越發地道河內料理 旺角
地址: 旺角砵蘭街99號地舖
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越發地道河內料理推介
成日都見好多人排隊，而且岩岩有朋友食完，都話好好食，咁我咁鍾意越南，一定要黎試試。Around 6點7黎到，已經有條隊，入緊客，去到我前面果個就截左，先發現6點半先開，即係我要等第一輪食完先。等左9個字，初頭只係熱，排到第1個嘅時候，就勁多蚊咬入到去，冷氣唔係好勁，我叫左碗粉，唔怕熱嘅我都食到出汗。Staff見到隔離檯食到流哂汗都開大左個冷氣，但之後部冷氣竟然噴水花，又熄番。雞翼sauce係類似炸蒜mix蜜糖，甜甜的，幾好食豬扒太硬，味道無咩特別湯底都好普通，得牛丸係比較出色總括係可一不可再，CP值低。。。
旺角越發地道河內料理
| 餐廳分店 | 越發地道河內料理 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 68848898 |
| 餐單 Menu | 越南菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 551 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
越發地道河內料理訂位
越發地道河內料理位於旺角區，詳細地址是旺角砵蘭街99號地舖，餐廳寬敞座位數目共有16個。越發地道河內料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐越發地道河內料理餐單包括有越南菜,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 68848898 查詢訂座。越發地道河內料理優惠
越發地道河內料理 評價 相片
成日都見好多人排隊，而且岩岩有朋友食完，都話好好食，咁我咁鍾意越南，一定要黎試試。
Around 6點7黎到，已經有條隊，入緊客，去到我前面果個就截左，先發現6點半先開，即係我要等第一輪食完先。
等左9個字，初頭只係熱，排到第1個嘅時候，就勁多蚊咬入到去，冷氣唔係好勁，我叫左碗粉，唔怕熱嘅我都食到出汗。
Staff見到隔離檯食到流哂汗都開大左個冷氣，但之後部冷氣竟然噴水花，又熄番。
雞翼sauce係類似炸蒜mix蜜糖，甜甜的，幾好食豬扒太硬，味道無咩特別湯底都好普通，得牛丸係比較出色總括係可一不可再，CP值低。
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呢個鋪位做過好多唔同類型的餐廳，但係多數都好短命....呢間開左有一段時間嫁喇...由初初冇咩人...到而家日日排隊.....當然關的報導事喇.....佢一開個陣有食過一次....但印象唔算好...過左咁多年...又俾多次機會佢吧....當日去到已經過左中午食飯時間，但前面都有差唔多10個人係門口等.....等左差唔多半個鐘終於到我....入到去冷氣夠既....呢樣加分!同埋佢鋪入面的水加左班蘭葉...所以係有一種香味的!!呢樣都加分!叫左一碗牛河同一碗幾特別的粉.....叫做奧巴馬粉(碳燒豬肉伴越南檬粉)初初以為佢會係燒豬頸肉檬粉，點知上台個陣我都嚇左一跳,完全唔全想像中的樣...係一碗熱湯加凍檬，檬粉要浸去湯之後食...個湯酸酸地，係幾開胃，但係豬肉幾硬.....食到面唔係好想再食....同埋個湯唔算好熱....食到後面的粉浸完都唔夠熱......有點古怪....牛肉粉就係牛肉粉...真係冇咩特別...只係可以確定佢個湯係牛肉湯...唔係關粉或者味精湯...不過可能係我眼中的正常...係香港已經係一樣好特別的野....呢間餐廳真係算難食...但係被評為香港最食五間越南湯河之一就......又或者香港真係冇好食的越南湯河吧.......結論同題一樣.....唔駛排隊可以....要排隊就多謝曬......
越發地道河內料理位於旺角砵蘭街，餐廳地方不大，只有16個坐位，所以排隊是必須的。
🔸 招牌牛柳牛丸粉 $95越式幼河粉，半生熟的牛柳肉質鮮嫩，牛丸彈牙多汁，湯底鮮甜。
另外有碟油炸鬼用來點湯吃。
🔸越南熱情果梳打 $28滿滿的熱情果肉，小酸帶甜，很清新的感覺。
———————————————————⛳️ 越發地道河內料理 (旺角)旺角砵蘭街99號地舖⏰星期一 全日休息⏰星期二至日 12:0015:30，18:3022:00*每月有兩天不定期休息
朋友帶我黎食越南lunch，12點半黎到已經要排隊了，原來入面得廿個位左右。
門口有大大個餐牌，等位既時候，就睇下食咩好啦。
我地都叫左呢到既招牌河粉！黎到啦，鋪滿左香草同埋牛肉柳同埋牛丸，見唔到啲河粉，哈哈！入口湯底香濃，飲到香草味同埋牛香味，加埋青檸、紅椒、金不換呢啲配料，就更有層次，好飲呀！河粉夠滑身，正正常常啦！手切牛柳唔嚡，上枱時仲系嫩紅，熱湯灼熟之後夠腍，不過就無牛丸咁出色！牛丸肉香汁濃又彈口！仲配有油炸鬼，用來吸湯，另一番味道。
食過呢間越南餐廳好多次！真係好好食！第一次試佢個地道碳燒豬肉伴越南檬粉，檬粉好食，好滑，豬肉好入味，都幾多份量。
叫左另一樣係越式河內牛柳牛丸河粉，牛柳好鬆軟好淋，牛丸彈手，個湯又清清地，味道適中，唔會太咸，可以加幾滴青檸檬汁，吊下個味，幾清新，仲有幾舊油炸鬼可點湯食，幾正。
越式三文治係另一樣主打，個包好脆，料好多，個汁少少辣，幾惹味。
越式脆春卷係我每一次去都會叫，用生菜包住食，又唔會太油膩，個味調校得啱啱好！最後要講越南咖啡，好香濃，必點！
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越發地道河內料理餐廳詳細資料：
- 越發地道河內料理地址: 旺角砵蘭街99號地舖 Pho Viet Authentic Hanoi Cuisine, G/ F,99 Portland Street, Mong Kok
- 越發地道河內料理電話: 68848898
- 越發地道河內料理價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,粉麵,米線,
- 座位: 16
- 付款: 現金
- FB專頁: 越發地道河內料理 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Artzbrew內有任何傳播的風險，Artzbrew在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Artzbrew除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Artzbrew同時建議採取以下措施*Artzbrew 黃, Artzbrew 藍, (Artzbrew 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
越發地道河內料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內越發地道河內料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳越發地道河內料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
越發地道河內料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳