聾 ‧ 咖啡 旺角
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聾 ‧ 咖啡推介
1.晚上。選擇了煙三文魚的全日早餐，是晚沒有沙律菜，轉成罐頭桃及粟米; 沒有薯角，轉了麵包條，不知道是否有影響？整個餐感覺很包及很快餐，煙三文魚煎過，老熟了; 麵包條應用蛋漿包裹過？但很淡只有包的味道。加上焗豆焗蘋果乾，整體很乾。個鮮榨果汁不甜，倒是挺好。這樣$100元抵嗎？嗯，講真我不知道吃過甚麼進肚子裡。2.燈光是普通的光管，很慘白，如果轉加燈罩的，會柔和很多。3. 一般人不習慣太靜，如果是一心要讓人體驗聾人的靜寂，走的另類路線另談，否則加點輕音樂可能好點。4. 待應是聽不到的沒錯，可是一點笑容也沒有，很不親切。笑容是最好的待客之道。希望店家繼續努力。
旺角聾 ‧ 咖啡
| 餐廳分店 | 聾 ‧ 咖啡 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,多國菜,樓上cafe, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
聾 ‧ 咖啡訂位
聾 ‧ 咖啡位於旺角區，詳細地址是旺角登打士街36號恒威商業中心14樓全層，餐廳寬敞座位數目共有12個。聾 ‧ 咖啡幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐聾 ‧ 咖啡餐單包括有西式,多國菜,樓上cafe等美食，付款方式有現金付款。聾 ‧ 咖啡優惠
聾 ‧ 咖啡 評價 相片
1.晚上。
選擇了煙三文魚的全日早餐，是晚沒有沙律菜，轉成罐頭桃及粟米; 沒有薯角，轉了麵包條，不知道是否有影響？整個餐感覺很包及很快餐，煙三文魚煎過，老熟了; 麵包條應用蛋漿包裹過？但很淡只有包的味道。
加上焗豆焗蘋果乾，整體很乾。
個鮮榨果汁不甜，倒是挺好。
這樣$100元抵嗎？嗯，講真我不知道吃過甚麼進肚子裡。
2.燈光是普通的光管，很慘白，如果轉加燈罩的，會柔和很多。
3. 一般人不習慣太靜，如果是一心要讓人體驗聾人的靜寂，走的另類路線另談，否則加點輕音樂可能好點。
4. 待應是聽不到的沒錯，可是一點笑容也沒有，很不親切。
笑容是最好的待客之道。
希望店家繼續努力。
樓上cafe, 落地玻璃對街, 佈置簡樸, 有波子棋等遊戲供客人玩.去過一次之後向朋友建議, 我地十六人包場, 招呼很殷勤, 食物全是自家製, 份量較少, 但絶不是連鎮店那種批量食物, 全是自家製及冇加味精及好健康的非油炸食物, 我們很喜歡這裡的食物及環境.由於我們當晚餐, 包場食物不太夠, 所以要求加食物, 有焗多士條及蟹柳撻~ (唔係炸薯條或牛油撻, 係焗同埋係多士底, 呢度既食物真係好健康, 唔係量購回來加工0個種~~)我之前去食既相, 有自家製黑豚蛋三文治, 唔係量購0個種午餐肉, 一啲都唔味精架蘋果乾係見到佢地有部機自己風乾製感覺到佢地既誠意同堅持, 做出健康既食物, 但係去既人要留意, 食物種類都係小食, 如果當正餐, 唔係咁夠飽; 食材好健康, 所以唔好期望濃味煎炸野食.值得推介及支持既小店.
平時喜歡o係tablemap搵餐廳,偶然見到呢間cafe,第二日就要去試大廈雖然位處旺區,但入口比較隱閉,不過唔算難搵店內位置好少,陳設有花過心思,好光猛,唔似一般印象中o既cafe黑沉沉連自己食緊乜都睇唔到menu係木板做皮,相當特別枱邊好貼心可以俾人掛袋連個鐘都有諗過,唔係是但買返黎門口雖然有個牌寫住只招待會員,但係大家唔洗驚,即刻入會就得,得左仲有得儲分添黎得愈多次數可以享有o既折扣就會更多;儲左o既分可以用黎換取咖啡,係一盒盒o個d,唔係一杯就算落order以tablet完成,自己篤,所以都唔需要怕店員唔知你想點(當然會有一位非聾啞人士在場幫忙啦)menu唔多野揀,唔同款o既all day breakfast,連素食o既朋友都照顧到我就揀左個煙三文魚,最鐘意就係個多士,脆脆口感而且設計特別沙律冇預先淋汁,等你自己揀,d菜好~~~~~新鮮!總體黎講成個餐係比較淡味,份量對女士們就剛剛好,唔會太多又食得哂唔會浪費每份餐包埋飲品,因為夜晚,我就費事飲完咖啡訓唔著,要左杯靈芝酵素芒果汁飲品都係比較淡味,多返d芒果味會比較好,btw右邊係橙汁埋單佢地俾左個vip 8折我可惜o既係全晚得我一枱客,希望多d人識得欣賞佢地!
有位已經好耐無見的中學同學約我在星期日去旺角café，位於登打士街恒威商業中心14樓，呢間café每樣野都會令我好有深刻、特別的印象，不論係它的環境設計、食物、甚至員工、溝通、落單方式、意義都好有意思。
它沒有什麼美麗的燈具、傢俬、裝修…...只有簡單的枱枱椅椅，周圍全都是在牆上畫滿想表達的畫一些意思，畫功精緻、清楚 – 聾人文化。
原來經老闆深入介紹後，才了解知道是香港首間全由聾人自行營運的樓上咖啡店，當你踏入店內，你會感受到濃厚的聾人文化氣色，老闆正是一位聾人，而員工都係聾人，所以故名思義為聾咖啡。
周圍的畫功都是出自於另一位聾人所畫。
店內清靜，十分舒服。
佢地招呼左我地，用左手語同我地溝通，但遇到唔明的時候，佢會發出唔正的音同我地講野。
佢帶我行一轉周圍每個角落，介紹每一處的意思。
之後就招呼帶我地坐低點野食，佢地極力推介我地靈芝的食品，佢話好益，它屬添加有機認證靈芝，可以增加人體代謝機能，靈芝袍子就聽得多，估唔到可以黎沖咖啡，平時都唔食呢味野的我地都想試下，於是我地當然會試啦！我地三人都點左好多野黎試，有機靈芝黑咖啡：苦中帶甘、味道芬芳；有機靈芝鮮奶咖排：配搭好夾，味道濃厚，苦中帶出震震奶香味；有機靈芝朱古力：有種香滑濃郁，柔滑豐富的的朱古力口感。
起初會以為D咖啡呀、朱古力呀會好重味，但原來飲落去又係另一回事，都帶出到淡淡靈芝的味道，容易入口接受，絕無有種抗拒中藥的味道，給我地有新鮮的感覺。
仲叫左沙律、壽治 (即壽司加三文治)、麵批、健康小食，特別想講下麵批：是以麵包墊底，再配上可口配料，為你提供不同層次的味覺享受，香脆可口，口感清新，簡單的食材都造到啱口味的食物。
之後再食埋沒加奶沒加糖的雪芭，今餐可謂食得又健康而美味的一餐，非常滿足！臨走前，我地仲即場買左有機靈芝產品的即溶咖啡盒裝，每盒太約200多元，實行又食又拎！
在人生偶有失據的日子，唯有美食可以令人振奮心情。
原來仮面一号都是識飲識食之人，而且同我一樣熱衷捐窿捐罅搵美食。
今日，與仮面一同來到一家新開的樓上cafe。
這間cafe與一般cafe可不太同，因為它是由一班有聽障的人士開設的。
由於在食店工作的都是聽障人士，故此食店不設電話對話訂檯。
要訂檯便要從Openrice網上訂，或經SMS/Whatsapp 直接跟食店人員留位。
店了不算太大，裝修簡約。
由於只是三張檯子十數個座位，所以整體不會覺得太擠迫。
店內有免費wifi, 及一些簡單的 boardgame，可以在這裡長hea。
飲用水及餐具用品都是自助取用。
點菜是用平板電腦order的。
之前首先要經平板電腦登記做會員。
已經登記就應可直接order.晚餐有四款不同的all day breakfast 及一道叫壽治(即是壽司形三明治？)的餐可選擇。
晚餐連飲品一杯。
除了晚餐之外還有數款小吃可選擇。
從餐牌可見單點飲品要$50元左右。
所以選擇叫晚餐其實是相當實惠的。
最後叫了招牌早餐連靈芝黑咖啡。
飲品比食物早送到。
咖啡很大杯，可以慢慢細嚐。
據餐牌所述，這裡所提供的咖啡全屬低因類別，比一般咖啡低95%咖啡因。
而且混有有機靈芝成份，所以能夠強健體魄，固本培元云云。
可能因為咖啡因低了，飲下去咖啡本身咖啡味不算是很濃。
亦恕自己愚昧，不知道靈芝本身的味道，所以飲咖啡亦飲不出是不是有靈芝的香味還是靈芝本身已與咖啡香味混為一體。
總之一杯易入口的咖啡就是了，强身健體與否且拭目以待。
咖啡很大杯。
可以一邊飲一邊留意食店的擺設。
食店本身不算大，但數邊牆上甚至玻璃窗都掛上或畫上不同特色的畫及插圖。
圖畫意境含蓄，夠你花一陣子時間去思索圖畫的含義。
角落也有一以聽障人士為題材的書籍，有興趣可以自行購買。
等了一陣子，主食終於亮相！這可是一道賣相絕佳及大堆頭的 All day breakfast!All day breakfast 標榜健康為本，全部少油少鹽制作，包含了多款美味的食材。
焗豆差不多是 all day breakfast 的既定角色，這兒也不例外。
有兩件多士，一件是烟三文魚，一件是蟹柳。
兩件多士都不油腻但非常脆。
最特別是兩件多士中夾着一種以蘿蔔及菜絲混在一起的伴菜，非常爽口， 連仮面都讚不絕口。
中間的火腿捲着流心蛋，令兩件食材恍成綻放的花蕾舖放於碟子上。
視覺效果滿分!以健康為主打，breakfast有大量素菜。
這兒的蘑菇以適可而止的牛油炒熟。
蘑菇香口入味。
蔬菜剩看顔色已知非常新鮮。
是碟上唯一的涼菜。
只輕微伴上少許醋汁調味。
冷吃蔬菜更覺少油健康。
就連焗薯角都是少油為本，可以吃出薯仔的原味。
最特別的是伴有蘋果乾。
雖是乾果，但清新的果香味半點沒有消減，像吃著新鮮的脱水蘋果那樣。
吃罷整道breakfast, 感覺超滿足。
因為經Openrice TableMap 訂座，可免費享用價值$30的水果芭。
果芭沒有加奶及糖，是純用新鮮水果冰製的一道健康甜品。
裡面有大量的粒粒果肉，可以作為幫助腸胃消化的飯後果看待。
他們沒有因為先天的缺陷，放棄對生命的熱枕及夢想的追求。
毋須依賴聽覺。
來到這裡，就好好用你的眼睛及舌頭，去感受食店為客人提供美味的食物及服務的熱誠。
一頓簡單的晚飯過後，吸收了不少正能量，把身體的負離子一掃而空。
(是靈芝的作用嗎？)是時候從新出發，與仮面超人繼續上路，尋找美食之道。
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聾 ‧ 咖啡餐廳詳細資料：
- 聾 ‧ 咖啡地址: 旺角登打士街36號恒威商業中心14樓全層 CAFE DE DEAF, 14/ F, Hanway Commercial Building,36 Dundas Street, Mong Kok
- 聾 ‧ 咖啡電話:
- 聾 ‧ 咖啡價錢: $50以下
- 分類: 西式,多國菜,樓上cafe,
- 座位: 12
- 付款: 現金
- FB專頁: 聾 ‧ 咖啡 Facebook
更多聾 ‧ 咖啡相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在華南粉麵茶餐廳內有任何傳播的風險，華南粉麵茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華南粉麵茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，華南粉麵茶餐廳同時建議採取以下措施*華南粉麵茶餐廳 黃, 華南粉麵茶餐廳 藍, (華南粉麵茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
聾 ‧ 咖啡在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內聾 ‧ 咖啡應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳聾 ‧ 咖啡建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
聾 ‧ 咖啡餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳