口一刻即時被海膽香味包圍,海膽無怪味,反之係陣陣既香味同CREAMY既味道,十分推介!蔥粒吞拿魚蓉壽司:吞拿魚蓉口感一流,除左吞拿魚蓉本身既香味,加上小小蔥粒,更加將吞拿魚蓉既味道激發哂出黎!三文魚子壽司:同樣係口感一流既壽司,好多粒既新鮮三文魚子,十分滿足!串燒,分別點左牛舌同黑豚牛舌燒得十分爽口,無燒到乾哂水,十分抵讚黑豚亦十分推介,好重既豚肉味,絕對唔係平價貨,正呀!美國牛小排,同樣係燒得高質,外層小小脆,入面一樣燒得將D肉汁鎖住,口感一流!北海道松葉蟹蓋:滿滿既松葉蟹蓋香味十足,份量多不在下話,就咁食都唔會太咸!牛肉拉麵,十分有驚喜既拉麵,湯底用料十足,口感一流,每一啖飲到用料後既口感,似係香料蓉,又似係薑蓉,拉麵爽口彈口,絕對唔會煮到爛爛的,牛肉同樣高質,份量多,質量好,真真正正有肉味,香港小有既高質拉麵!

因為疫情的關係,很少出去吃飯,在家吃得多了,很想出去大吃大喝一番,所以今晚就選我最愛吃的日本菜。

長阪燒的裝修很日本風,掛著一個個白色的燈籠,一進門就是刺身吧枱,旁邊還有卡位,店子乾淨闊落舒適。

Menu款式很多,刺身、壽司、小吃、沙律以及串燒應有盡有,還有即開生蠔呢。

精選生蠔六隻+白酒 $148先點了生蠔,生蠔很大隻, 是來自日本北九州的生蠔,十分肥美,入口有微微的海水味,好鮮甜,還配有一杯白酒。

楚蟹肉壽司 $48火炙平目壽司 $68雲丹 $98叫了三款壽司, 雲丹新鮮又鮮甜,楚蟹肉的蟹味香濃,平目油脂滿溢,燒過後入口即溶。

月見免治雞肉棒 $38雞肉棒燒得金黃色,沾上蛋漿吃很香口,還吃到一粒粒的軟骨。

牛舌 $38牛舌燒得好香,入口帶有鹽燒的味道,有肉汁而且爽口。

松葉蟹膏多士 $118蟹膏味道香濃,配搭多士不鹹不膩剛剛好。

牛肉稻庭烏冬 $78最後再吃稻庭烏冬,烏冬是扁身的,而且很滑溜,半生熟的牛肉很嫩,湯底帶點鹹香,吃完好滿足。

店員推介的食物真的不錯呢~

久違了的外出吃飯,決定吃好一點,所以找來這間樓上日本餐廳,7點來的時候人流還可以,坐在吧檯可以一邊看廚師處理食材,感覺還不錯。

餐廳刺身和串燒是重點,所以我都選擇了幾款味道比較鮮明的菜色。

免治雞肉棒 $38燒汁是重點,免治雞肉嫩滑,裡面雞軟骨增加口感,不會很肥膩,平均分頗高。

牛舌 $38在和牛和牛舌之間忐忑了很久,職員說牛舌是招牌所以我就想知道有多特別!建議一定要熱食,因為牛舌咬下去就會爆出牛肉汁而且很有咬口,鹽燒的稱道剛剛好,很有鹹香。

車海老天婦羅 $108這一份天婦羅原來還有有冬菇、茄子、南瓜、日本甜薯、秋葵和3隻大蝦,天婦羅的炸粉不厚不掛油,趁熱吃的話非常酥脆,大蝦的肉比想像中更滑更有鮮味,配搭多款蔬菜令整體不會太邪惡,特別要推介南瓜和甜薯,兩款都很實在和有微甜的味道,我自己喜歡先吃其他的最後才吃這兩款。

另外餐廳除了附上天婦羅汁外,還會有幼鹽,原來加了少量幼鹽味道會更鮮明!火炙北海道活帶子壽司 $58 火炙三文魚壽司 $30帶子壽司入口豐腴,一邊吃一邊可以感受到帶子綿綿的感覺,因為沒有腥味所以不點醬油也不會覺得奇怪,反而更清甜,至於三文魚火炙過後,一上桌就聞到香香的煙燻味道,三文魚肉甘香又有綿密咬口,這份鹹香和珍珠米很配,吃三件已經很滿足了!

最近受疫情影響,都好少出街食飯,但啱啱出咗糧,都要去放鬆下嘅。

今日嚟到旺角呢間日本餐廳,聽講佢刺身同串燒都好正,一於嚟試一試。

我同朋友大約七點嚟到,食到咁上下已經去到八成滿,好多人嚟gathering,慶祝生日,好有氣氛,咁嘅時勢生意都咁好一定有佢原因。

呢度裝修好有日本居酒屋風格,有卡位,私隱度算幾高,我同朋友就想坐吧枱,可以望住師傅準備食物。

而且啲食材放於師傅前,好讓客人任君選擇。

呢度主推食生蠔,半打連白酒都只係百幾蚊,好抵不過前幾日腸胃有啲唔好,所以都係下次再試。

呢度侍應非常熱情,彬彬有禮。

有一位經理都好熱心咁向我哋解釋同埋推介當造食材。

呢度嘅魚生都好新鮮油甘魚腩壽司 $48好重油脂香味,入口即溶藍鳍吞拿魚壽司 $70100分,油脂分布平均,入口即溶,好鮮美金目鯛壽司$38入口肥美而不膩海膽壽司 $98Creamy得嚟一啲腥味都冇,齒頰留香。

松葉蟹膏多士$118推介必點,首先蟹膏嘅份量好多, 蟹膏好濃好香冇腥味,入口口感幼滑,配埋多士可以中和鹹味,本人鍾意重口味唔連多士食仲香口,念念不忘。

牛舌 $38彈牙得嚟一啲都唔韌,好耐冇食咁好味牛舌,必點牛胸腹 $48入口鬆化即溶,油脂香牛味非常重同埋香濃免治雞肉棒 $38雞肉再加雞軟骨口感好特別,加埋雞蛋醬汁非常好食醬燒海苔年糕 $28好煙韌,同普通年糕唔同嘅係佢有一陣香味,令到你食完想再食燒活海鰻(一串)$68必點,加咗海鹽燒好香入口極脆,外脆內軟,鰻魚肉好鮮甜。

牛肉烏冬 $78烏冬彈牙,不過不失。

呢餐一人$400都唔使,當去咗一轉日本,同朋友渡過一個喺日本居酒屋談笑風生嘅夜晚。

長阪燒餐單提供日本菜,爐端燒等推介美食位於旺角區,餐廳座位數70人均消費約$201-400,結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,Booking訂位可以電話致電25916669查詢。





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長阪燒餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在Shake Shack內有任何傳播的風險,Shake Shack在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Shake Shack除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Shake Shack同時建議採取以下措施*Shake Shack 黃, Shake Shack 藍, (Shake Shack 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

長阪燒在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內長阪燒應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳長阪燒建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

長阪燒餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳長阪燒的好與壞?

你可以這餐廳發表長阪燒意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼長阪燒不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問長阪燒訂位方法。

我可以刪除長阪燒在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳長阪燒違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認長阪燒餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳長阪燒是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對長阪燒的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到長阪燒黃藍立場,長阪燒黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到長阪燒藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟長阪燒 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。