立食 旺角
地址: 旺角通菜街73號地下
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立食推介
之前報紙介紹過呢間"立食"都想試下嫁啦。睇個名以為係企係到食ga tim。入去個陣有個講英文既waiter 招呼我地, 我地"o"晒咀, 唔係日本野咩? 點解講英文嫁呢??不過佢好nice呀。我地叫左一碗讚岐天婦羅拉麵$48, 一碗特選霜降牛肉烏冬$48, 另外+$15有個迷仔井。未食睇個樣已經要讚好啦, 每樣料都擺得好靚, 每碗麵仲有唐心蛋tim ar! 份量都足嫁哦, 男友食完一碗都話飽呀。 天婦羅炸得岩岩好, 唔會好厚粉, 有冬菇, 矮瓜, 2隻蝦, 南瓜, $48算係抵啦。另外d特選霜降牛肉好滑呀, 唔鞋口, 烏冬都好滑, 正。而另外+左個$15炭燒雞排井, d 飯係珍珠米, d 燒汁最岩撈飯, 多d汁仲好, d 雞鞋左少少, 但入味既, 讚好!!呢到食物gd之外, 我地仲好鍾意佢牆上既JR 鐵路圖。最後唔洗加一, 埋單$110。下次我地會再黎嫁!!
旺角立食
| 餐廳分店 | 立食 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,咖喱,日式西餐, |
| 人氣指數 | 447 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
立食訂位
立食位於旺角區，詳細地址是旺角通菜街73號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。立食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐立食餐單包括有日本菜,拉麵,咖喱,日式西餐等美食，付款方式有現金付款。立食優惠
立食 評價 相片
之前報紙介紹過呢間"立食"都想試下嫁啦。
睇個名以為係企係到食ga tim。
入去個陣有個講英文既waiter 招呼我地, 我地"o"晒咀, 唔係日本野咩? 點解講英文嫁呢??不過佢好nice呀。
我地叫左一碗讚岐天婦羅拉麵$48, 一碗特選霜降牛肉烏冬$48, 另外+$15有個迷仔井。
未食睇個樣已經要讚好啦, 每樣料都擺得好靚, 每碗麵仲有唐心蛋tim ar! 份量都足嫁哦, 男友食完一碗都話飽呀。
天婦羅炸得岩岩好, 唔會好厚粉, 有冬菇, 矮瓜, 2隻蝦, 南瓜, $48算係抵啦。
另外d特選霜降牛肉好滑呀, 唔鞋口, 烏冬都好滑, 正。
而另外+左個$15炭燒雞排井, d 飯係珍珠米, d 燒汁最岩撈飯, 多d汁仲好, d 雞鞋左少少, 但入味既, 讚好!!呢到食物gd之外, 我地仲好鍾意佢牆上既JR 鐵路圖。
最後唔洗加一, 埋單$110。
下次我地會再黎嫁!!
首先又要講下~我又mo相片提供俾大家(遲d出部電話會改善到家啦~WAHAHAHHAAHA)事日同朋友打完泰拳都已經10:30 左右啦, 諗住都係求其搵間野醫下個肚者, 我其實真的食唔落, 打到mo咩胃口Lo...行行下見到有間都好似ok但收11 dim, 有D鋪已經唔再接walk in 客跟住呢間收11:30 ~睇個門面乾乾淨淨, 事但啦, 總之唔太難食就得啦~um...睇個餐牌, 都算幾多野選擇o既, 見到個海鮮拉面好似好吸引咁...(通常影出黎好多料家麻, 心諗都預左家啦, 又唔係貴~事但啦~try下)我點左> 海鮮拉面 + 8元 轉左烏冬我的朋友> 咖哩牛肉拉面 + 都係加8元轉左烏冬等左唔係好耐者, 一上台, wah~ D海鮮咁足料既? 真係有2隻大蝦, 1隻帶子, 4隻蜆(細細的), 2塊尢魚(好細), 仲跟一個小碗俾你吐骨~ 唔錯唔錯~而我個朋友個個賣相都幾好, 試飲左佢個碗的湯底~wah,比相像中還要好, 幾清甜, 順口, 而我果碗都好好飲, D湯底好正,用料又足, 實熟驚喜唯一要改進係...一上黎的面唔係好熱好熱好熱果D lo... 可能真係果日天氣太凍瓜), 同埋...我果碗食左幾淡..見到有一條頭髮(算啦我對呢d小店要求真係唔係好高家咋, 呠開挑走左條頭髮....繼續食...總結~其實都實屬驚喜, 食到最後見到個師傅出左櫃面講電話~sin知原來佢係日本人 唔識廣東話 估唔到呢d小店都有如此安排~意料之外, 賣單$109, 又多一個有驚喜, 平靚正, 值得推介, 會有下次
我係MK返學的, 好近女人街, 但11點島就放LUNCH...9月同學介紹立食之後, 好耐都冇再去其他食因為真係好味又經濟每隔周二, 趁12後開鋪都會去食!!!唔明呢度點解開飯無咩人講.... 決定搬D相同大家介紹如果12點後食LUNCH的話, 好多時諗唔到食咩都會食立食講真, AJISEN我覺得味道濃左D, 而且唔平呢度$27最貴35已經好多野食到!! 東京和田園RAMEN味道最高!吉列CURRY都不錯如果多D汁就更好~~(我唔止一味讚的哈哈哈~~~)環境上, 座位不多, 坐得好舒服操英語WAITER姐姐亦好NICE, 真係會食得特別開心的~~ 多謝你熱情招呼, 加油
緣起友人 Z 來電，閒聊間提及她看過我的食評，半開玩笑地「投訴」我寫甚麼「旺角區果然沒有像樣的日本料理」(見本人食評〈闖陣〉)，好不囂張；又說近日在通菜街發現一家價廉物美的，烏冬尤其好吃，著我一定試試。
女人街啊 ，港式日本料理的集中地？「比味千好吃？」我試探地問，「當然。
難吃的話我請客。
」友人再三保證。
既然「免費」(出發前我真的不抱希望)，就試試罷，說不定是滄海遺珠……店名「立食」，意指站著進食的餐廳。
上周六中午來到，一女店員站在門口「迎賓」，見我有意光顧的樣子 (因我隨手翻了翻餐牌)，馬上殷勤招呼。
進去，一眼所見，約七八張桌子；食客大部分為年青人，也有老外。
老實說挺喜歡它的裝潢，不浮誇，有心思 ，且與店名掛勾：右邊牆上是 JR 路線圖，左邊則是一塊關於「立食」歷史的白板 (日文，看不太懂 )，見下圖：一南亞裔 (？) 女店員送上冰水和午餐餐牌 (身處女人街食肆的我竟全程以英語和店員溝通，有點弔詭 )。
由 A 到 N，奉送麪豉湯或沙律或餃子，平均二十多三十元一客。
惟恐將貨就價，不予考慮，並著店員給我正式餐牌。
沒有刺身壽司，拉麪、食事 (丼╱定食)、揚物等幾類，共六十多款。
值得一提的是於晚市光顧拉麪或飯類，可以優惠價十五元加一客迷你丼，像溫泉蛋黑豚丼、沖繩豬軟骨丼等 (友人怎不早說 )。
最後點了招牌──讚岐天婦羅拉麪，改手打烏冬 (註：烏冬須加八元)，五十六元。
湯烏冬的配料有蔥、海帶、粟米粒、鳴門卷和半隻半熟蛋，賣相不俗 。
先說主角烏冬。
喜歡讚岐更勝稻庭的，因口感較「彈牙」。
外觀「對辦」，粗粗圓圓的；一啜入口，滑，愛硬麪條的我覺得軟了一點點，沒有期待中的韌勁 。
果真是手打貨色麼？儘管如此，它不失為一美味烏冬 ！湯底方面，湯色較常見之豚骨湯底略淺 (事後向店員求證，她表示湯底以豬骨、雞肉和味噌熬製而成)，肉味不濃，清清淡淡的，滋味溫和，是女孩子會喜歡的湯底──我一口接一口，居然喝至涓滴不剩 ！配菜中以半熟蛋最出色，蛋黃呈溏心狀，蛋味亦濃，當然水準未及橫綱、豚王等名店。
雜錦天婦羅有蝦兩隻；青椒、茄子、鮮冬菇、南瓜、蕃薯則各一件。
炸得尚算乾身，脆漿亦夠薄，入口不油不膩，及格。
惜無論蝦還是蔬菜 (除了本身帶甜味的南瓜和蕃薯)，一概淡而無味 ；加上沒有提供蘸汁，要靠桌上的七味粉來增味，扣分。
大體來說，如此價錢如此水準的天婦羅烏冬，我已滿意。
兩天後，因事前往旺角，順道又來。
這次是午茶時分。
任何食物只要標誌「自家製」的總叫我難以抗拒 。
毫不猶豫，先點了一客四隻煎餃子，二十五元。
餃子「體形」豐滿，煎得底部金黃；啖之卻覺餃皮稍軟，脆度不足 。
餡料肉多菜少 (其實我更喜歡蔬菜多一點的、口感清爽的餃子)，有些微肉汁，不過不失。
蘸汁是柚子醬油，酸中微帶一絲辣，清新「醒胃」，與煎餃非常對味，挽回不少分數。
我愛蠔，不過只吃熟的。
見餐牌上有吉列廣島蠔，當然不能錯過！問店員一客多少隻，她回覆四隻；三十元嘛，合理 (好吃的話)──結果沒有失望，甚至有意外之喜 ！蠔是一口一隻那種：剛炸起的熱燙鬆脆，一咬即有蠔汁流出，不多，但頗鮮美，質感亦算滑溜。
情況一如半熟蛋──拿它與吉列專門店之出品比較，是不公平的。
蘸醬乃蛋黃醬──我可是不折不扣的蛋黃醬「女王」 ！只要有它，再不濟也能「過關」，何況蠔本就可口？另要了一碗白飯，上桌時被那碗嚇了一跳──份量太多了，怪不得收費十元！份量多，質量卻不理想：店家不完全採用珍珠米 (見飯粒有些瓜子形有些圓形)，不黏軟也欠飯香，真後悔點了。
總結兩次經驗，我認為，此店是同區同類型食肆中不容錯過的──就學生、「糧尾」人士和嗜吃烏冬者而言。
至於我，Z，謝謝推薦，請別怪我「嘴刁」，只要吃過更好的，回頭不易……
Yesterday, my friend and I went to a Japanese restaurant which is called Tachi Gui. It locates at No.73 Tung Choi Street, Mong Kok, Kowloon. It was my first time to have my dinner there. It is a Japanese head chief authentic ramen noodles restaurant.It is a small size of restaurant. It can only cable for around 3040 customers. The decoration of this restaurant is tidy and clean. There are many photos of Japanese Tachi Gui ramen branch and a large sheet of JR map on the wall.There has only one waitress of this restaurant. Although the serving speed is slow, their service quality is good. I think the waitress of this restaurant is very nice. She can only speak very little Cantonese. You can communicate her with English. Thus, make sure you speak English while you ordering the food=] The price of the food is not too expensive. It cost around HKD$50 per person. This restaurant won’t charge you the 10% service fee.I have ordered the Tonkatsu Pork Chop Curry Rice 吉列黑豬扒咖哩飯and my friend have ordered Sanuki Tempura Ramen 讚歧天婦羅拉麵. It is tasty and delicious. Yummy!! Their ramen is the most delicious food in there.There have a very high standard of food here. The soup of the ramen is fresher and healthy that it does not heavy oil smell.I highly recommend you to go there to try their ramen.
您對於旺角餐廳「立食」有何comment？
立食餐廳詳細資料：
- 立食地址: 旺角通菜街73號地下 Tachi Gui, G/ F,73 Tung Choi Street, Mong Kok
- 立食電話:
- 立食價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,咖喱,日式西餐,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 立食 Facebook
更多立食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在瘋堂新派料理內有任何傳播的風險，瘋堂新派料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳瘋堂新派料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，瘋堂新派料理同時建議採取以下措施*瘋堂新派料理 黃, 瘋堂新派料理 藍, (瘋堂新派料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
立食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內立食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳立食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
立食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳