華記打冷小廚 旺角
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華記打冷小廚推介
🌑🌑宵夜時間🌑🌑,成日喺旺角都唔知食乜好,記起一位朋友介紹一間打冷既宵夜超抵食。我哋叫左水煮牛肉、蠔餅和豉汁蒸倉魚。👅👅——豉汁蒸倉魚$48呢款菜有三條小倉魚仔,倉魚肉又幾滑,條魚本身比較薄同好多骨,以超值價錢食到有質素既魚算係好滿意。😍—蠔餅$48蠔餅既大小屬於正常,入面既蠔大大件,咬落啖啖肉咁好滿足,煎得夠香口,配埋外邊脆皮,真係好超值既宵夜。😋😋—水煮牛肉$58🐮🐮最後係水煮牛肉,份量幾多,但啲牛肉就唔太靚,肉質都幾老,勁un得個辣字又唔夠咸,牛肉唔夠入味,冇乜層次感,呢個真係中伏級別。🙊——依間打冷食物正正常常,旺角區宵夜這個價錢算係超值,不過地點就偏僻左少少。👍🏻👍🏻👍🏻
旺角華記打冷小廚
餐廳分店 | 華記打冷小廚 |
---|---|
地區 | 旺角 |
電話訂位 | 35794983 |
餐單 Menu | 潮州菜,中菜館, |
人氣指數 | 420 |
價錢幾錢 | $51-100 |
華記打冷小廚訂位
華記打冷小廚位於旺角區,詳細地址是旺角廣東道1100-1102號地下B號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。華記打冷小廚幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐華記打冷小廚餐單包括有潮州菜,中菜館等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 35794983 查詢訂座。華記打冷小廚優惠
華記打冷小廚 評價 相片
🌑🌑宵夜時間🌑🌑,成日喺旺角都唔知食乜好,記起一位朋友介紹一間打冷既宵夜超抵食。
我哋叫左水煮牛肉、蠔餅和豉汁蒸倉魚。
👅👅——豉汁蒸倉魚$48呢款菜有三條小倉魚仔,倉魚肉又幾滑,條魚本身比較薄同好多骨,以超值價錢食到有質素既魚算係好滿意。
😍—蠔餅$48蠔餅既大小屬於正常,入面既蠔大大件,咬落啖啖肉咁好滿足,煎得夠香口,配埋外邊脆皮,真係好超值既宵夜。
😋😋—水煮牛肉$58🐮🐮最後係水煮牛肉,份量幾多,但啲牛肉就唔太靚,肉質都幾老,勁un得個辣字又唔夠咸,牛肉唔夠入味,冇乜層次感,呢個真係中伏級別。
🙊——依間打冷食物正正常常,旺角區宵夜這個價錢算係超值,不過地點就偏僻左少少。
👍🏻👍🏻👍🏻
d打冷野食簡直掂。
搭車又方便。
老闆同老闆娘又好招呼。
係旺角揾間打冷小菜都難。
宵夜又有點心小菜。
多款選擇。
同幾個朋友收工去食宵夜簡直一流。
下次一定再去幫襯
今日路經旺角廣東道,竟然比我見到打冷鋪,好打冷嘅我,即同朋友去試,原來華記新開幾個月,又有小菜,又有打冷,仲有火鍋。
因為得兩個人,最後叫左個鹵水鵝片拼盤同韭菜豬紅,大大碟,食物質素得,又唔貴,坐都好舒服,老闆娘好好人,伙計又貼心,一定會再黎炸花生好好食,送酒一流伙計好貼心
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華記打冷小廚餐廳詳細資料:
- 華記打冷小廚地址: 旺角廣東道1100-1102號地下B號舖 華記打冷小廚, Shop B, G/ F,1100-1102 Canton Road, Mong Kok
- 華記打冷小廚電話: 35794983
- 華記打冷小廚價錢: $51-100
- 分類: 潮州菜,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 華記打冷小廚 Facebook
更多華記打冷小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在V28 Bakery內有任何傳播的風險,V28 Bakery在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳V28 Bakery除了遵守預防及控制疾病的相關規例,V28 Bakery同時建議採取以下措施*V28 Bakery 黃, V28 Bakery 藍, (V28 Bakery 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
華記打冷小廚在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內華記打冷小廚應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳華記打冷小廚建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
華記打冷小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳