蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 旺角
地址: 旺角上海街618號地下G01號舖
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蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室推介
自上回專程光顧深水埗店後, 不經不覺已接近兩年沒光顧了, 其肉骨茶和咖央多依然令人回味, 得知旺角開了分店, 對我來說甚是方便, 再訪是必要的。但因自身問題, 需要戒口, 所有與蝦蟹牛等等有關的料理均不能碰, 來蘇媽之前需做功課, 研究有咩可以食。百吉爹肉骨茶 豬肚 $42豬肚肉厚彈牙, 肉骨茶可能與豬肚同煮, 帶有甜味。另上肉骨茶, 可免費添飲, 味道偏濃郁的藥材味, 是可接受的程度, 美味之餘又健康養生。特製辣椒板麵 (走炸蝦米及辣醬) $55本想回味咖央多, 唯恐不夠飽, 還是要來個麵或飯。雖然來之前看過餐牌, 始終烹煮的過程會否加入有蝦蟹牛成份的醬料, 得靠店員幫忙問廚房, 而店員很好, 得知我需要戒口, 不嫌麻煩地為我查問廚房, 最後決定要一碗走蝦米和辣醬的特製辣椒板麵, 雖然走了蝦米和辣醬, 但惹味不減。板麵材料豐富, 面頭有魚乾, 肉碎, 豬油渣, 香蒜, 溫泉蛋等, 中間有大量河粉, 底層則有豉油, 將三者拌勻, 每口均是滋味。
旺角蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室
| 餐廳分店 | 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 23893829 |
| 餐單 Menu | 馬來西亞菜 |
| 人氣指數 | 1036 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室訂位位於旺角區，詳細地址是旺角上海街618號地下G01號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室餐單包括有馬來西亞菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23893829 查詢訂座。
蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室優惠
蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 評價 相片
自上回專程光顧深水埗店後, 不經不覺已接近兩年沒光顧了, 其肉骨茶和咖央多依然令人回味, 得知旺角開了分店, 對我來說甚是方便, 再訪是必要的。
但因自身問題, 需要戒口, 所有與蝦蟹牛等等有關的料理均不能碰, 來蘇媽之前需做功課, 研究有咩可以食。
百吉爹肉骨茶 豬肚 $42豬肚肉厚彈牙, 肉骨茶可能與豬肚同煮, 帶有甜味。
另上肉骨茶, 可免費添飲, 味道偏濃郁的藥材味, 是可接受的程度, 美味之餘又健康養生。
特製辣椒板麵 (走炸蝦米及辣醬) $55本想回味咖央多, 唯恐不夠飽, 還是要來個麵或飯。
雖然來之前看過餐牌, 始終烹煮的過程會否加入有蝦蟹牛成份的醬料, 得靠店員幫忙問廚房, 而店員很好, 得知我需要戒口, 不嫌麻煩地為我查問廚房, 最後決定要一碗走蝦米和辣醬的特製辣椒板麵, 雖然走了蝦米和辣醬, 但惹味不減。
板麵材料豐富, 面頭有魚乾, 肉碎, 豬油渣, 香蒜, 溫泉蛋等, 中間有大量河粉, 底層則有豉油, 將三者拌勻, 每口均是滋味。
旺角上海街有一座重新裝修懷舊大樓。
原來有間蘇媽。
蘇媽。
之前有深水埗和荃灣的分店也是客似雲來。
常常要拿籌等位。
這間分店應該很新。
門口招牌的紅紙也未拆去。
昨晚路經此地被門外嘅裝修所吸引。
很懷舊。
我一個人幸運地不用等位。
不過我覺得現在疫情嚴重就不應該搭枱。
但是店舖為了做生意就不理了入到店舖估唔到全店也坐滿九成 。
。
估唔到近來食肆市道咁淡。
這間馬來亞餐廳。
這麼興旺。
我一個人坐下店員就送上肉骨茶。
原來是免費的。
但是不是太熱只是微暖。
🙅🏻♀️🙅🏻♀️🙅🏻♀️。
唔知order什麼好一於試一試湯咖喱米通粉🥘。
睇落menu又好吸引。
在order一個凍檸檬薏米水🍹。
檸檬薏米水我就覺得下次可以少甜。
至於湯咖喱米通粉無論賣相👀和味道👅也很出色。
其實我覺得有點似喇沙。
份量也不少一個人我真的吃不完😅。
湯咖喱味濃郁而且還配上少量豆腐卜和魚旦🍢。
基本上不需要額外加任何配料已很滿足坦白說價錢💰💰方面不算便宜。
一個人一個粉面一杯飲料。
也需70多元。
沒什麼套餐全部也是散叫的。
。
唔使等位又未試過嘅都可以一試嘅😅😅😅
之前喺深水埗發現到蘇媽已經想幫襯，星期六同大佬經過，咁啱食晏時間都未需要排隊就入去一試。
其實當日入座時九成滿，店內環境都幾有特色，不過座位距離比較窄，隔離有餸菜上檯時，都要避再避，如果唔係服務員再定會撞到你。
餐牌都幾目不暇給，好多小食類，樣樣都想試，最後我哋order咗檳城白咖喱麵、仁噹牛肉撈麵、香炸滷肉卷、馬來西亞拉茶同檳城白咖啡。
白咖喱麵啲餸唔多有豬紅、半隻烚蛋、白魚蛋、蝦同芽菜等。
湯頭有少少辣油，但係個人食落就唔覺辣，白咖喱味唔太重，但係食落好夠味。
麵係油麵，所以碗麵望落唔太大，但係食落夠晒飽肚。
牛肉撈麵嘅牛肉都大大嚿，肉質淋得嚟有咬口，一啲都唔黐牙，薯仔味濃而甜，醬汁撈埋啲油麵滋味無窮。
炸肉卷新鮮熱辣辣啱啱炸好，腐皮包住芋頭同肉醉，配上五香粉等唔同嘅香料，味道適中，外脆內軟，加上啲參巴醬，好惹味。
白咖啡同拉茶我哋都點咗少甜，拉茶真係茶香無比，雖然茶面嘅泡泡唔夠綿密，但係飲落都順喉香滑。
反而白咖啡嘅咖啡味冇咁重，偏向奶味多啲。
當日原本仲想試吓其他小食，見其他食客點咗都好似細細碟/碗咁，不過我同大佬食完碗麵都10成飽，加埋個炸肉卷，個胃都已經填到滿一滿。
相信會嚟多幾次試多幾款。
「上海街618號」這二級歷史建築經活化後，現已變身成為區內一個既有懷舊味道，又有創新地方的新景點，打卡拍照固然好，要吃東西的話也有多間食肆可揀。
第一次來這旺角區新景點吃東西，沒有幫襯全新的餐廳，而是去了在深水埗區已成為名店之一，現在在旺角區這活化古蹟地下開了新分店，還在試業的「蘇媽蘇媽馬來西亞茶餐室」吃晚飯。
說起來，我與這馬來餐室可說是識於微時，早在它於多年前在深水埗桂林街小巷內開業時已經有幫襯，到後來它搬到深水埗基隆街開新店，也久不久會為了它的肉骨茶而到訪，不過就從來不曾為安寫過食評。
這一次，正好讓我補償之前未寫的，好好寫它一番。
這間我覺得絕對可稱為旗艦店的「蘇媽蘇媽馬來西亞茶餐室」比深水埗店大多了，也漂亮多了，特別是那些繪畫在牆上的巨型壁畫，很美，我很喜歡。
雖然這新店增加了多款前所未有的新菜式。
但這次到來，我吃的，主要還是以往在深水埗店吃過又喜歡的招牌菜式。
「三層肉百吉爹肉骨茶」（$45）的肉骨茶是百喝不厭的味道，太太說這兒的肉骨茶藥材味重了，她不太喜歡，我就覺得味道可接受，雖有改善空間，但我喜歡，特別是趁熱喝，真材實料的肉骨茶，濃郁的藥材味，喝得渾身舒泰，仍然讓人十分受用。
三層肉肥瘦夾雜，蘸以下了辣椒和蒜蓉的醬油，特別美味。
「辣死你嗎配烤雞髀」（$65）在青綠色的椰漿飯、花生、青瓜、乾魚仔、蝦片、蛋和參巴醬的基礎下，加了烤雞髀的新元素，讓材料更豐富，不過勁大隻的烤雞髀烤得較乾，而且蝦片也腍而不脆，就不夠理想。
份量不少的「玻璃魷魚配通菜」（$48）比過往吃的辣，這裡的大廚太重手了，辣得讓我差點吃不消。
下次再吃的話，我一定會問問可否少辣。
「椰香咖央多士」（$26）是一貫的好吃，多士香脆，咖央甜美，兩者相配，如同紅花綠葉，相得益彰。
少甜的「凍馬來西亞拉茶」（$25），甜度減了，沒正常甜度的好喝，不過就較健康。
同樣是少甜的「凍桔仔話梅水」（$22），酸滋滋的，醒胃解渴。
這次到來，只吃了吃過又愛吃的菜式，下次再來，我會試試它的新菜式的。
旺角上海街618 號， 經活化後最大亮點， 一定要數南洋菜【蘇媽 。
蘇媽】 第一間店在深水涉時已經好想去試， 可惜聽講經常要等， 所以最後是不了了之。
今天中午時份來到旺角【蘇媽 。
蘇媽】 好好彩不需要等，可以直入。
店內枱子排得密密麻麻，大家除下口罩， 全無介心地開餐，真心咩?! 不過正所謂生死有命, 富貴由天， 都唔驚得咁多。
這裡樓底超高，裝潢上很花心思，令客人如置身當放地用餐(由於人客太多， 不便拍照)店員做野好快手，亦有禮貌。
選擇絕對不小，但我們也不餓， 只點了兩款小食【古早味腸粉】 、【咖吔多】、【馬來西亞拉茶】 【古早味腸粉】醬油色澤超深， 未食會以為好咸， 但原來是甜豉油， 加了炸過的肉碎，口感略為硬， 腸粉則煮索味一流，味道傾向重口味。
【咖吔多】香而不油，咖吔和牛油比較平均， 不會過份油膩， 但多士非即點即烤，上枱時已凍。
【馬來西亞拉茶】 泡沬超豐富， 但非棉密那種， 所以口感如普通的奶茶無異， 因為奶茶經拉過令溫度降低， 茶夠滑， 茶香未算突出， 但仍然可以一試。
蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室餐單提供馬來西亞菜等推介美食位於旺角區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 23893829 查詢。
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蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室餐廳詳細資料：
- 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室地址: 旺角上海街618號地下G01號舖 Kedai Kopi Semua Semua, Shop G01, G/ F,618 Shanghai Street, Mong Kok
- 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室電話: 23893829
- 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室價錢: $51-100
- 分類: 馬來西亞菜
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 Facebook
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